10 трав, которые помогут вам стать сильнее и здоровее

0 374

Привыкли добавлять зелень только в качестве украшения блюда? The Challenger спешит вас обрадовать: укроп, петрушка, кинза и многие другие растения на самом деле могут помочь вам быстрее бегать, выше прыгать и чувствовать себя на все 100. Так что эти травы точно следует включить в свой ежедневный рацион!

1. Базилик

10 трав, которые помогут вам стать сильнее и здоровее. Изображение номер 1

Фото: flickr.com/cookbookman

Один из главных летних продуктов — базилик — богат розмариновой кислотой, которая обладает противовирусными, антибактериальными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Эта кислота (содержится в основном только в растениях) проникает в костно-мышечную ткань и является нестероидным противовоспалительным средством профилактики тромбофлебита, артритов, ревматизма, подагры. В общем, смело добавляйте в свою пасту или салат горсть свежих листьев базилика, а ещё лучше — соус песто.

Читайте на The Challenger: 9 овощей и трав, которые можно выращивать дома (без горшков и почвы)

2. Зелёный лук

10 трав, которые помогут вам стать сильнее и здоровее. Изображение номер 2

Ароматные зелёные перья лука содержат большое количество вещества кверцетин (он ещё есть в чесноке и красном луке), которое, по мнению учёных, помогает предотвратить рак, а также оказывает антиоксидантное и противовоспалительное действие. Также исследования показали, что это вещество способно уменьшать артериальное давление у людей, находящихся в состоянии прегипертензии. Добавьте щепотку зелёного лука в тушёные или маринованные грибы или суп — вместе с ароматом и острым вкусом вы получите море пользы.

3. Кинза

10 трав, которые помогут вам стать сильнее и здоровее. Изображение номер 3

Многие стараются исключить её из рациона из-за резкого запаха и вкуса, и зря. Ведь кинза является хорошим источником соединений, которые укрепляют кровеносные сосуды. Также эта травка способствует организации работы сердечно-сосудистой системы, помогает переваривать тяжёлую пищу, а ещё является антисептиком, болеутоляющим и желчегонным средством при гастрите. Какие ещё нужны аргументы, чтобы включить её в свой рацион?

4. Укроп

10 трав, которые помогут вам стать сильнее и здоровее. Изображение номер 4

Фото: flickr.com/toms

Укроп содержит в несколько раз больше антиоксидантов, чем тот же кейл или гранаты. Чем не суперфуд, который в отличие от кудрявой капусты найти в разы проще, да и стоит он всего ничего!

5. Мята

10 трав, которые помогут вам стать сильнее и здоровее. Изображение номер 5

Фото: flickr.com/payitforwardphotos/

Многие исследования показывают, что частое употребление свежей мяты способствует предотвращению развития возрастных болезней, Альцгеймера например. Не знаете, с чем и как её есть? Покрошите горсть листьев в свой утренний йогурт, взбейте с фруктами для смузи или добавьте в гарнир из гречки, кускуса, киноа и любых других круп.

6. Орегано

10 трав, которые помогут вам стать сильнее и здоровее. Изображение номер 6

В составе орегано есть и розмариновая кислота, про которую мы уже вам рассказали ранее, и много чего ещё. Так, например, эта травка помогает успокоить нервы, вылечить бронхит, улучшить аппетит и даже повысить либидо. Добавьте её в томатный соус к пасте, посыпьте душицей (это второе название орегано кстати) свою любимую пиццу, сделайте из неё чай. Применений в кулинарии — масса, главное, купить свежее растение. Ну или вырастить на подоконнике на кухне.

7. Петрушка

10 трав, которые помогут вам стать сильнее и здоровее. Изображение номер 7

Фото: flickr.com/wickenden

Исследования малазийских учёных показали, что фенольные соединения в петрушке помогают блокировать раковые клетки, а наличие инулина улучшает обмен веществ. Также микронутриенты петрушки укрепляют сосуды, дёсны, помогают почувствовать сытость, способствуют преодолению депрессии и отлично восстанавливают силы. Грустите? Съешьте тушёные в сливочном масле мидии с добавлением головки чеснока и горсти измельчённых листьев петрушки. Жизнь сразу наладится!

8. Розмарин

10 трав, которые помогут вам стать сильнее и здоровее. Изображение номер 8

В Древней Греции считалось, что розмарин делает человека счастливым, а также помогает избавиться от ночных кошмаров. Учёные доказали теорию — эта ароматная травка действительно помогает при расстройствах нервной системы, избавляет от беспокойства, бессонницы и отлично восстанавливает силы. Тушите мясо или грибы? Смело добавляйте зелёные листья розмарина в сковороду. Ещё лучше — запеките с розмарином клубни картофеля.

Читайте на The Challenger: Как приготовить очень вкусный картофель по-деревенски

9. Шалфей

10 трав, которые помогут вам стать сильнее и здоровее. Изображение номер 9

Фото: flickr.com/cogdog

Хоть шалфей и обладает весьма специфичным ароматом и вкусом, игнорировать его не нужно. Нужно просто знать, как его готовить. Мы голосуем за добавление шалфея в тесто для булочек, фруктовые смузи, травяной чай и даже при тушении курицы или утки. Так в чём же магические свойства этой приправы? Шалфей богат терпенами, в том числе карнозолом, который помогает защитить организм от канцерогенов, а также препятствует развитию рака груди и кожи.

10. Тимьян

10 трав, которые помогут вам стать сильнее и здоровее. Изображение номер 10

Листья тимьяна содержат около 30% эфирного масла тимол, а также камедь, дубильные вещества, олеиновую кислоту. Это значит, что тимьян обладает бактерицидными свойствами — его отваром можно полоскать горло при простуде, коклюше, бронхите и астме. В кулинарии его можно использовать при создании ароматного масла для салатов и пиццы — добавьте в пустую бутылочку несколько трав из нашего списка, залейте травяную смесь хорошим оливковым маслом и настаивайте неделю в тёмном прохладном месте.


Картинки здесь
:

Ветеран "Вагнера": "Во время атаки по Южмашу нанесли ещё удар, о котором не скажут по ТВ"

Один из бойцов самой известной русской ЧВК сообщил новые подробности атаки днепропетровского завода. Эту информацию точно не расскажут по телевизору. Но ее можно узнать на ИА "Новоросси...

Дайджест за неделю 18-24 ноября 2024

Главная новость уходящей недели, безусловно – наш ответ «Орешником» на попытки бить ATACMS по территории «материнской» России. Зрелищный удар по днепропетровскому Южм...

После прилёта «Орешника» руководство «Южмаша» не комментирует перспективу производства ракетных двигателей РД-843 для стран НАТО
  • Topwar
  • Вчера 21:11
  • В топе

На «Южмаше» до прилёта «Орешника» В Днепре (переименованном Днепропетровске) продолжается разбор завалов на месте прилётов боевых блоков российской гиперзвуковой баллистич...