• РЕГИСТРАЦИЯ

Вступление.Я служил срочную в середине 80-х и могу сказать, что за прошедшие 30 лет  по тыловому обеспечению как будто эпоха сменилась. Хотя жаловаться тогда - грех. Но сейчас - прогресс налицо. Например, существенно облегчена задача наряда по кухне (п14 Приказа 888), во многих случаях солдаты вообще перестали отвлекаться на кухонные работы, очеловечены нормы снабжения, появилось разнообразие в питании.

Воспоминания. Первое впечатление при попадании в Советскую Армию было именно от кормежки - казалось эту еду есть нельзя. Естественно голод свое брал и ели все, что в столовой давали. Несколько месяцев срочники ходили полуголодные. Были случаи, когда особо оголодавшие солдаты, попадая в наряд по кухне подъедали объедки. Практически все "зеленые" впервые 2-4 месяца теряли в весе. Особенно это было заметно на парнях с изначально излишним весом - первичный комплект одежды на них болтался, как на пугале, его приходилось ушивать, либо, если был нормальный командир, менять на значительно меньший размер. Потом конечно организм смирялся, перестраивался и к концу первого года, с учетом физических нагрузок из солдат получались жилистые "мулы", а к концу второго - на дембель уходили "качки".

Но все время службы вспоминались простые детские радости - сок, молоко, конфеты, печенье, кофе.. Частично эти желания компенсировались посещением "чапка" (чайной), расположенного на территории части. Но денежное довольствие солдату полагалось символическое, поэтому разгуляться было сложно.

Наряд по кухне (столовой) был особой песней. Для гражданского человека не служившего в армии может показаться - ну, что тут такого особенного? Могу кратко поделиться.

Наряд этот суточный. Причем, в процессе его несения у состава наряда практически не было свободного времени. Даже на сон удавалось выкроить вряд ли более двух-трех часов. Тогда, в советскую эпоху, задачи наряда заключались в: получении продуктов со склада, очистке овощей, накрытии столов (можно было бы сказать "сервировка", но это было бы чересчур), уборка со столов, очистка посуды от объедков, вывоз их в качестве помоев на свинарник, помывка пола столовой, рабочих и обеденных столов, посуды и котлов. И все эти процессы 3 раза за сутки и в жестком ритме - по минутам. Добавить, что на 2-х солдат наряда приходилось по сотне и больше едоков и вся работа производилась в ручную в грязи, воде, влажности и картина будет в целом сформирована. После наряда солдат возвращался выжатый как лимон. А если он работал еще на очистке картошки, то и с онемевшими пальцами с лопнувшими мозолями, т.к. на одного человека приходилось около 2-3-х мешков картошки. Был аппарат по очистке, но в советском изготовлении он либо был сломан, либо очищал кожуру из рук вон плохо.

Поэтому, когда в военных фильмах вы слышите  с экрана фразу командира провинившемуся подчиненному:  "1,2 или 3 наряда вне очереди "- то имейте ввиду - для солдата это реальное наказание. Караул, различные варианты дежурства в сравнении с советским армейским нарядом по столовой - как смена обстановки. Но несмотря на "все тяготы и лишения военной службы", то время вспоминается с теплотой, как одно большое приключение.

В ходе подготовки предыдущего поста "Вот это выдержка! О столетнем коньяке, вреде и пользе алкоголя. Часть 2" http://cont.ws/post/217840 я вспомнил о том, что алкоголь входил в ряд норм продовольственного снабжения военных и поднял материал об этом. В результате родилось желание поделиться с собеседниками информацией о современной системе организации питания в ВС РФ и своими воспоминаниями в этом ключе о службе в армии.  

Наряд по столовой или мойка картошки в армии ВИДЕО (запись из интернета, но идентична советскому периоду), автор Валерий Плескач от 18 февр. 2014 г.

