Картофельные дольки

 Ингредиенты:

• Картофель среднего размера - 6 шт.
• 1 ч.л. крахмала - он сделает картофельные дольки более хрустящими
• 2 ст.л. растительного масла
• 1/2 ч.л. молотой паприки
• 1/4 ч.л. чёрного перца
• 1/4 ч.л. чесночной приправы
• 1 щепотка молотого чили

 Приготовление:

• Разогрейте духовку до 200°С и застелите противень пергаментом.
• Картофель хорошо помыть, не чистить, высушить и разрезать вертикально на несколько долек и поместить в банку или ёмкость удобную для перемешивания.
• Посыпьте картофель крахмалом и хорошо перемешайте, чтобы картофель покрылся крахмалом.
• Затем налейте масло и снова хорошо перемешайте.
• Затем добавьте все специи и хорошенько перемешайте.
• Положите картофель рядами по одной дольке, на противень покрытый пергаментом.
• Запекайте картофель 30-40 минут до золотисто-коричневого оттенка.
• Подавайте с вашим любимым соусом или хумусом.

Приятного аппетита!

P.S. Не знаю как вы, а я себе такое сегодня запеку :-D