Военная операция на Украине. Главное

Эко по-белорусски

0 132

О натуральности белорусских продуктов

Для себя и добрым людям

Чем больше мы удаляемся от нашей естественной природной среды, запираемся в квартирах, ездим на электроколесах, потребляем тонны ненужных вещей, улыбаемся друг другу через экран и радуемся рывкам технологического прогресса, забыв, как выглядит ковш на небе, тем больше в этой дикой пляске потребления стремимся к натуральности и естественности. Парадокс… а может быть, закономерность? 


Так или иначе, но этикетка «эко» на любом товаре в магазине стала для городских жителей красной тряпкой для быка и поводом опустошить карманы. И если в европейских странах натуральность является символом дороговизны и элитности, оставаясь практически недоступной простому человеку, то в нашей, без прикрас, самой народной стране мира благодаря разветвленной сети рынков и огородов свежие домашние продукты доступны практически каждому. У нас открываются фермерские рынки, а Глава государства в своей резиденции собственноручно собирает урожай картофеля и арбузов. 


А вспомните товарища Стерлигова с его «магазинами для бедных», где он милостиво продавал свой безусловно натуральный, замешанный на цельнозерновой муке и деловой хватке хлеб за 10 долларов. Эх, хорош каравай, да с дырявыми карманами рот не разевай… Я пеку свой хлеб уже шесть лет, и все это время покупаю грубую муку разной степени помола в самых обычных магазинах по самой обычной цене. Попробуйте найти такую муку в европейском магазине — она либо стоит втридорога, либо продается только в магазинах для богатых. Получается, что простому европейскому гражданину, даже если он всерьез задумается о своем здоровье и захочет испечь себе хлеб, на этом пути придется ох как непросто. 


И это неудивительно, ведь в западных странах, той же Германии, людям просто на уровне законодательства запрещено иметь частное подворье, завести, к примеру, пару козочек и продавать излишки молока городским, изголодавшимся по витаминам детям. Для этого ты должен создать лицензированное предприятие, где все твои козы должны быть обколоты конкретными фармацевтическими препаратами, обработаны всевозможными антибиотиками, а огурчики должны иметь определенную, четко выверенную загогулину, чтобы экокомиссия признала их пригодными для продажи. И при всем при этом ты все равно прогоришь и забьешь своих козочек на мясо, а неправильно свернувшиеся огурцы раздашь соседям, потому что выдержать конкуренцию с крупными агрокорпорациями ты все равно не сможешь. И поэтому сидят бедные немцы в своих маленьких садах (так у них называются дачи) на четырех сотках где-нибудь возле автобана или железной дороги непременно в наушниках, потому что громкие звуки запрещены, тоскливо смотрят на свою лопату, потому что пользоваться ею в неурочное время запрещено, и на старую яблоню, которая вымахала высотой за 3 метра, а это тоже на немецких дачах запрещено. А за ночевку на собственной даче вообще можно получить приличный штраф — запрещено в целях пожарной безопасности. Больше похоже на режимный объект, чем на место отдыха, не находите? Зато времени поразмышлять о демократии, цивилизованности и экологичности хоть отбавляй. А закусывать такие размышления непременно нужно обработанным газом кусочком сыра «Эмменталь» из отдельного пакетика, печенькой со сроком хранения два года из такого же отдельного пакетика и фруктовым джемом в отдельном пластиковом корытце, который хоть в космос в межгалактическое путешествие бери — не испортится. И вот множится перед простым европейским человеком горка из пакетиков и пластиковой упаковки и размышляется о будущем планеты все слаще и слаще.


И смотрю я на наши домашние огурчики с огорода свекрови, а дети крутятся возле юбки и спорят на «камень-ножницы-бумагу», кому достанется самый загогулистый из них, и радуюсь, что у нас все не так… У нас экологичная натуральная еда — это выращенное для себя, выгулянное на естественном выпасе под солнышком, завернутое в своей загогулине туда, куда матушка-Земля завернула. Сколько нужно — для себя, а излишки добрым людям.


И сегодня, когда во всем мире встает вопрос: «Кто накормит Землю?», мне вспоминается народное — земля накормит и напоит… Только зерна с плевелами не смешивай, человек! 


Кстати, для любителей дат и цифр: наша страна в минувшем году в глобальном индексе продбезопасности поднялась на 23-е место среди 113 государств. Так что накормим всех: и своих, и просящих…


В деревне это понимаешь особенно ясно, вдыхая запах свежеиспеченного хлеба, запивая его молоком козочки из соседней деревни и заедая черникой из ближайшего леса. Все самое ценное не имеет цены… 


А ковш на вчерашнем августовском небе висел так низко, что казалось, вот-вот — и зацепит забор…


Виктория КОХНО 


https://www.sb.by/articles/eko-po-belorusski.html

Харьков: заранее прощаемся с остатками иллюзий

Увидел в тут шокировавшую меня, как человека, близкого к истории и религии, новость: в Харькове снесли памятник Александру Невскому. Решил, что надо по этому поводу сказать, ибо это событие —...

Страшный удар Армии России по учебному центру ВСУ (Видео Мать-перемать)

Опубликованы кадры с места удара армии России по учебному центру «Десна» Сухопутных войск ВСУ под Черниговом.Именно здесь войска Украины понесли большие потери, которые Зеленский начал ...

Передаю пламенный привет всем состоятельным согражданам РФ, собравшимся в курортный сезон в тёплые страны и Европу.
  • H5N1
  • Вчера 21:24
  • В топе

Особые преференции секс туристам традиционной и нетрадиционной ориентации, как участникам естественного отбора…Обезьянья оспа в Европе: РКИ призывает к бдительностиhttps://www.morgenpost.de/vermischte...