Питание в Российской армии в последние годы

В армии РФ в течение суток предусмотрено 3 приема пищи. Рацион солдата на завтрак зачастую представляет собой 1 или 2 блюда, в зависимости от дня недели. Зачастую утром в армейских столовых подается один из нескольких видов отварной крупы с мясным изделием, например котлетой или сосисками. Иногда крупу с мясом заменяют пельменями или варениками. Также в утренний рацион российского солдата обязательно должно входить молоко. Его преимущественно раздают в 200-граммовых упаковках, однако 2 или 3 дня в неделю молоко представлено в рационе в виде молочной овсяной или рисовой каши. Также неотъемлемым атрибутом любого армейского завтрака является черный кофе с сахаром или со сгущенкой. Напиток просто необходим военнослужащим, чтобы взбодриться после, зачастую, короткого сна.

На обед в столовой стоят от 6 до 8 контейнеров с первыми и вторыми блюдами русской кухни. На первое – борщ, солянка, щи, гороховый, вермишелевый супы, рассольник. На второе солдатам полагаются гарниры и несколько разновидностей вареного и жареного мяса: отварная говядина, свиные отбивные, куриное филе и ножки, печени, подливы. Единственный недостаток столь богатого рациона заключается в невозможности сделать выбор – очередь движется крайне быстро, а любые просьбы и разговоры в столовой ведут к немедленному дисциплинарному взысканию. Также на обед полагается пакетик крекеров, дополнительный салат и напиток – компот или кисель.

На ужин – рыбное меню. Каждый вечер, вдобавок к тушеной капусте, рису с овощами, гречневой крупе, вареному картофелю или пюре, идет 1-2 вида рыбы – жареной, вареной или тушеной. Вечерние напитки – кружка чая и пакетик сока. В особо удачные дни солдатам еще полагается сдобная булочка.

Меню вышеупомянутых закусочных салатов также постоянно варьируется в зависимости от дней недели, основных блюд и конкретного приема пищи. На завтрак обычно квашеная и свежая капуста, маринованные огурцы и помидоры, а к пельменям почти всегда дают лечо. В обед и ужин на подносах с салатами обычно свежие овощи – нарезка огурцов и помидоров, а также различные овощные консервы, преимущественно бобовые.

КАК УСТРОЕНА СОЛДАТСКАЯ СТОЛОВАЯ В ВС РФ видео sojuzniki Опубликовано: 5 нояб. 2014 г.

Так что как минимум один стереотип о российской армии можно смело отбросить. Кормят в вооруженных силах РФ не хуже чем дома, а иногда даже лучше. Продукты хоть и не самые дорогие, зато уж точно качественные. Да и повара теперь профессиональные (раньше их часто выбирали из числа зеленых срочников).

Не хлебом единым

Реформа Вооруженных Сил затронула многие стороны армейской жизни, в том числе и в продовольственном обеспечении военнослужащих. К 2013 году стоимость питания одного военнослужащего приблизилась к 195р/сутки. Организация питания полностью переведена на аутсорсинг, более того, в большинстве гарнизонов организован  шведский стол для военнослужащих. Благодаря ему солдаты сами смогут выбрать себе обед: 2-3 вида супов, гарниров и напитков, при этом количество подходов к раздаче ограничено не будет. Помимо этого, качественно изменился и сам рацион питания, в нем появились такие продукты, как плавленый сыр, печенье, сало, кофе.

