Жареный верблюд

®oots (От Бобра всем добра) 蝸牛そろそろ登れ富士の山

25 июля 21:04 14 396

Самым большим блюдом в мире является жареный верблюд. Он фаршируется баранами, которые в свою очередь фаршируются курами, которые фаршируются рыбой, а она фаршируется яйцами. Такое нехитрое блюдо готовят на бедуинской свадьбе.

Разное

Обсудить

- Скептик
- 25 июля 21:10
«Бык на вертеле» — это старинное грузинское блюдо. Для его приготовления берут тушку цыплёнка и помещают в утку, затем уткой фаршируют гуся, гусем — индейку, индейкой — барашка, барашком — телёнка, а уже окончательно нафаршированного телёнка закладывают в тушу быка. Каждый слой «фарша» щедро сдабривается пряными травами и специями — кинзой, базиликом, луком, мятой, чесноком, шафраном, перцем и другими. Гигантское жаркое требует гигантского вертела и жарится несколько часов над ямой с раскалёнными углями. Часть мяса обугливается, образуя корочку, а внутри смешиваются все соки и ароматы. Готовили «быка на вертеле» только по случаю особых торжеств, на которые приглашалось множество гостей.
- yanov
- 25 июля 21:19
многим и наш холодец не по нутру, но это...
- Игорь Саморуков
- 26 июля 12:43
Я. Хочу. Это. Попробовать!!