Как защитить себя от опасного метанола в напитках: 6 способов

58 4043

В России произошла трагедия, связанная с отравлением крафтовым яблочным алкогольным сидром «Мистер сидр». Многие люди по всей стране попали в больницу и несколько человек умерли. По предварительной версии, вместо этанола в напиток попал метиловый спирт. Как можно отличить качественный спирт от смертельно опасного? Мы расскажем о 6 способах выявить метанол в напитке.

1. Поджечь

Метанол будет гореть зеленым цветом, этиловый спирт — голубым. Но этот метод не является безопасным, так как при сжигании метанола выделяются ядовитые пары.

2. Капнуть на очищенную картошку

Этиловый спирт окрасит ее в розовый цвет, а метиловый не изменит ничего (но картофель потом надо выбросить). Этот метод достаточно простой, но требует наличия картошки.

3. Добавить ложку соды

Если она выпала в осадок желтого цвета — перед вами чистейший этанол. В метаноле сода просто растворится. Этот метод не является точным, так как метанол может содержать примеси, которые могут влиять на результат.

4. Добавить марганцовку

Смертельно опасный метанол вступает в реакцию с перманганатом калия. В результате выделяется углекислый газ и жидкость начинает бурлить. Этиловый спирт никаких сюрпризов не преподнесет, просто окрасится в цвет марганцовки. Этот метод является более точным, но требует наличия перманганата калия.

5. Закипятить

Метанол начинает кипеть раньше этанола, при 64 °С. Этиловый спирт — при 78 °С. Но этот метод также не является безопасным, так как при закипании метанола выделяются ядовитые пары.

6. Нагреть медную проволоку

А затем опустить ее в спирт. Запахло яблоком — пить можно, это этиловый спирт. Резкий химический запах предупреждает об опасном метаноле. Этот метод является достаточно надежным, так как медь реагирует только с метанолом.

Но как можно защитить себя от опасного метанола в напитках?

В первую очередь, нужно покупать алкоголь только в проверенных магазинах и у производителей, которые имеют соответствующие сертификаты качества. Также нужно обращать внимание на состав напитка и наличие ароматизаторов.

Но самый надежный способ защитить себя от опасного метанола — это не пить алкоголь вообще. Это может показаться непопулярным решением, но здоровье гораздо важнее, чем временное удовольствие.

оригинал https://earth-chronicles.ru/ne...

Ну что самураи, допрыгались? Россия всё-таки лишила Японию сахалинского газа, а заодно и Британию
  • Andreas
  • Вчера 19:06
  • В топе

Буквально недавно Япония клятвенно заявляла, что от российского газа она никогда не откажется. Впрочем, все эти громогласные заявления нисколько не мешали Токио раз от раза наращивать территориаль...

Шутница

Пошёл в поликлинику за справкой на оружие. Нужно среди прочего пройти психиатра. Захожу в кабинет, вижу: бабуля лет семидесяти, эдакий божий одуванчик в белом чепце набекрень. Я уж и з...

Товарищ Ким круто повернул штурвал. КНДР больше не хочет присоединять Юг
  • pretty
  • Вчера 17:58
  • В топе

ИГОРЬ  ЛИСИНПока весь мир отвлечён на различные противостояния, будь то российско-украинское, палестино-израильское или израильско-иранское, в Северной Корее разворачиваются поистине исторические...

Обсудить
  • Как защитить? Есть очень простой, дешевый и действенный способ - не пить алкоголь!
    • gyx
    • 6 июня 2023 г. 11:07
    Пока народ бухает - нация будет вымирать - очевидно же. Но в пропитых мозгах эта мысль не возникает...
  • Химию надо было в школе учить. Берёшь автоклав,алюигидрид лития и получаешь из метанола прекрасный этанол. Разбодяжил до 96% растаора в дигидрогене монооксида и пей,не хочу. CH3OH + СО = CH3COOH (180°С, 200 – 700 атмосфер) 2CH3COOH + LiAlH4 + 2H2O = 2C2H5OH + LiOH + Al (OH)3.
  • Нужно жестко контролировать потоки реализации метанола. В целом, это делается. Откуда Оглы его взял вообще?
  • Проверять должен роспотребнадзор точки.