В Забайкалье сожгли более 17 тонн испорченного мяса из Московской области

В Забайкальском крае уничтожили 17,6 тонн мяса, прибывшего из Московской области с нарушением температуры.

В пресс-службе Россельхознадзора региона рассказали, что при выгрузке контейнера, прибывшего поездом, специалисты обнаружили несколько тонн размороженной мясной продукции.

Госинспектор ветеринарного контроля установил, что продукты перевозили при температуре от -2,6 градусов до +2 градусов. При норме в минус 18 градусов это было серьезным нарушением.

Лабораторные исследования выявили опасные бактерии листерии в испорченном мясе.

Россельхознадзор предписал уничтожить опасную продукцию. Все мясо сожгли в утилизационной печи.

Ссылка на первоисточник