Почему в Европе продукты качественнее, чем в России

На самом деле, большинству людей ответ не понравится. Потому что он идет в разрез с тем, чему их учили и про что им рассказывали много лет.

Итак, почему продукты в Европе качественнее?

Ответ примитивный и простой — потому что они дороже.

И нет, дело вовсе не в качестве продукции. А в маркетинге. Ну вот серьезно — лежат перед вами два одинаковых куска сыра. Одинаковых полностью. Только один произведен в Европе, а другой — в России. И цена, даже если себестоимость на этот сыр одинаковая (а это не так), у них разная. Просто из-за логистики и пошлин таможенных.

Как продать более дорогой сыр? Ему надо дать обоснование, что он лучше дешевого. И так во всем.

Да, я уверена, что мне сейчас накидают кучу статей, что находится в одних продуктах, а что в других, и как это вредит здоровью. Но...

Не спешите искать аргументы, ладно? Давайте, сначала разберемся.

Что такое «вредно для здоровья»?

Ну вот серьезно, без шуток. Откуда вы знаете, что вот эти вещества здоровью вредят, а другие — нет? Разумеется, вы знаете это из публикаций. Причем не научных, а максимум — научно-популярных. И вы не уверены, что там все передано верно, вы не изучали лично всех исследований, ссылки на которые приводятся. Хотя, если бы даже и изучали... Сколько скандалов по поводу фальсификаций исследований?  Причем западных, не нашими кремлеботами поднятых. Это они сами, в своей кухне регулярно обнаруживают фальсификации. Сделанные в пользу одного или другого концерна.

Так что если поедание того или иного продукта, или добавки не ведет в ближайшие несколько лет к ощутимым проблемам для здоровья, которые можно наблюдать обычным людям — вы не знаете, что точно принесло вред здоровью.

Законодательство

Если кто помнит, когда Украина решила взять себе законодательство ЕС, и перейти на тамошнюю сертификацию, в России специалисты ее убеждали, что это ведет за собой очень серьезные проблемы. Потому что законодательство разное. В евросоюзе разрешены одни добавки, а иногда даже рекомендованы, а в России — другие.

Простейший пример — соль. Как известно, недостаток йода ведет к ощутимым проблемам для здоровья. Поэтому на законодательном уровне в ЕС нельзя продавать не обогащенную йодом соль. Но вот беда — переизбыток йода тоже очень вреден. И ведет к другим проблемам для здоровья. И поэтому в России продается как йодированная соль, так и обычная, не обогащенная. Таким образом человек имеет возможность сам регулировать, получать ли ему с едой дополнительный йод или нет.

Вам смешно? Но это именно про вред для здоровья. Кто больше вреда приносит? ЕС считает, что лучше всех йодировать, а Россия — да ну на фиг такое. И решение зависит на прямую от региона проживания, если честно. Где-то нужен йод, особенно в горных местностях, а на морском побережье, еще и при регулярном поедании водорослей — на фиг надо. Только вред принесет.

И таких неоднозначных решений — море. Причем тут сложно сказать иногда, кто прав, а кто виноват. В разных историях по разному. Где-то ЕС прав, а наши слишком либеральны, где-то наоборот, ЕС пошло на поводу у компаний, а наши поостереглись. Вон, диетологи каждые пять лет меняют свое мнение о пользе тех или иных продуктов на противоположное. (это тоже делается специально, но об этом как-нибудь в другой раз)

Кстати, тоже очень интересная штука с моющими средствами. Которые очень любят приводить в пример сторонники ЕС. Дело в том, что знаменитый финский Фери реально отмывает посуду лучше, чем российский. Но если вы возьмете какое-нибудь более органическое средство для мытья посуду в той же Финляндии, переплатив в три — четыре раза по сравнению с Фери, то обнаружите, что моет оно как минимум также, как и российские любые средства. А может даже и хуже. А если вы сравните состав моющих средств, порошков и т. д. - то у вас будет сильное разочарование. Потому что оказывается дешевые российские моющие средства по составу ровно такие же, как дорогущие экологичные ЕС-вские. Ну не разрешены некоторые добавки, повышающие эффективности стирки, в России.

Ровно также, как дорогущие безсиликоновые шампуни для волос, более щадящие для женских причесок совершенно соответствуют дешевым российским шампуням, а ля «Чистая линия» или же дешевые крема в тюбиках, которые как оголтелые скупают все иностранные барышни. В России натуральная косметика стоит копейки, а в ЕС и многих азиатских странах, только в люксовой линейке.

Непастеризованные продукты

Так как речь идет про ЕС, то нельзя не обойти стороной сыры. Это боль и слезы. Потому что, не буду врать — европейские сыры вкуснее. Ну вот правда. Но...

Вкус этих сыров обеспечивает то, что в большинстве своем они делаются из непастеризованного молока. И об этом не любят говорить, но количество отравлений сырами в европейских странах — море. Теми самыми непастеризованными. Хотя они и вкуснее.

А во многих других странах, например в США, есть приличное ограничение по ввозу европейских сыров. Из-за отравлений.

Кстати, я как-то несколько лет назад смотрела пару передач именно американских про эту проблему. И даже в медицинских сериалах, таких, как знаменитый «Доктор Хаус» упоминается про серьезные болячки из-за непастеризованных сыров. Причем неоднократно.

Когда кто-то вас пытается убедить, что какая-то продукция сильно дороже только из-за качества — не спешите верить. Качество качеству рознь. Даже в одежде, кстати.

Хотя я специально сегодня только про продукты питания. Нужно всегда помнить про логистику, про налогооблажение, про рекламу, в конце концов.

У меня есть подозрение, что некоторое идолопоклонничество в России пошло как раз из-за западных купцов. Причем еще в давние времена. Ведь надо продавать свой более дорогой товар. А в России, когда первые караваны из Европы потянулись торговать, еще было в ходу «честное купеческое слово». Не врали купцы. Да и куда врать то. Придут и морду набьют. А чужим врать можно. Наврал с три короба и уехал. Ищи-свищи. Морду бить некому. А признаться соседям, что тебя тупо кинул иноземец, расхвалив свой лежалый товар — стыдно. Вот и приходилось подтверждать, что мол да — иноземное всегда лучше.

Я не буду утверждать, что так всегда и во всем. Но увы, так происходит чаще всего. Почти в 90% случаев, когда вам пытаются продать иноземное, убеждая, что это качественней, чем российское - вам врут.

оригинал https://zen.yandex.ru/media/po...

Небольшое дополнение от основателя журнала. Автор данной статьи является и автором предыдущей. Которая многим так понравилась. Про Нефтяные игры. 

Теперь она с нами. Прошу любить и жаловать!