Ржаное мерянское пиво.
Читал, что пивовары не особо любят ржаное по причине проблем с фильтрацией, и действительно несмотря на двойную фильтрацию пиво получилось не особо прозрачным и в бутылке выпал осадок. Ржаной солод проявился хлебными и карамельными нотками, прожаренный ячмень дал нотку подкопченного зерна. Эта партия получилась менее карбонизированной чем прошлая, что тоже неплохо, при открытии не выливается треть бутылки))
@merjanyn (Андрей Мерянин)
#мерянскоепиво #мерянскийкрафт #крафтовоепиво #ржаноепиво #домашнеепиво #деревенскоепиво #мерянскаякухня
Оценили 0 человек
0 кармы