В данном выпуске: новости хлебопечения и кондитерской промышленности, а также ритейла и в целом пищевой промышленности за апрель 2017 года. В дайджесте №13 будут новости мясной и молочной промышленности.
Хлебопечение
1.Белгородский комбинат хлебопродуктов, входящий в ХК "Белая птица", в прошлом году увеличил чистую прибыль по РСБУ в 17 раз, если сравнивать с 2015 г. Она составила 46,7 млн руб.
Выручка предприятия за 2016 г. выросла на 11,7%, составив 11 млрд руб. В компании отмечают, что к росту чистой прибыли привело увеличение объемов производства и реализации товара, перепродаж сырья.
2. ГК "ГрейнХолдинг" сообщила о намерении снизить цены на нарезной батон во всех торговых сетях и в других розничных точках до 16 рублей. Как сообщает "Интерфакс", в среднем цены на данную продукцию снизятся на 20-30%.
В компании отмечают, что снижение стоимости произойдет уже на этой неделе. По словам президента "ГрейнХолдинга" Алексея Деменова, решение принято в связи со снижением издержек компании. Кроме того, батон является основным продуктом, потребляемым россиянами (на его долю приходится около половины продаж хлебобулочных изделий).
В ГК "ГрейнХолдинг" входит 12 предприятий, которые ежедневно перерабатывают более 1,7 тысячи тонн зерна и производят около 250 тонн хлеба.
3. В Роспотребнадзоре поддержали запрет на возврат производителю продтоваров, в том числе хлебной продукции, не реализованных крупными торговыми сетями после истечения срока годности. Соответствующее письмо глава ведомства Анна Попова направила вице-спикеру ГД Ирине Яровой.
В документе сказано, что в просроченных продуктах накапливаются патогенные агенты микробиологической и химической природы. При термообработке в процессе вторпереработки многие микроорганизмы распадаются, однако их токсины, микотоксины выдерживают высокие температуры.
В возвращенном хлебе, как отмечается в письме, могут быть небезопасные уровни метаболитов плесневых грибов. Ситуация с возвратом хлеба и булок приводит к потерям 3 млн т ржи и пшеницы высокого качества. Совокупные денежные потери РФ и ее граждан - на уровне 50-60 млрд руб.
4. Если в России будет введен запрет на возврат непроданного просроченного хлеба производителям, ритейлеры снизят объемы закупки. Так считает Александр Корбут, вице-президент Российского зернового союза.
"Самый лучший механизм - это рынок. Он позволяет решить вопрос грамотно", - уверен эксперт. Ранее введение запрета поддержал Роспотребнадзор. Он заявил, что при вторичной обработке хлебные изделия могут быть небезопасными.
Кондитерская промышленность
5. В минувшем году выручка шоколадной фабрики "Новосибирская", входящей в холдинг "Объединенные кондитеры", составила 1,5 млрд рублей. Показатель на уровне 2015 г.
Чистая прибыль производителя за год упала в 5,3 раза, составив 7,4 млн рублей. Прибыль от продаж сократилась до 43 млн рублей (в позапрошлом году было 93,3 млн). В Центре исследований кондитерского рынка отмечают, что в 2016 г. кондитерская отрасль РФ испытывала проблемы. В сентябре потребление сладостей упало до 23 кг в год в среднем на одного человека. По итогам года было 23,7-23,9 кг.
6. В 2016 году выручка АО "Кондитерская фабрика "Пермская" уменьшилась на 8% и составила 1,1 млрд рублей (в 2015 году было 1,2 млрд рублей). Чистая прибыль снизилась в 3 раза – с 21,2 до 7,7 млн рублей, говорится в бухгалтерской отчетности по РСБУ.
Фабрика "Пермская" является одним из старейших пермских предприятий. Ее образовали в 1892 г. В ассортименте свыше 120 наименований. Доля на региональном рынке – 25%. Акционеры – Борис Швайцер, Александр Яцков (по 33,31%), остальное у ООО "Бизнес-Контакт".
7. Градостроительно-земельная комиссия столицы одобрила проект реконструкции и новое строительство производственных зданий кондитерского комбината "Черемушки", информирует Москомстройинвест.
Адрес: Наметкина ул., вл. 10 А. Общая площадь производственного и складского блока "Черемушек" - 30,7 тыс. кв. м. В соответствии с документами она увеличится до 57,8 тыс. кв. м. В ГЗК ранее одобрили проект по адресу: Амурская ул., вл. 22 А. Там будут реконструированы здания еще одного производственного блока "Черемушек".
