А что будет, если у нас перестанут выращивать картофель? Вот это очень интересно узнать. Возможно такое?
Сейчас ведь всеми «посадками» овощей занимается бизнес, который нельзя «кошмарить», проверять, указывать ему нельзя, нельзя принуждать что-то делать для страны исходя из национальной безопасности, и всё такое прочее. Поэтому наш бизнес сам решает, что ему выращивать, а что не выращивать, ориентируясь на рентабельность.
Вот об эту рентабельность мы сейчас с картошкой и споткнулись. Ну, разумеется, и об избыточную, на наш взгляд, «свободу» бизнеса.
Если кто-то думает, что на отсутствие достаточного количества картошки в стране повлияли весенние заморозки, побившие урожай, в том числе и зерновых, то это не совсем так.
Весенние заморозки на поле (иллюстрация из открытых источников)
Картошка семенная ведь в земле лежит, там теплее, чем на воздухе, так что после мониторинга площадей выяснилось, что посевы пострадали не сильно, на площади всего 830 тысяч гектаров — а это составляет лишь около 1% от всех посевных площадей картофеля.
При таком раскладе, если бы посевные площади оставались такими же, как в прошлом году, то потерю этого 1% мы бы и не заметили. Но основная проблема оказалась, как мы уже сказали, не в заморозках.
Дело в другом. Точнее – сразу в нескольких других вещах.
Во-первых. Посевные площади под картофелем на конец июня составили 280 тыс. гектаров, писала летом аграрная онлайн-платформа поле.рф со ссылкой на статистические данные Картофельного союза.
А это ВНИМАНИЕ: на 10,3% меньше, чем было запланировано (обещано бизнесом) и на 7,5% меньше чем в прошлом году.
Картофельное поле (иллюстрация из открытых источников)
Согласитесь, что 7,5% территорий непосаженого картофеля, это в 7 с половиной раз больше, чем 1% территории с «замёрзшей» картошкой. Математика простая.
А почему посевные площади снизились? Потому что, бизнес, видите ли, посчитал, что засаживать большие площади нерентабельно. И даже его пресловутая «социальная ориентированность» ему ничего не шепнула на ухо, мол, нельзя этого делать… Но выгода, она ведь сегодня важнее.
Вот мы и задаемся вопросом: что будет, если у нас перестанут выращивать картофель? А захотят, например, вместо картошки выращивать ананасы.
За этими вещами кто-нибудь «сверху» следит вообще? Кто-нибудь что-нибудь регулирует?
Поле с ананасами (иллюстрация из открытых источников)
Во-вторых. Если вы не знали. У нас бОльшую часть картофеля в магазины поставляли не крупные агрохолдинги, а личные подворья и частные фермерские хозяйства.
По некоторым данным, именно личные подсобные хозяйства (ЛПХ) и частники поставляли на рынок около 60 % картофеля. Но деревня продолжает «исчезать».
Молодежь уезжает из сельской местности в город и обратно в свои деревни уже не возвращается. По статистике за последние 22 года доля личных подсобных хозяйств в России в общем объеме производства сократилась с 53 % до 25%, а это больше, чем в два раза.
Брошенная деревня (иллюстрация из открытых источников)
В-третьих. Прошлые годы мы были с хорошей картошкой, и с хорошей ценой на неё, в том числе и потому, что урожаи этих лет были обеспечены импортными семенами. В нынешнем году, в порядке импортозамещения, сельское ведомство настояло на том, чтобы аграрии использовали семена отечественной селекции.
Однако «качество собственных семян картофеля не соответствует современным требованиям» урожайности, – говорит кандидат экономических наук, ведущий программы «Сельский час» Игорь Абакумов.
Это в принципе неудивительно, ведь нельзя за пару-тройку лет вернуть мощную систему селекции в страну, которая была после развала СССР заброшена и разрушена. На это требуется минимум 10-15 лет, да и то, при должном внимании «сверху», усердии исполнителей и максимальном финансировании.
Ведущий программы «Сельский час» Игорь Абакумов (иллюстрация из открытых источников)
Теперь оказалось, что у нас дефицит картошки, и то, что собрали в России, хватит лишь до февраля. По словам сельхозэкспертов, это уже посчитано.
По данным «Руспродсоюза» в последние 9 лет внутреннее потребление картофеля составляло в среднем около 7,9 млн тонн. Если в нынешнем году собрано 6,8 млн тонн картофеля, (по данным картофельного союза около 7 млн) то, как говорится, по-любому делайте выводы.
В Минсельхозе ситуацию поняли ещё в начале осени, и когда простые россияне были ещё «ни сном, ни духом» там уже начали думать, из каких стран везти картошку.
Вице-премьер России Дмитрий Патрушев (иллюстрация из открытых источников)
И вот вчера стало известно, что вице-премьер России Дмитрий Патрушев поручил Мнэкономразвитию и Минсельхозу проработать вопрос об импорте картофеля из дружественных стран.
По данным из близких к Минсельхозу источников, переговоры по поставкам картошки ведутся с Белоруссией, Египтом, Казахстаном, Пакистаном Турцией, Азербайджаном….
А самое неприятное из всего вышесказанного, это то, что цены импортная картошка ниже не сделает. В этом нет ничего удивительного, ведь за примером далеко ходить не надо – импортное сливочное масло не вернуло цены на него к прежнему уровню, так, наверняка, будет и с картошкой.
Посмотрите реальную динамику цены на картошку за последние две недели.
Цена картофеля в «Пятёрочке» 30 октября 2024 года (фото РОСГОД)
Цена картофеля в «Пятёрочке» 13 ноября 2024 года (фото РОСГОД)
«В начале ноября нынешнего года средние цены на картофель в опте составляли 25 рублей за килограмм. Всего за неделю они выросли на 2%. Розничные цены были 46 рублей килограмм, за неделю увеличились на 2,9%», – рассказал зампред правления Ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов.
Это интервью было дано Леоновым три дня назад, а позавчера цена на картошку была уже гораздо выше, о чём свидетельствует опубликованные выше фотоснимки, сделанные нами в «Пятёрочке», судя по которым почти нет сомнений, что цена будет расти и дальше.
По словам доктора сельскохозяйственных наук, ученого-картофелевода Евгения Симакова, перед Новым годом килограмм в торговых сетях будет стоить не меньше 60 рублей.
Ну-ну. Он, наверное, просто по магазинам не ходит. Хорошо если за 100 рублей не перевалит.
Оценили 2 человека
4 кармы