Чаепитие с давних пор было важной частью жизни русских и народов других стран. Когда же еще, как не за чашкой чая, обсуждать житейские темы, философские вопросы и просто погоду на улице.
Мультфильм «Тигренок в чайнике» (1972)
Конечно, наряду с чаем раньше и сейчас всегда в большой популярности - горячий шоколад или какао и кофе:
Ж. Лиотар. Шоколадница. Дрезденская галлерея
Памятник “За чашкой кофе» в Омске, Россия (https://www.liveinternet.ru/us...
Чай в живописи
В живописи это популярный сюжет, причем картин этих- превеликое множество. Конечно, мастеров всегда интересовала не только сама церемония, но с ее помошью более глубокое раскрытие характеров изображенных персонажей.
Вот некоторые примеры:
А. Перов. «Чаепитие в Мытищах»
Б. Кустодиев. Купчиха за чаем. Русский музей.
Б. Кустодиев. Московский трактир. 1916 год. Государственная Третьяковская галерея
Художник Н. Богданов Бельский.
Н. Богданов - Бельский . Чай в яблоневом саду.
К. Маковский. За чаем
Художник К Маковский
Б. Кустодиев. На террасе
К. Коровин. За чайным столом
А. Рябушкин.«Чаепитие». 1903
П. Кончаловский. Натюрморт с самоваром. 1916
К Юон . «Окно в природу. Лигачево, май» 1928
(https://www.tea-terra.ru/2014/02/19/13891/)
И. Грабарь. Утренний час, подснежники. 1939
https://ledi-oks.livejournal.com/452218.html
К. Петров-Водкин . «У самовара» 1926
https://www.tea-terra.ru/2014/02/19/13891/
И. Глазунов . «Русский мужик» 1967
(https://www.tea-terra.ru/2014/02/19/13891/)
В. Нестеренко. Конфетки, бараночки. 1997
(https://ledi-oks.livejournal.com/452218.html)
Есть и скульптурные примеры.
Памятник чаепитию в Туле, Россия (https://www.liveinternet.ru/us...
Памятник девушке с чаем в Леере, Германия
(https://www.liveinternet.ru/users/4085298/post305875602/)
Памятник Лу Юю - автору знаменитого "Трактата о чае"
(https://www.liveinternet.ru/users/4085298/post305875602/)
А вот некоторые памятники самовару:
Суксун Пермского края.
Фонтан-самовар в Туле
Чаепитие связано и с архитектурой, например, в домиках для чайной церемонии, распространенной в Китае, Японии, Корее и др. странах .
Домик для чайной церемонии в Японском саду. Ботанический сад РАН. Москва
Кстати, с точки зрения этимологии (это часть лингвистики о происхождении слов) слово «чай» напрямую связано с названим страны Китай China . Поэтому здесь есть связь и с типичным элементом восточной архитектуры – остроконечными и закругленными вверх крышами.
Чайный дом в Шанхае, Китай
Источник: https://www.tea-terra.ru/2014/03/05/14357/
Есть и поэтические примеры .
Печалюсь о весне
Только чаю выпил, и вмиг
легкий объял меня сон.
Слышу сквозь дрему, будто возник
яшмовой флейты напев.
Ласточки не прилетели пока,
но миновала весна.
Кажется, алый дождь за окном -
тихо летят лепестки.
Шень Цунху
(https://vk.com/topic-11094319_22013378)
«У ручья зачерпнул быстробьющей,
журчащей воды.
Как вскипает, гляжу
бирюзово-зелёная пыль...
Только жаль
не могу
чашку вкусного
чая налить
И послать далеко -
человеку,
влюблённому в чай».
поэт Бо Цзюй И, VII в. н.э.
(https://vk.com/topic-11094319_22013378)
Александр Блок
(http://www.myshared.ru/slide/757785/)
На улице — дождик и слякоть,
Не знаешь, о чем горевать.
И скучно, и хочется плакать,
И некуда силы девать.
Глухая тоска без причины
И дум неотвязный угар.
Давай-ка, наколем лучины,
Раздуем себе самовар!
Авось, хоть за чайным похмельем
Ворчливые речи мои
Затеплят случайным весельем
Сонливые очи твои.
За верность старинному чину!
За то, чтобы жить не спеша!
Авось, и распарит кручину
Хлебнувшая чаю душа!
Светлана Ромашина ( https://millionstatusov.ru/stihi/chaj.html)
Мне б голубкой под крыло, в нежности согреться,
Чтоб, впитав твоё тепло, замирало сердце.
Чтоб душа могла летать, как в волшебной сказке,
Чтоб любить и умирать, только лишь от ласки.
Приглашу тебя на чай, мёдом угощу я,
Хочешь губы обжигай сладким поцелуем.
Не ручаюсь за себя, хоть душа невинна,
Может, стану для тебя - песней лебединой.
Поцелуем подслащу - чай, чтоб стало легче,
А захочешь, угощу чем - нибуть покрепче.
Есть вино и коньячок, сало и пельмени,
С петухами рушничок брошу на колени.
Кипяточек подливай, он как я горячий,
И конечно не зевай, если всё же зрячий,
Видишь, пламенем горю, ласково встречая,
Накормлю и полюблю, стану слаще чая.
Пар пускает самовар, я сижу мечтаю,
Сбросив с сердца лишний жар, я опять скучаю.
Раскраснелась без вина, чай желанья будит,
А холодная луна за мечты не судит!
Михаил Исаковский
Сядем рядом, выпьем чаю,
Как без чая- не пойму.
Выпьешь чая станет легче
Даже сердцу и уму.
И пойдет беседа литься
За разбуженным столом,
Наши лица, нашу душу
Тронет молодость крылом!