8. Кондитерский комбинат "Кубань" намерен по итогам текущего увеличить производство продукции до 25 тысяч тонн, то есть на 18%. Как сообщает "Ъ", достичь этого планируется за счет выпуска продукции экономичного класса по контрактным заказам.
В случае успешной реализации этих планов, доля присутствия комбината на рынке ЮФО может увеличиться с 11,9% до 14,5%. Выручка компании может увеличиться на 20% (на 287,4 млн рублей). Руководство комбината намерено реализовывать эти планы практически без инвестиций, используя лишь собственные оборотные средства.
В частности, на предприятии имеются проекты, находящиеся на стадии завершения, например, производство глазированного сахарного печенья. На эту продукцию уже есть заказчик. Планируется увеличить и выпуск дешевого сегмента товаров для торговых сетей, в том числе для "Магнита" и московских ритейлеров, которые также увеличивают сегменты экономкласса. В связи с падением спроса на шоколад, комбинат начал выпускать новую кондитерскую плитку. Снижение покупательской способности привело к росту спроса недорогих мучных изделий.
Пищевая промышленность и ритейл
9. Минпромторг в минувшем году зафиксировал в продуктовых магазинах в РФ рекордно низкую долю импорта, сообщают "Известия". Издание ссылается на письмо, которое замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов отправил в профильный комитет СФ.
В письме приводятся данные, что доля импортных продтоваров в отечественных магазинах в 2013 г. составляла 36%, в 2014 г. - 34%, а в 2015 г. - уже 28%. В прошлом году - всего 23%. По информации Евтухова, доля хлеба, молока, сахара, круп, мяса, рыбы, яиц и макарон, произведенных в стране, достигла 95-100% в торговом обороте федеральных торговых сетей.
10. В Челябинске в октябре 2017 года появится завод по производству растительных напитков. Он будет производить овсяный кисель, миндальное молоко, йогурты - всего 30 различных наименований.
По словам президента агрохолдинга "СоюзПищепром" Александра Берестова, о выпуске растительных напитков в компании задумались еще 2 года назад. Ежегодно их потребление увеличивается в Европе, Америке и Азии. "Везде есть, а у нас - нет", - отметил Берестов. Он добавил, что аналогов производственной технологии в РФ не существует. В магазинах можно купить подобные импортные продукты, но цены на них завышены. Российский продукт стоит не больше 30 рублей. Инвестпроект требует 600 млн рублей. Конкурс на поставку спецоборудования выиграли производители из Италии. Ежегодные продажи продукции ожидаются на 1,9 млрд рублей.
11. Россельхознадзоре предложили упростить процедуру конфискации опасных товаров, разрешив ведомству принимать такие решение самостоятельно, без решения суда. Об этом пишут "Известия".
Кроме того, Россельхознадзор считает необходимым предусмотреть возможность уничтожения конфискованных товаров, а также расширить само понятие "опасный продукт".
По словам одного из источников "Известий", принятие таких норм позволит изымать из магазинов опасные продукты и уничтожать их в течение одного дня. Во-первых, это снизит вероятность покупки в магазине некачественных товаров. Во-вторых, такая норма решит вопрос хранения изъятой продукции. Отмечается, что у Роспотребнадзора также появится возможность конфискации продуктов в досудебном порядке.
С такой нормой не согласен глава Союза потребителей Петр Шелищ. Он заявляет, что конфискация продуктов без решения суда противоречит Конституции. В этом законе говорится, что "никто не может быть лишен своего имущества иначе как по решению суда". Также он считает, что принятие подобного решения может привести к появлению дополнительных коррупционных рисков.
12. Торгово-промышленная компания "Вилон" представила новую линейку вторых готовых блюд под брендом "Сытоедов". Речь идет о пасте "Карбонара" с сыром и беконом в сливочном соусе и пасте "Болоньезе" в томатно-мясном соусе с сыром.
В компании отмечают, что новые блюда приготовлены на основе классических итальянских рецептов. В них также подобраны оптимальный вес и калорийность. Для приготовления пасты достаточно лишь разогреть ее в микроволновой печи. По заявлению ТПК "Вилон", новинки подойдут для тех, кто предпочитает правильную пищу фаст-фуду, а также следит за сбалансированностью своего рациона питания.
