В Мире на душу населения приходится 0,3 гектара пахотной земли.. В России - 1,0 гектара. Больше только в Австралии - 2,0 гектара. В Свердловской области - 0,3 га ( 30 соток), как и в Мире в целом.
Много это, или мало? Ответ на этот вопрос зависит ещё и от плодородия земли, климата, урожайности сортов растений, владения земледельцем наиболее эффективными технологиями растениеводства.
Семья 6 человек. Живём на юге Свердловской области, в городе. Следовательно, на нашу долю приходится 1,8 га (180 соток) пахотной земли. Но земельный участок при деревенском доме-усадьбе всего 20 соток. Мы обеспечиваем себя овощами и фруктами примерно на 20% от потребности в продуктах питания. На 80% другими продуктами питания ( хлебом, молоком, мясом, ...) нас обеспечивает фермер, работающий на нас, на нашей земле (160 соток), вместо нас. По факту, фермер - раб. Ничего не меняется тысячелетиями: фермер = колхозник = крепостной = раб!
В США только 0,6% самодеятельного населения занято в сельском хозяйстве [ "ВСЕ СТРАНЫ МИРА и территории", Новый справочник ЦРУ, 2009 г.] Один с сошкой - 167 с ложкой! С 1910 года в США затраты энергии на производство единицы сельскохозяйственной продукции выросли в 20 раз. И это "прогресс"? Производительность труда фермера за это же время выросла в 16 раз. Общий расход энергии за сезон в 320 раз.
Главный хлеб Мировой Цивилизации с глубокой древности и поныне - пшеница. Средняя урожайность пшеницы в России в 1910 году была около 8 ц/га. Ныне - 25 ц/га. В США - 35 ц/га. В Западной Европе - 60-80 ц/га. В Намибии - 100 ц/га.
А у древних шумеров в Месопотамии, при ручном, мотыжном земледелии - 200 ц/га. У древних инков урожайность кукурузы 200 ц/га (ныне 100 ц/га - рекорд).
6000 лет земледелие деградировало. В 20-ом веке оно попыталось восстановить древнюю урожайность. Но не за счёт ума, а за счёт силы машин. Тяжёлыми тракторами стали трамбовать почву, травить всё живое в почве и на почве разными ядами, убивая её плодородие,и добивать то, что ещё уцелело, ударными дозами минеральных удобрений.
В 21-ом веке опомнились, поняли, что надо не насиловать живую Природу, а надо следовать её законам. Стали применять щадящую механическую обработку земли, "зелёные удобрения", микробиологические удобрения; стали заселять почву "калифорнийским червем" (более крупный вид дождевого червя) и т.д. Стали детально и комплексно исследовать физиологию растений, быстро выводить и размножать более урожайные сорта на фитотронах.
На фитотроне сейчас можно получать урожайность пшеницы 200 ц/га за 75 дней.
В России холодно, погода всё более неустойчива. Поэтому пришла пора выращивать на приусадебных теплицах не только помидоры, огурцы и перцы, но и пшеницу.
Лист поликарбоната 2 х 6 = 12 кв. метров стоит 1600 рублей. 10 листов - 16 000 рублей. Боковые 2-х метровые стенки ещё 14 листов. 1600 х 14 = 24 400 рублей. Деревянный брус для каркаса 50 х 25 мм 500 погонных метров 10 500 рублей. Стоимость материалов для строительства теплицы площадью около сотки 50 900 рублей. Строить теплицу будем сами.
В этой теплице за одну вегетацию можно вырастить 200 кг зерна пшеницы, рыночной ценой по 5 руб. за килограмм, всего на 1000 рублей. Но цена хлеба в магазине более 50 руб./кг.! Если из своего зерна производить свой хлеб, то теплица окупится за одну вегетацию, на 20%. Но в Средней Полосе, с 21 марта по 23 сентября возможны две вегетации - теплица окупится на 40%.
За три года теплица окупится на 100%. Вот мы и получим главное достижение Шестого Технологического Уклада: "Индивидуализацию производства и потребления". Хлеба!
Пересчёт калорийности всего пайка солдата последнего советского призыва на пшеницу показал, что солдатику на день надо килограмм зерна пшеницы, на год - 400 килограммов. Или урожай одной теплицы, при двух вегетациях за сезон.
По ТВ селекционеры сообщили, что они получали на фитотроне урожайность пшеницы 400 ц/га за вегетацию. Журналист: "А 1000 ц/га?" Селекционер: "Можно бы, но колос не выдерживает - ломается".
Если умеешь, прокормишься на трёх сотках. Ещё две сотки нужны для севооборота.
Оценил 1 человек
2 кармы