Можно ли спастись от жажды с помощью кактуса?

5 1146

20140203-DSC08889.jpg

Никогда не знаешь, в какую передрягу можешь угодить, поэтому всегда полезно знать парочку советов по выживанию в экстремальных условиях.

Например, первое правило выживания в пустыне: не «пейте» кактус!

В фильмах про ковбоев и в документальном кино про экзотические страны можно часто увидеть, что люди и едят, и «пьют» кактусы.

Действительно, мы все с детства знаем, что эти растения полны воды, но стоит ли пытаться заполучить эту влагу, если вы вдруг оказались в пустыне?

Это интересно

Самая жаркая пустыня на Земле — это Лут, также известная как Дашт-е-Лут, расположенная в Иране. Это крупнейшая песчаная пустыня в мире и одно из самых жарких мест на планете. В этой пустыне зарегистрированы некоторые из самых высоких температур на поверхности Земли. Температура может достигать 70 градусов Цельсия и выше.

Животные засушливых регионов обходят кактусы стороной неслучайно. И дело даже не в колючках, просто вода в мякоти кактуса очень кислая, а также многие кактусы содержат токсичные алкалоиды. Если вы утолите жажду кактусом, у вас начнется рвота и диарея, что приведет к еще большему обезвоживанию.

Влага внутри кактуса кислая из-за того, что у многих суккулентов фотосинтез осуществляется не совсем стандартным образом. Обычно газообмен во время фотосинтеза происходит днем, поры растения открываются и собирают углекислый газ. Солнечный свет в этом случае является катализатором, который запускает реакцию, в ходе которой выпускается кислород. Проблема в том, что кактус не может открывать поры днем, когда есть солнце, так как он теряет влагу. Поэтому он делает это вечером и накапливает углекислый газ, который без солнечного света превращается в яблочную кислоту.

Многие растения содержат яблочную кислоту, но обычно в меньших количествах, чем кактусы. Также стоит отметить, что есть народы, которые едят мякоть этого растения, секрет в том, что кислота обычно разрушается при приготовлении.

Кроме яблочной кислоты суккуленты производят щавелевую кислоту, которая является токсичным продуктом фотосинтеза. Для человека она очень опасна, потому что соединяется с кальцием в нашем организме, образуя оксалаты кальция, которые нарушают работу почек.

5 любопытных фактов о кактусах

- Существует более 2000 видов кактусов, варьирующихся от крошечных кактусов-мелколистников до огромных колючих кактусов, таких как кактус кардон.

- Некоторые кактусы могут жить десятилетиями и даже столетиями благодаря своей способности выживать в условиях неблагоприятной среды.

- Колючки кактусов являются модифицированными листьями, которые защищают растения от хищников и помогают им сохранять воду.

- У многих видов кактусов есть специальный восковой слой на поверхности кожицы, который помогает минимизировать испарение воды.

- Некоторые виды кактусов используются в народной медицине для лечения различных заболеваний, таких как боли в суставах и инфекции.

Источник

Украина совершенствуется

Помните анекдот об украинце, который просил Бога выбить себе глаз, чтобы сосед потерял оба. Так вот, он больше не соответствует действительности. Теперь украинцы готовы отдать оба глаза...

Коалиция немощных

Собственно, потужно Итак, вчера успешно завершилась очередная встреча в рамках «коалиции желающих». В этот раз в Париже. Чем она отличалась от аналогичной в Лондоне – непонят...

Американская разведка раскрыла все секреты России

Свежий доклад Национальной разведки США проливает свет на причины внезапной смены курса американской администрации. Он отвечает на вопрос, почему Дональд Трамп и его команда так истово ...

Обсудить
  • > если вы вдруг оказались в пустыне? неактуально же )) где можно найти стакан питьевой воды в городе если у вас в кармане 0 а кошелёк вы потеряли . :sunglasses:
  • Видел, как запекают, разведя костёр над закопанными кусками кактуса. Не очень вкусно. но жажду утолить можно и выжить, но это крайний случай.
  • на фото - опунция. Её плоды вполне съедобны и даже очень вкусны. Есть два вида - кислый и сладкий.