Изменение рационов питания

При разработке новых рационов питания военные уделили немало времени кадетам, суворовцам и нахимовцам. В 2009 году были усовершенствованы и введены новые нормы пайка для будущих военных. Это может показаться странным, но только сейчас в отличие от предыдущих норм в них были учтены возрастные критерии: для 5-8 классов и 9-11 классов соответственно. В целях уменьшения в рационе питания углеводов, а также восполнения дефицита белков животного происхождения, необходимых для формирования структуры организма, увеличения органических и полиненасыщенных кислот, витаминов и минеральных веществ в новых нормах была уменьшена выдачи хлеба, круп, картофеля с 600 до 450 гр. При этом была увеличена норма выдачи молока на 100 гр., творога – на 30 гр., овощей (моркови, огурцов, свеклы, помидоров, лука, зелени) – на 105 гр., фруктов свежих – на 100 гр. (для 5–8-х классов) и 200 гр. (для 9–11-х классов), масла растительного – на 10 гр. Помимо этого в рацион питания был введен сок (200 гр.), колбасные изделия (25 гр.) и овощные консервы закусочные: фасоль, кукуруза, зеленый горошек (50 гр.).

Подверглись пересмотру и рационы питания, применяемые в условиях, когда приготовление горячей пищи по каким-либо причинам не представляется возможным. Главной целью было приведение их состава по энергетической, пищевой и биологической ценности к научно обоснованным нормам продовольственных пайков, а также расширение возможностей для непрерывного использования. В результате этих преобразований были разработаны новые рационы питания. Основным из них стал индивидуальный.

Индивидуальный рацион питания - современный сухой паек

Созданный унифицированный рацион питания позволяет заменить существовавшие до 2009 года 2 нормы: индивидуальный рацион питания повседневный (ИРП-П) и индивидуальный рацион питания боевой (ИРП-Б). При этом первый из них значительно уступал новому по составу продуктов и энергетической ценности, а второй в мирное время использовался только в порядке освежения неприкосновенных запасов. Новый ИРП включает в себя 44 наименования различных продуктов и комплектующих, в то время как раньше в состав ИРП-Б входило 27, а в ИРП-П – 12 наименований продуктов. Всего же было внедрено и модернизировано 15 новых рационов питания, ряд из которых был разработан впервые, к примеру горные или для экипажей надводных кораблей в штормовых условиях.

Энергетическая ценность ежедневного рациона питания в армии достигла 4 400 ккал – больше, чем в армиях США, Великобритании, Германии и Франции. Для сравнения: калорийность ежедневного питания в американской армии составляет 4 255 ккал, в Великобритании – 4 050 ккал, в ФРГ – 3 950 ккал, во Франции – 3 875 ккал.

Как показывает практика, при существующих сейчас нагрузках из-за занятий спортом и интенсивной боевой подготовки, солдаты съедают эти 4 400 ккал за милую душу, а некоторые приходят за добавкой.

Ежедневный рацион питания современного российского солдата в цифрах

Сегодня в ежедневный рацион питания российского солдата, который питается в обычных армейских столовых, входит (за исключением специй):

Мясо - 250 гр.  Рыба - 120 гр.  Одно яйцо  Сыр - 10 гр. (на бутерброд)  Молоко - 150 мл. (стакан)  Масло растительное – 30 гр.  Сливочное масло - 45 гр.  Крупы и бобовые - 120 гр. Мука пшеничная (1 сорта) – 50гр.  Сахар (8 ложек) - 65 гр. Соль – 20 гр.  Макароны высшего сорта - 30 гр.  Картофель и свежие овощи - 900 гр. (картофель – 600 гр., капуста – 120 гр., свекла – 30 гр., морковь – 40 гр., лук – 50 гр., огурцы, помидоры, тыква, кабачки – 60 гр.)  Хлеб (буханка) - 650 гр. Чай - 1 гр. (на чашку)  Кофе (растворимый) - 1,5 гр. Фруктовый сок - 100 гр.  Сухофрукты - 10 гр. Поливитамины «Гексавит» - 1 шт.

Помимо этого, летчики, подводники, моряки и раненые могут рассчитывать на спецпаек, в который кроме перечисленного входят: копчености, колбасы, мясо птицы, селедка, сметана, творог, варенье, фрукты и увеличенная доза кофе (подводникам на 5 чашек, летчикам на 1,5).