13. В отношении ЗАО "Балтийский берег" введено конкурсное производство. Как сообщают "Ведомости", такое решение принято судом по ходатайству временного управляющего Максима Белокопытова, так как кредиторы компании не смогли провести правомочное собрание.
На собрании присутствовали компании, контролирующие не более 11% задолженности "Балтийского берега". Представители главных кредиторов, Россельхозбанка (задолженность 3 млрд рублей) и "СБК-стекло" (подконтрольна Сбербанку, задолженность 2 млрд рублей), на собрании не присутствовали.
Турецкий банк "Тюркие иш банкасы аноним ширкети", задолженность перед которым составляет 263,7 млн рублей, выступил против такого решения, рассчитывая на введение внешнего управления. Суд же считает, что платежеспособность должника восстановить не получится, в том числе из-за того, что дебиторы компании тоже банкротятся. Общая задолженность "Балтийского берега" перед кредиторами составляет порядка 6 млрд рублей.
14. "ФрутоНяня" представила новое фруктовое пюре с печеньем, предназначенное для детей от 6 месяцев. Как сообщают в компании, это не только вкусное, но и полезное лакомство.
В состав продукта, помимо печенья, входят яблоки, бананы и груши. Он будет доступен потребителям в упаковке гуалапак. Производитель отмечает, что продукт разрабатывался с учетом вкусовых предпочтений малышей. Банан придает мягкий и нежный вкус, яблоки и груши способствуют правильной работе кишечника, а печенье будет способствовать гармоничному росту и развитию благодаря содержащимся в нем богатым энергией углеводам. Новинка может стать полезным и вкусным перекусом на прогулке или в гостях, говорят в компании.
15. Российский экспортный центр планирует к концу текущего года открыть в некоторых странах постоянно действующие павильоны, в которых иностранцы смогут познакомиться с русской кухней. По мнению авторов идеи, это позволит стимулировать потребление российской продукции.
РБК сообщает, что на создание демонстрационно-дегустационных павильонов и проведение профессиональных дегустаций РЭЦ потратит большую часть денег, выделенных ему на продвижение за рубежом продукции отечественного АПК в 2017 году. Соответствующий проект постановления размещен на сайте regulation.gov.ru. В пояснительной записке к нему указывается, что на эти цели в бюджете предусмотрено 187,6 млн рублей (не считая выставочно-ярмарочную деятельность).
Отмечается, что пилотные павильоны появится в Китае, Индии, Иране и Вьетнаме к концу года. Представитель РЭЦ Мария Зазулинская отметила, что ранее таких павильонов за рубежом не было, а познакомиться с российской продукцией иностранцы могли лишь на крупных международных выставках.
16. Россия временно ограничила поставки продукции с польского предприятия Zaklady Tluszczowe w Bodaczowie Sp.о.о. Как сообщает РИА Новости, решение об этом принято Россельхознадзором в связи с выявлением в продукции ГМО.
В частности, генно-модифицированные компоненты были обнаружены в пробах соевого шрота, поставлявшегося на территорию России. В ведомстве отмечают, что вся продукция польского предприятия, отгруженная до даты введения ограничения (11 апреля), будет поставляться в обычном режиме, но при условии обязательного лабораторного контроля на наличие ГМО.
17. ООО «Любава» строит на Алтае первый маргариновый завод. Его введут в эксплуатацию осенью 2017 года.
Предприятие будет производить до 1,5 тыс. т продукции в месяц. Маргарин будут поставлять хлебопекарным, кондитерским и торговым компаниям Алтая и соседних субъектов. В планах выпуск жиров спецназначения для пищевой промышленности. В инвестпроект необходимо вложить 40 млн руб. Компания «Любава» была зарегистрирована в Барнауле в 2005 г. Она занимается производством плавленых сыров и масложировой продукции.
18. В Японии увеличился спрос на картофельные чипсы. Дело в том, что крупнейшие компании Calbee и Koike-Ya остановили продажи 49-ти видов продукции. Причиной стал неудачный урожай на Хоккайдо, это главный картофельный регион в государстве, отмечает The Japan Times.