И, конечно, все с детства помнят стихи К. Чуковского «пошла Муха на базар и купила самовар».
Эпизоды с чаепитием органически включены во многие театральные спектакли, например у А. Чехова:
«Визуализация чаепития в пьесах А. Чехова становится знаком жизни нормальной, естественной, нарушение ритма которой приводит к распаду семьи, разрушению дома, неизбежным потерям. По этому поводу А. Володин как-то заметил (ностальгируя по чеховской психологической точности, явленной в знаках повседневности): «У него герои пили чай и незаметно погибали, а у нас герои пили чай и незаметно процветали».... Таким образом, чаепитие у Чехова вбирало в себя функции и места действия, и образа жизни, входя в ставший привычным (но из-за этого не утратившим актуального интереса) круг образов-символов: озеро, усадьба, дача, сад» (http://analiculturolog.ru/journal/archive/item/309-article_19-7.html).
Чаще всего при этом чаепитие - фон, на котором развиваются главные события.
Кстати, что пьет Ш. Холмс - чай или кофе?
Актриса Констанция Роек, Б. Шоу. Пигмалион. Малый театр, 1958. Фото из https://www.kino-teatr.ru/teatr/movie/8787/foto/i2/556837/ (Элиза в гостях у матери Хиггинса).
Но есть же еще музыка и песни.
И сразу вспоминается “ У самовара я и моя Маша...”
У самовара я и моя Маша,
А на дворе совсем уже темно.
Как в самоваре, так кипит страсть наша,
Смеется хитро месяц нам в окно.
Леонид Утёсов - У самовара я и моя Маша
https://yandex.ru/video/preview/?text=%E2%80%9C%20%D0%A3%20%D1%81%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B0%20%D1%8F%20%D0%B8%20%D0%BC%D0%BE%D1%8F%20%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%B0...%E2%80%9D&path=yandex_search&parent-reqid=1651453501345032-5578297958164727675-sas3-0998-46d-sas-l7-balancer-8080-BAL-2761&from_type=vast&filmId=6671303119001616777
https://www.youtube.com/watch?v=cbCf-FudRAE
В “чайной” литературе можно найти много и других интересных сведений, например, полезные советы :
Как пить чай: правила этикета (https://chayexpert.ru/chay/russkoe-chaepitie.html)
Нужно следить, чтобы края чайной чашки оставались чистыми, не допускается оставлять на ней следы помады, жирной пищи. Необходимо перед началом чаепития промокнуть губы салфеткой.
Бисквиты, которые часто подают к чаю, нужно есть ложечкой. Если подан песочный или слоеный торт, необходимо использовать вилку и нож. С помощью этих приборов едят и пироги со сладкой начинкой. Ножом аккуратно отрезают небольшой кусочек, с помощью вилки отправляют его в рот. Пирожные едят ложечкой.
Если к чаю подан сахар-рафинад в общей вазочке, необходимо использовать специальные щипцы, с помощью которых необходимое количество кусочков можно положить себе в чай или на блюдце.
Раньше, чтобы показать, что чаепитие окончено, гость переворачивал свою чашку на блюдце. Сейчас можно просто положить ложечку в чашку, это воспримется хозяином, как отказ от чая.
Запреты во время чаепития
Не следует дуть на чай, даже, если он очень горячий. Тем более что нельзя пить чай из ложечки, это признак дурного тона. Пройдет всего несколько минут, и чай остынет, нужно просто немного подождать.
В купеческих домах пили чай из блюдечек, но сейчас эта традиция ушла в историю, поэтому так делать за столом не нужно.
Чайную ложку после размешивания чая не следует оставлять в чашке или класть на скатерть, для этого есть блюдце.
Не стоит оттопыривать мизинец, держа чайную чашечку.
Чайная чашка всегда подносится ко рту, наклоняться, чтобы отхлебнуть глоток, не нужно.
Пить чай нужно беззвучно, громкие прихлебывания, чавканье не допустимы.
.....
Короче говоря, тема « Чай и чаепитие в искусстве» почти не исчерпаемая. Приглашаем вас привести в комментариях свои примеры.
Литература. Много занимательного можно найти здесь, читайте:
Лу Юй. Ча Цзин . «Чайный Канон». читать https://royallib.com/read/lu_yuy/cha_tszin_chayniy_kanon_.html#0
Книга. Вильям Похлебкин. Чай. Скачать
https://ellibr.ucoz.ru/books/p/pohlebkin/pohlyobkin_vilyam_chai.pdf
https://bookscafe.net/book/pohlebkin_vilyam-chay-239924.html
Чашечку чая, пожалуйста! Чаепитие в живописи. 2013. https://eho-2013.livejournal.com/138718.html
Соколов И.А. Чай и чаепитие в российском изобразительном искусстве: начало XIX – ХХ вв.
https://filmsgames.livejournal.com/39644.html
Чай по-русски. Памятники САМОВАРУ. 2014. https://obiskusstve.com/349166349971360430/chaj-po-russki-pamyatniki-samovaru-prodolzhenie-temy/
Чаепитие в России начала ХХ века. 2014. https://eho-2013.livejournal.com/1078943.html
Чай в изобразительном искусстве СССР
https://www.tea-terra.ru/2014/02/19/13891/
TeaTerra. Чайный портал «Всё о чае» https://www.tea-terra.ru/
Чайный этикет. http://www.myshared.ru/slide/757785/
Мудрости чая - собираем стихи, мысли, высказывания
https://vk.com/topic-11094319_22013378
НеобыЧайное искусство. Часть 1
Источник: https://www.tea-terra.ru/2013/11/19/10335/
Оценили 5 человек
7 кармы