Ниже для сравнения можно познакомиться с нормами суточного довольствия в Советской Армии, действующие во второй половине 80-х для солдат и сержантов срочной службы сухопутных войск.

Мясо – 150 гр. Рыба – 100 гр. Хлеб – 750 гр. (ржано-пшеничный – 350 гр., пшеничный – 400 гр.)  Яйца куриные – 2 шт. в неделю Сливочное масло – 20 гр.  Жир животный (маргарин) – 20 гр. Масло растительное – 20 гр.  Крупа разная (рис, пшено, гречка, перловка) – 120 гр.  Мука пшеничная (высшего или 1 сорта) – 10гр.  Сахар – 65 гр.  Соль – 20 гр.  Макаронные изделия – 40 гр.  Овощи – 900 гр. (картофель – 600 гр., капуста – 130 гр., свекла – 30 гр., морковь – 50 гр., лук – 50 гр., огурцы, помидоры, зелень – 40 гр.) Чай заварка – 1,2 гр.  Кисель сухой или сухофрукты – 30/120 гр. Поливитамины  «Гексавит» - 1 шт.

Как видим, кардинальных изменений в нормах питания не произошло. Но... В этом "но" скрыты основные нюансы. В новом рационе увеличена доля мясных изделий, рыбы, сливочного масла, яйца выдаются ежедневно, а не 2 раза в неделю. В рационе появился сыр, молоко, сок, кофе плюс уменьшилась доля продуктов с большим содержанием углеводов: хлебобулочных изделий и макарон. При этом главными остаются не цифры в рационах, а то, что реально доходит до обеденных столов военнослужащих. Хочется верить, что нормы питания в частях выполняются.

Модульная столовая

На крупномасштабных учениях войск тыла, которые проходили в рамках крупномасштабных маневров «Восток-2010», журналистам был продемонстрирован мобильный модуль, который содержал кухню, столовую, а также места отдыха для поваров. Данный модуль предусматривает полную электрификацию мест приготовления пищи, ее приема и раздачи при помощи автономных источников питания. Также появилась возможность использования электрифицированных форсунок в тепловых блоках кухонь вместо ручных.

Во всех модулях были оборудованы не только системы отопления, но и кондиционирования воздуха. Что само по себе неплохо и снижает риск возникновения острых кишечных инфекций. Но самое интересно заключается в том, что всем этим хозяйством заправляли гражданские специалисты. При этом молодой персонал «подрядной организации» трудился слаженно и профессионально.

Также в армии будет совершенствовать способ обеспечения частей продовольствием. Сегодня в качестве одного из направлений оптимизации здесь рассматривается организация прямых поставок в базовые военные городки (пункты дислокации бригад), минуя отдельные комплексы материально-технического обеспечения военных округов или флотов. Даже в заготовке картофеля и овощей произошли изменения. Сегодня, для того чтобы избежать порчи сезонной продукции, закладка на хранение овощей и картофеля в ВС проводится только на период гарантированного сохранения их качества (до 1 января). Остальная часть продукции (до 40-50% от потребности) хранится у поставщиков и поставляется ими в части по мере необходимости.

Не хлебом единым

В будущем совершенствование способов хранения материальных средств, а также системы обеспечения армии продовольствием позволит значительно оптимизировать и складскую инфраструктуру. Предполагается замена существующей сети баз современными комплексами по хранению и переработке материально-технических средств.

Еще одним перспективным направлением деятельности является внедрение в армии автоматизированных систем учета (АСУ) материальных ценностей. Внедрение в армии на объектах продовольственной службы АСУ с использованием штрихового кодирования позволяет:

- сократить численность персонала складов,

- обеспечить контроль в режиме реального времени за наличием материальных средств и проведением всех видов ведомственного контроля и инвентаризации,

- проводить анализ о соответствии поставляемых материальных ценностей условиям государственных контрактов, а также о законности операций по их движению, исключить умышленное искажение учетных данных,

- сократить время приема и отгрузки продовольствия,

- автоматически отслеживать состояние продовольствия,

- оптимизировать загрузку складских помещений.

