Сплошной обман... на рыбных прилавках с красной рыбой и икрой...

27 5516

Горбуша разложена на рыбных прилавках с этикетками кеты, минтай продаётся под видом трески, а вместо крабов - имитация...


http://www.ohotniki.ru/fishing...

Лаборатория центрального института рыбохозяйственной отрасли забраковала практически всю икру и треть рыбы, поступившей в прошлом году на исследование.

Директор ВНИРО Кирилл Колончин представил журналистам результаты исследований рыбной продукции, переданной в лабораторию института Росконтролем из обычных магазинов.

27% образцов признаны не соответствующими требованиям безопасности. 
В них обнаружены сульфатредуцирующие клостридии, явные показатели фекальных загрязнений, а ещё спорообразующие палочки, превышение дрожжей и бензоата натрия в десятки раз.

Весь этот набор бурный рост грибковой флоры в организме человека и приводит к пищевой токсикоинфекции.

На фоне клостридий, спор, бензоата и другой гадости превышение глазури, а также неприятный запах и вкус кажутся невинными шалостями.

А вот ситуация с красной икрой вообще катастрофическая. 

По итогам исследования, икра 12 торговых марок не соответствовала санитарным требованиям. Так, в шести банках нашли паразитов, причем в одной – сразу двух. В пяти образцах («Меридиан», «Морская планета», «РИК», «Очень», «2 капитана») эксперты обнаружили кишечную палочку. Этот микроб способен спровоцировать кишечные инфекцие и расстройства пищеварения.

Все образцы, по данным Кирилла Колончина, не соответствуют ГОСТу.

Специалисты нашли в главном русском деликатесе мертвую личинку червя, стафиллокок и кишечную палочку.

Уникальные для России ДНК-исследования, которые позволяют точно определить, какая именно рыба находится в упаковке, не всегда и нужны.

Компания Рыбного союза так и пишет на упаковке с тилапией: «из глубин морских»!

Цена на эту канавную тилапию 

«из морских глубин» составляет $0,55-0,67 за 0,5 кг. У нас же её торгуют по цене, доходящей до 500 рублей за килограмм.

Не менее цинична ситуация с вьетнамским пангасиусом по $1-1,2 за кг. 

Мало того, что филе этой мусорной рыбы у нас зачастую выдают за дальневосточную морскую, так еще и продают в сегменте премиум-класса.

Ситуацию запустили до того, что решено создать Совет национальной инфраструктуры качества, 
в который войдут Россельхознадзор, Роспотребнадзор, МВД России, Следственный комитет и ФАС России.

На сайте Россельхознадзора запущен отсчёт обратного времени до 1 июля 2018 года, когда вступит в силу обязательная электронная ветеринарная сертификация. Предусмотренная федеральным законодательством система также позволяет прослеживать сроки и движение рыбопродукции от мест вылова или выращивания до прилавка.

Кроме того, Госдума приняла закон, вступающий в силу с 1 января 2019 года, по идентификационной маркировке, которая, безусловно, коснётся красной икры и рыбы вообще.

28 марта 2018 


Пётр Толстой: нам плевать на Макрона. Убьём…

Французы в шоке, таким жёстким журналисты его ещё не видели. Впрочем, им не привыкать, в том числе и к реакции своих зрителей. Из раза в раз приглашать в эфир ведущего канала BFMTV и бр...

Почему Собчак пропала с радаров
  • pretty
  • Сегодня 08:29
  • В топе

КВАДРАТУРА   КРУГАЛистаю ленту новостей и думаю: «Чего-то не хватает, что-то в стране изменилось. А что?». И вдруг понял: нет Собчак. Пропала. Еще буквально пару месяцев назад ее фамилия обя...

Шчо вы к нам прысталы?!

- Какие мы вам братьтя, хто вам это сказал?! Мы сами по себе! А вы лизеты й лизэтэ. Вы понимаете, шо мы не хотымо з вамы жыты?! Мы хотим отдильно, без вас, сами по себе!- Понимаем. И по...

Обсудить
    • Koncm
    • 31 марта 2018 г. 11:51
    :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:
  • :thumbsup:
  • Жульё, сами себя травят и всех людей. Стало опас- но, вообще все продукты покупать. Вместо творога, продают творожную массу или подделку сметаны, в супермаркетах и это в Мо- скве. Что творят в других населённых городах и по- сёлках, всем понятно.
  • :thumbsup:
    • Vanda
    • 31 марта 2018 г. 13:52
    :thumbsup: