Жить сивилизованно, по–гейропейски

Почему нельзя выливать в раковину воду от макарон?: Прибалтам советуют не разбрасываться такой ценностью как вода из–под макарон — ее можно использовать для массы полезных дел.

Что вы обычно делаете с макаронами, когда они сварились? Правильно, откидываете на дуршлаг, чтобы дать воде стечь. И совершаете при этом невыносимую ошибку: эксперты уверяют, что крахмальная жидкость, оставшаяся после варки, способна на чудеса. И называют семь способов применения «макаронной воды».

1. Соус для пасты. Вода из–под макарон – идеальная основа для соуса для них же. В ней есть соль, крахмал, а если добавить масло, специи, сыр, вы получите великолепный соус с гладкой шелковистой текстурой.

2. Жидкость для мытья посуды. Да, эта вода выглядит грязной, и кастрюля из–под нее – тоже. Но это только на вид. На самом деле крахмал в макаронной воде действует как чистящий агент.

3. Удобрение для цветов. В натуральном крахмале много витаминов и минералов. Поэтому вода из–под макарон будет полезна и комнатным растениям.

4. Маска для волос. Если волосам не хватает блеска, сделайте маску из макаронной воды.

5. Основа для теста. Эксперты издания советуют завести на воде от макарон тесто – дрожжевое или пресное.

6. Соус песто. Зеленый ароматный соус готовят так: перемалывают в блендере орехи, чеснок, базилик, тертый пармезан, добавляя немного соли и оливковое масло, чтобы получилась пюреобразная масса.

7. Средство от усталых ног. Весь день на ногах, немудрено, что вечером они просто гудят и наливаются тяжестью. Оказывается, и с этой напастью поможет справиться вода от макарон. Все те же минералы и витамины помогают справиться с болью и тяжестью