Организация питания и нормы продовольственного обеспечения довольствия в ВС РФ определены на основании Приказа МО РФ от 21 июня 2011 г. N 888 г. Москва "Об утверждении Руководства по продовольственному обеспечению военнослужащих ВС РФ...." и Постановление Правительства РФ от 29 декабря 2007 г. N 946 с изменениями к 19 марта 2015 г. "О продовольственном обеспечении военнослужащих ..."

Основные источники http://topwar.ru/8940-ne-hlebo...

P.S. Обращение к отслужившим в последние 2 года или служащим сейчас офицерам: Поделитесь реалиями вашего опыта - как организовано питание в современных ВС РФ.

Род наш древний, как человечество, которому много миллионов лет

Не пропускайте новые статьи автора Дмитрий Савицкий, просто зарегистрируйтесь на Конте. Подробнее

Что ты знаешь о BMW i8?

Делись опытом и читай интересные статьи про машины на Конте
Войти через соцсети
Вводя свой адрес электронной почты Вы проходите первый шаг регистрации на Конте, что позволит Вам стать полноценным пользователем ресурса, формировать свою ленту интересов, комментировать и общаться.

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

71
комментарий
Что Вы об этом думаете?

  • fermatik 7 марта 2016 г. 01:03
  • polroma 7 марта 2016 г. 01:13
    ...Был аппарат по очистке, но в советском изготовлении он либо был сломан, либо очищал кожуру из рук вон плохо...

    Дежурный по столовой и шеф-повар категорически запрещали включать этот аппарат - бойцы от лени гоняли картофан до размеров ореха, и было реально чревато извести в труху все пайковые нормативы...А сейчас, смотрю, ЛАФА!!!
    • Валера Кобзарь » polroma 7 марта 2016 г. 01:42
      Хотел написать похожий пост.
      Напомнило:
      - Товарищ прапорщик, разрешите посмотреть телевизор.
      - Разрешаю. Только не включайте.

      А ещё "чапок" у нас называли чипок.
      • polroma » Валера Кобзарь 7 марта 2016 г. 01:47
        А я поленился писать про особый рацион кухонного наряда...Повара наряд частенько баловали домашней готовкой...Напашешься...валишься потом и от усталости, и от сытости...
        • Валера Кобзарь » polroma 7 марта 2016 г. 01:54
          Как я люблю армейскую поговорку "Подальше от начальства, поближе к кухне"
          Сколько раз она меня по жизни выручала - сбился со счёту. Благодаря в основном первой её части, а кухня мне и домашняя подходит.
          Щи да каша пища наша.
        • Андрей Филиппов » polroma 7 марта 2016 г. 01:55
          Ну не всегда так было. Но покушать можно было. А вот то, что после дискотеки просто валишься с ног и орбита из нескольких нарядов - реально была жопа))))) Но нам повезло: у нас повар был на гражданке в ресторане работал))))
      • Комментарий удален
    • Ольга Монахова » polroma 7 марта 2016 г. 13:59
      Пару раз в картофелечистке прогнали, и нормально. Мелкая только по большей части была, после первой прогонки еще мельче становится. Зато из наряда по столовой можно овощей натырить, а потом из них рагу приготовить, с тушенкой. Школа милиции, 97 год. Солдатики из соседнего военкомата у нас питались, всё съедобно было, хоть и не всегда вкусно.
  • bb 7 марта 2016 г. 01:15
    Где-то и правда как у автора, хорошо кормят, а где-то ничем от СА не отличается. Читал несколько статей с фото блюд и столовых, везде по разному. А еще старая показуха, как комиссия приехала, так хорошо покормили и даже стиралки автоматы включили, чтобы могли постираться, а как уехала комиссия , так опять все по старому.
    • Комментарий удален
      • bb » Дмитрий Савицкий 7 марта 2016 г. 01:49
        Я служил в начале восьмидесятых, сменил четыре части. В двух кормили нормально. Еще в одной отвратительно. А еще в одной почти не кормили, все украли офицеры и прапорщики, это было в Чите. На завтрак по две ложки, еще раз - ложки , тюри из картошки и воды на брата, кусок хлеба и кружка не сладкого чая. Я специально ходил в наряд по кухне, чтобы поесть , а то с голоду сдохнуть можно было. Думаю зависит от командира.
        • Комментарий удален
        • Андрей Филиппов » bb 7 марта 2016 г. 02:02
          Я сменил за время службы почти десяток мест службы. Даже в больших частях кормили хорошо, не смотря на начало 90-ых. А вот в училище (в Красноярске) кормили херовато. И что? Да ничего! Никто не помер! Все живы и здоровы.
          • bb » Андрей Филиппов 7 марта 2016 г. 02:06
            Я тоже в училище учился, кормили плохо, процентов 70 лейтенантов выходили с гастритом. Начальник прод. службы крал безбожно, продукты вывозил машинами. Командир не мог не знать в такой конторе, где все стучат друг на друга, есть же политотдел и особисты. Наверное был в доле. А вот на сборах был в мотострелковом полку, это вообще кошмар. Но прошло легко, так как были деньги и я ходил в офицерскую столовую за деньги.
            • WTF? » bb 7 марта 2016 г. 06:47
              Что не комментарий,то "всё говно",а если не всё,то в основном всё,но было чуть-чуть хорошего.И процент гастритчиков знаем,и про командира всезнающего тоже.Иди застрелись.
    • Павлова Наталья » bb 7 марта 2016 г. 01:29
      В декабре племянник пошел в армию. Сначала до присяги был под Москвой, кормили очень вкусно и разнообразно, после присяги попал в Новгородскую область, говорит, что ещё вкуснее. Приезжали его навестить, так командир (не знаю звание) сначала заставил его пообедать, а потом к нам отпустил. Части разные, области разные, а ситуация похожая.
      • Комментарий удален
        • Павлова Наталья » bb 7 марта 2016 г. 10:15
          Читали статью? В мне племянник, котопый служит сейчас, говорил. Разница есть?
          • bb » Павлова Наталья 7 марта 2016 г. 11:49
            Так и статья февральская нашего года.
          • bb » Павлова Наталья 7 марта 2016 г. 11:52
            Потом часто как бывает. Чтобы родителей не огорчать, сидит такой солдатик в уголке, голодный и избитый,и пишет маме письмо- кормят нас хорошо, коллектив хороший, не беспокойтесь, высылать ничего не надо, всего навалом. Я сам такую же брехню домой писал. А что маме написать правду? Чтобы ее инфаркт схватил?
      • Комментарий удален
      • Комментарий удален
        • Андрей Филиппов » bb 7 марта 2016 г. 01:58
          Ой да хватит! Даже говенный горошек в наше время отсутствовал! Прям не армия а инстаграмм, прости Господи!!! Даже если в современной армии хотя бы 40 % правды - значит бабло не зря вкинули
          • bb » Андрей Филиппов 7 марта 2016 г. 02:02
            чего цепляться к горошку, у него калорий нет, а макароны и любимую перловку видишь на фото? А пюре гороховое? Только в наше время оно было зеленое, а вместо горошка зеленые помидоры моченые из Удмуртии.
            • Комментарий удален
              • bb » Дмитрий Савицкий 7 марта 2016 г. 02:11
                Посмотрите на второе фото. Узнаете ее родимую, дробь номер шестнадцать? Я ее по сей день есть не могу.
                • Комментарий удален
                  • bb » Дмитрий Савицкий 7 марта 2016 г. 02:20
                    Типовой завтрак из солдатской столовой, где питаются военнослужащие отдельной бригады специального назначения ГРУ ГШ МО.
                    Тамбовская область, наши дни. статья от 14 февраля 16 года
            • Андрей Филиппов » bb 7 марта 2016 г. 02:11
              а нам рыбу давали. свежую, красную.... Мне откровенно не нравилось! и даже найденная поваром икра в неразделанной рыбе (он ее собрал, засолил ну и тайком под пивко трескали) мне как тогда не нравилась, так и сейчас не заходит. А вот наш повар "ихний" плов делал в сто раз вкуснее и лучше.
              • bb » Андрей Филиппов 7 марта 2016 г. 02:14
                Такая же херня. Товарищ был с Улан-Удэ. Ему посылка за посылкой приходили с красной рыбой, вот мы ее с перловкой и пшенкой употребляли. Так и не люблю перловку и красную рыбу с тех пор.
                • Андрей Филиппов » bb 7 марта 2016 г. 02:22
                  чего? перловку надо вымочить часов несколько сварить и перемешать с мясом и лучком жаренным. очень хорошо заходит! Моим детям нравиться. Называли это "ленивый плов"
      • Комментарий удален
    • Валера Кобзарь » bb 7 марта 2016 г. 01:47
      Показуха была, есть и будет всегда и везде.

      Как и Русская Армия.
      Только она ещё не везде, но скоро будет.
      • vovbel(Владимир Белов)Мск » Валера Кобзарь 7 марта 2016 г. 02:37
        Задорно...особенно про Русскую армию...Ну точно, Валера-оптимист...
      • Комментарий удален
        • Валера Кобзарь » Дмитрий Савицкий 7 марта 2016 г. 03:01
          Везде будет порядок под строгим присмотром вежливых людей.
          :)
          Ибо доигрались.
          И это не шутка.
          Только её доля.
          :)
          • Комментарий удален
            • Валера Кобзарь » Дмитрий Савицкий 7 марта 2016 г. 03:46
              На этом сайте как и на многих других нужна жаренная аналитика.
              Аналитика ради аналитики мало кого интересует.

              Не читал.
              Дай ссылку.
              • Комментарий удален
                • Валера Кобзарь » Дмитрий Савицкий 7 марта 2016 г. 11:14
                  Дима, когда-то ты сказал что я активен и ты этим поражён.
                  Ты меня обманул.

                  Такой активности как у тебя я не видел. В статьях видна военная выправка и дотошность учёного.
                  Откуда время берётся у тебя на всё это? Будет у меня свободное - обязательно отпишусь.
    • SpForce » bb 7 марта 2016 г. 10:58
      У него взято за идеал, есть плюс минус влево, право.
  • Дмитрий Т. 7 марта 2016 г. 06:53
    Кто бы знал каких денег стоит аутсорсинговое питание))) Кроме того,как в статье питание организовано исключительно в ППД. На полигонах еду до недавнего времени готовили нештатные повара))) Буквально год назад в штат вернули должности военных поваров, для которых как обычно негде брать специалистов
  • Vatnik Stalina 7 марта 2016 г. 07:18
    Намного лучше, чем моя флотская жрачка в 83-м! )))
  • speelforce 7 марта 2016 г. 07:21
    83-85 годы Польша, Страхов - Свентошув кормили хреново. Описывать не буду, но всё выделялось строго по нормам, а разворовывалось уже во время заготовки и в столовой. Сухпай в танке - 60 банок каши с гречкой или рисом, или перловкой на 5 дней,на 4 человек. Доп. питание во время постановки танков на хранение - картошка., чай без сахара.
    Сигареты выдавались "Северные" или "Охотничьи" 12 сигарет на день(18 пачек в месяц) Некурящим 800г сахара.
    Большая ошибка была, ставить на хоз. должности кавказцев и среднеазиатов - со своими земляками(не по национальности, а по месту проживания) они сжирали большую часть полкового питания.
    • Комментарий удален
  • DragonA1 7 марта 2016 г. 09:35
    Первый же выстрел на войне - и эта тема со жрачкой сразу в утиль, галеты, гречка. вещмешок - и вперед, пока живой...
  • ЛёрЫч (Валерий ЮрЬевич) 7 марта 2016 г. 10:40
    "солдаты вообще перестали отвлекаться на кухонные работы"....
    Это не Есть Хорошо!!! Осваивать надо Все прелести жизни....
    Служить Стали Мало.....
  • Скромный 7 марта 2016 г. 13:27
    Служил 72-74. Связь. В учебке к 4 месяцу округлился, чего не было на гражданке. Еда без изысков, поэтому ели по трети порции. Не хватало конфет-печенья, как лакомства это верно. А ещё не хватало ... чувства голода:))
    • Комментарий удален
  • Александр Ветров 11 марта 2016 г. 08:09
    Да , хорошо сейчас в войсках. Но свою службу в СА, ни на что не променяю. Горжусь.
  • Vladimir Morozov 11 марта 2016 г. 08:15
    81-83 служил. Нас хорошо кормили. Без изысков, но не голодали.
  • Комментарий удален
  • Комментарий удален
  • Дмитрий Савицкий 25 марта 2016 г. 17:48
    Замглавы Минобороны информировал, что в российских Вооруженных силах ежедневно обеспечиваются питанием около 520 тыс. человек. Существует 21 норма продовольственных пайков. Основные из них включают более 40 наименований продуктов, чем достигается разнообразие блюд.

