Полезный продукт. Масло криля или рыбий жир?

 Недавно заговорили о том, что у старого доброго рыбьего жира - источника омега-3 жирных кислот, появился конкурент – масло криля. Так ли это?

Чтобы судить о пользе названных продуктов, рассмотрим их с разных ракурсов и поговорим о том, сколь велико их положительное влияние на организм в целом, имеются ли противопоказания к применению и, наконец – сравним ценовые категории.

Масло криля

Особенности. 

Криль – это тот самый плангтон (мелкие рачки), которым питаются киты и другие обитатели океанов. Кроме Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, они богаты йодом, кальцием, магнием, витаминами А,В, D и очень мощным природным антиоксидантом – астаксантином-каратиноидом. Последнее вещество защищает масло криля от окисления, а организм – от свободных радикалов. Именно это вещество «окрашивает» некоторые сорта рыб в красный цвет. В криле астаксантина огромное количество – почему и само масло имеет темно-красный цвет.

Польза. 

Сердечно-сосудистая и нервная системы точно скажут вам «спасибо» за такую пищевую добавку – масло криля нормализует артериальное давление, сводит на нет риск возникновения инсультов, поддерживает здоровье внутренних органов и даже провоцирует выработку серотонина – гормона счастья. Благодаря полезным веществам, содержащимся в продукте, нормализуется метаболизм. Астаксантин предупреждает развитие ишемической болезни сердца, благотворно влияет на зрение и женское здоровье, восстанавливает подвижность суставов, защищает клетки кожи от разрушения и повреждения, предотвращая ее преждевременное старение.

Вещества, содержащиеся в масле криля, предотвращают развитие раковых клеток, улучшают память в пожилом возрасте, уменьшают боли во время менструации, снижают уровень сахара в крови, снимают мышечное воспаление во время артрита и ревматизма, наполняют организм энергией.

Противопоказания. 

Есть 4 принципиальных пункта, на которые нужно обязательно обратить внимание прежде, чем начать витаминизацию маслом криля:

1. Беременность и кормление грудью. Исследований, подтверждающих безопасность приема продукта в этот период, не проводилось, поэтому безопаснее будет воздержаться.

2. Масло криля замедляет скорость свертывания крови. По этой причине оно не совместимо с кроверазжижающими препаратами (аспикард, аспирин, ибупрофен, диклофенак и т.д.). А если предстоит хирургическая операция, то нужно прекратить прием масла минимум за 15 дней до нее.

3. Передозировка чревата тошнотой, диареей, неприятным запахом изо рта. Доза зависит от наличия заболеваний, возраста, пола и веса. Лучше всего предварить прием препарата консультацией с лечащим врачом.

Рыбий жир.

Особенности. 

Рыбий жир потому так и называется, что добывается из жировой прослойки жирных сортов морской рыбы: скумбрии, сельди и некоторых других. Медицине он известен, как непревзойденный восстановитель организма после серьезных нагрузок и потерь. Омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты и витамины, содержащиеся в продукте – прочный фундамент красоты и здоровья. К недостаткам рыбьего жира многие относят не совсем приятное послевкусие. Однако этого легко избежать, если принимать его в капсулах.

Польза. 

Многие называют этот продукт «аккумулятором женской красоты». Действуя изнутри, он улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Морщины разглаживаются, исчезают акне и «черные точки». Волосы становятся гладкими и блестящими, а ногти – крепкими и розовыми. Спортсменам он помогает восстановить мышцы после тренировок. Витамин А способствует улучшению кровообращения и обмена веществ. D- формированию и восстановлению костной и хрящевой ткани, усвоению кальция и фосфора, в чем особо нуждаются дети и пожилые люди. Антиоксиданты нейтрализуют действие свободных радикалов и замедляют старение. Улучшение обменных процессов в организме не замедлит положительно сказаться на фигуре. Людям, склонным к варикозному расширению вен и сердечно-сосудистым заболеваниям, рыбий жир показан как прекрасное профилактическое средство. При простатите продукт снимает воспаление и боль, нормализует работу каналов. Также мужчины оценят его способность улучшать потенцию и восстанавливать активность сперматозоидов.

Противопоказания. 

При беременности рыбий жир принимать можно – но только по назначению врача, потому что самостоятельно установленная доза может оказаться слишком большой, что нарушит цельность оболочки плаценты. Кормящим мамам можно принимать продукт спустя полгода после начала лактации – но опять же, после консультации с врачом. Абсолютным противопоказанием является болезнь туберкулеза в любой форме и индивидуальная непереносимость.

Что лучше?

Масло криля лучше усваивается организмом благодаря фосфолипидам – из них жирные Омега-3 кислоты попадают прямо в клетки мозга. В связи с этим и его порция может быть меньше требуемой для витаминизации порции рыбьего жира. А в рыбьем жире Омега-3 содержаться в триглицеридах – в этой форме полезные жирные кислоты накапливаются в 2 раза медленнее. Да и по количеству природного антиоксиданта астаксантина, который применяется для лечения деменции, бесплодия, проблем зрения и для омоложения кожи, лидирует именно масло криля. Но и рыбий жир хорош по-своему: полезных веществ в нем в достатке, а его благотворное действие на организм доказано многочисленными исследованиями. Чего не скажешь о масле криля, как о сравнительно новом продукте. В пользу рыбьего жира говорит и его бюджетность: масло криля, мягко говоря, вряд ли по карману людям среднего достатка, тем более, если нужно витаминизировать целую семью. Так что ответ на вопрос «Что лучше?» сугубо индивидуален.

Ваш диетолог, Хелен Лу.

Впервые опубликовано в журнале "Дарья".