
Три музыканта – Мансур Исхаков, Сергей Мотин, Сергей Никаноров, собрались в 1988 году и устроились работать в ресторан «Галактика» г. Перми. Подобрали репертуар из советских и зарубежных хитов и стали как и все музыканты “чесать” в кабаке. Ресторан был единственным в городе, где музыканты работали на хозрасчете (т.е. сколько посетителей пришло столько денег и заработаешь). В общем, играли профессионально и билеты в ресторан, (вход был естественно платный) раскупали за неделю. Потом всё это стало немного надоедать, захотелось попробовать проявить себя с другой стороны.
Группа Шоколад - Прости,прощай.
Первые свои песни принёс С. Мотин - это были “Чёрное море” и “Лёли – Лёли”. Посетители ресторана сразу оценили их и заказывали эти песни, чуть ли не по 3 раза за вечер. Дальше - больше. Набрался репертуар из песен 10-12 собственного сочинения, и возникла идея записать альбом! Как вы понимаете в то время в г. Перми студий вообще не было, если не считать областное радио, на которое и на пушечный выстрел не подпускали, хотя спустя 2 года всё-таки пустили БЕСПЛАТНО! Пытались записаться в самом ресторане, но там постоянно были посетители, так что всё было бесполезно.

Мансур так-то не единственный вокалист который пел в группе, пели так же Сергей Никоноров и Дмитрий Поберевский.
группа Шоколад - Барин. Музыка и слова А.Розенбаум
Вдруг откуда не возьмись, появился С. В. Кущенко, он предложил записаться в салоне звукозаписи дома быта «Агат». Но и там не получилось т.к. поток клиентов был слишком велик. С.В. Кущенко привёз группу к своему знакомому которого звали Василий в его однокомнатную квартиру у которого были два магнитофона Akai 727, и в которой по мимо хозяев жил огромных размеров пёс. Были привезены муз. инструменты и началась работа над записью первого альбома. Конечно - же из группы толком ни кто не знал как это делается, но желание было огромным. Записали 10 песен за два дня! В перерывах, так про между прочим музыканты и придумали название группы «Шоколад» - методом тыканья карандашом закрытыми глазами в книгу.
группа "ШОКОЛАД" - Елена.
Вот так вот группа «Шоколад» записала свой первый альбом! А затем еще и продала его студии “Союз”, куда его увёз всё тот - же Сергей Кущенко.
После этого о группе «Шоколад» узнала вся Страна Советов. От Калининграда до Сахалина. Чего греха таить и в странах бывшего соц. лагеря группа стала популярной (это не выдумка, а правда). Началась гастрольная жизнь… Куда только группу не стали приглашать. Всем было жутко интересно кто они , откуда, как смогли парни из провинции достигнуть того, чего достигли. Первый концерт в родном городе при полном аншлаге прошёл в Д.К. Гознака.
группа ШОКОЛАД - Увезу тебя я к морю.
А творческий процесс? Да вот Мансур рассказывает о песне "Я целую слезу":
"Как и все что мы делали, песни писались быстро, или ни как. Были моменты, когда сидим с Серегой, что-то наигрываем, текст сочиняем и вставляем в музыку, или чей-то текст используем. Ну ничего не получается, вроде и музыка есть и текст подобрали, но хоть кол на голове теши все не то. Бросали тему, и начинали с нуля что-то делать другое. Если кто-то думает, что так все просто, то сильно ошибается. Репетировали у меня дома.
У меня было несколько текстов С. Белявской - известной поэтессы-песенника (Сергей потом самостоятельно написал песни на ее тексты) Я в конце 2000-х годов, тоже написал одну песню на ее текст. Это было утро толи конец весны, может середина лета, помню, что было тепло и дверь на балкон была открыта. Я тогда уже жил в Балатово, Ераничи, Роща. Встречались не так часто, но старались форму поддерживать. Серега приехал рановато, я накормил себя и его яичницей с ветчиной, попили чай. Я ему говорю — вот попался текст Белявской, я тут накидал «Рыбу» на песню, послушай и сыграй как надо, я же не клавишник (и вообще я не музыкант, картошку тут на станции разгружаю) а Сергей все-таки «Кулек» кончил по хоровому дирижированию. Он всегда был прекрасным мелодистом. Во многих песнях я ему кидал «рыбу», а он ее приводил ее в нужное состояние.
Мы конечно-же не были Леннон и Маккартни, но что-то в нашей совместной работе напоминало их симбиоз.
Пол часа у нас ушло, чтобы собрать песню во едино, куплет припев проигрыш. Ну в общем все как положено, потом порепетировали уже полную песню, и включили в репертуар. Я позвонил Сергею Лузину, он тогда уже работал на Пермском радио «Максимум» и договорился о записи трех песен. Помимо «Слезы» записали песни «Хризантемы белые» и «Барин». Это было в то время еще единственное место, где можно было сделать многодорожечную запись. Там стоял 8-ми канальный магнитофон, по-моему, Fostex-R8. Никоноров вообще не поддержал мою идею записывать песни, и еще деньги тратить. Я ему сказал, чтобы не переживал за деньги, что у меня часть есть, остальное мне дают друзья. Вот этот вопрос, который мне задают про «бандитские деньги»
Никакие они не бандитские, у нас к тому времени уже было много друзей, которые готовы были помочь (сейчас это называют «донаты») а тогда просто у людей были и желание, и возможности нам помочь, да и деньги были не большие, не то, что сейчас, песня на сегодняшний день стоит в пределах 100 000 р. Заехали на студию с инструментами, Серега сделал полноценную аранжировку, я спел, он бэки пропел. Нормальный рабочий процесс.
Группа Шоколад - "Я целую слезу". Авторы музыки Мансур Исхаков и Сергей Никоноров, текст Светлана Белявская.
В настоящее время группа существует под названием "Шоколад Виктория", хотя кое-где можно увидеть и старое название.
Оценили 8 человек
13 кармы