    Питание личного состава армии и флота организуется в более чем 2 тыс. столовых и камбузах. 835 столовых переведены на организацию питания с элементами «шведского стола», для чего работают 1,4 тыс. салат-баров. Ежегодно на довольствие военнослужащих расходуется более 700 тыс. тонн продовольствия. http://vz.ru/news/2016/3/25/80... 25 марта 2016, 15:08
ДРУГИЕ СТАТЬИ
Renesanse Сегодня 08:08 0 0.00

Макрона ведут к власти те же, кто вел Трампа. И это не русские

Предлагаю вашему вниманию прекрасную аналитическую статью, с содержанием которой я почти во всем согласен. Особенно с последним подзаголовком, смысл которого в материале совсем не раскрыт: «Современная Европа погружается в Средние века». Смысл тут следующий. Ранее Европа прошла путь от власти феодалов, где все решало происхождение, до национальных гос...
voenkorr Сегодня 08:04 0 0.00

В районе аэропорта Дамаска прогремел мощный взрыв

Мощный взрыв прогремел в районе аэропорта Дамаска, сообщает корреспондент телеканала "Аль-Маядин". Он был настолько сильным, что его можно было услышать в сирийской столице, которая находится в 25 километрах от аэропорта, сообщает  АФП. По информации СМИ, после взрыва начался пожар. Ливанский телеканал передает, что пр...
bezuhoff Южнорусский Фронт
Сегодня 07:25 605 1.00

Украина: смерть от латиницы

На Украине снова заговорили о необходимости перехода на латиницу. По мнению сторонников этой идеи, латиница сблизит Украину с Европой и сделает мировоззренческую дистанцию между украинцами и россиянами непреодолимой, что сторонники пути «в Европу» считают несомненным плюсом. Для таких индивидуумов латиница – это политический инструмент, и беспокоятся он...
ПРОМО
Александр Роджерс Вчера 16:38 13588 183.42

Лживые свиньи

Эти лживые свиньи (извините, но других слов про них уже не осталось), устроившие госпереворот и гражданскую войну на Украине, уже настолько забрехались, что не могут остановиться. Сами устроили госпереворот, а затем обвиняют других в нарушениях конституции и попытках госпереворота (меня в том числе). Сами развязали гражданскую войну, но орут о «российс...
Служба поддержи

Яндекс.Метрика