В Nikkei называют сложившуюся ситуацию "картофельным кризисом". Ожидается дефицит картофеля фри в ресторанах быстрого питания. Отмечается, что качество американского картофеля японцев не устраивает. Цены на известные бренды чипсов в интернет-пространстве в 5-6 раз выше обычного уровня. Например, чипсы Calbee со вкусом пиццы на аукционе Yahoo предлагают по 1250 иен (около 12 долларов) за упаковку. Обычная цена в рознице - менее 200 иен.
19. Стоимость подсолнечника на российском рынке снизилась до 17,3 тысячи рублей за тонну (-650 рублей), а подсолнечного масла – до 40,2 тысячи рублей за тонну (-1,3 тысячи рублей). Об этом пишет "КоммерсантЪ" со ссылкой на данные "Совэкона".
С такой оценкой согласен и президент агрохолдинга "Юг Руси" Сергей Кислов. Отмечается, что это самые низкие цены на данную продукцию с осени 2014 года.
По мнению директора "Совэкона" Андрея Сизова, российские заводы снижают цену на свою продукцию из-за сложностей с ее реализацией, которые вызваны введением Турцией пошлин на некоторые виды сельхозпродукции из России. Так, по оценкам ИКАР, недопоставленный экспорт подсолнечного масла в Турцию по состоянию на конец марта составлял 230 тысяч тонн, при этом упущенная выгода достигала 165 млн долларов.
Президент РЗС Аркадий Злочевский в свою очередь заявил, что цены на подсолнечник и подсолнечное масло снижаются из-за высокого урожая. Турецкий фактор только ускорил это падение. Например, в 2016 году производство подсолнечного масла в России увеличилось на 17,8%, превысив 4 млн тонн (данные Росстата).
Экспортная стоимость российского подсолнечного масла также снизилась на 10 долларов до 695 долларов за тонну. Это также связано с ограничением поставок в Турцию, на которую ранее приходилось до половины российского экспорта. Негативно влияет и укрепление рубля. Мировые цены на подсолнечное масло также снижаются. Прогнозы по экспорту данной продукции из России уже снижены с 1,8 до 1,6 млн тонн.
20. В Гулькевичском районе Краснодарского края реализуют проект реконструкции крахмального завода стоимостью 1,8 млрд руб. Предприятие сможет перерабатывать до 350 т зерна кукурузы в сутки.
Завод будет выпускать мальтодекстрин. Продукт востребован и в пищевой промышленности. Инвестпроект реализуется с 2015 г., его сдача намечена на 2017 г.
21. Китайский производитель продуктов Hunan Super Industrial намерен вложить 150 млн долларов в строительство в Московской области предприятия по выпуску чая, консервированных фруктов и соков.
Как пишет "Ъ", это будет первый случай локализации производства чая в РФ со стороны китайской фирмы. Благодаря реализации инвестпроекта HSI сможет занять примерно 1% российского чайного рынка. Российский завод HSI ежегодно будет производить 1,5 тыс. т чая, 40 тыс. т фруктовых консервов и 10 тыс. т соков (бренды Shennun, Shaolin и Xipu). Сырье будут привозить из провинции Хунань.
22. Руспродсоюз в апреле зафиксировал резкое снижение цен на пищевую соль. В ассоциации уточняют, что отпускные цены заводов в РФ снизились на 10%, если сравнивать с декабрем-2016. Это касается продажи соли гражданам в пакетах по 1 кг и сырья для пищепрома в мешках по 50 кг.
По информации Руспродсоюза, значительно сбросили в цене каменная соль и сорт "Экстра" в фасовке по 1 кг. Они относятся к сегменту "эконом" и наиболее востребованы среди российских покупателей. Отмечается, что к снижению индекса продцен на соль привело насыщение рынка после принятых импортозамещающих мер, а также конкуренция между производителями.
23. В августе 2018 г. завод по производству овощной и плодово-ягодной консервации "Тарское" (Тюменская область) выпустит первую линейку консервов - грибную, кабачковую и тыквенную икру, овощное лечо, ягодный джем.
Растительную продукцию будут закупать у местных сельхозпроизводителей, а также из Курганской области. Новый завод сможет перерабатывать до 8 т сырья в сутки. Готовая продукция будет продаваться как в региональных торговых сетях, так и в федеральных. Кроме того, консервы "Тарское" можно будет найти в мелкооптовых магазинах.
24. Выручка компании Nestle в I квартале 2017 г. оказалась на уровне 21 млрд швейцарских франков (21,05 млрд долларов). Это на 0,4% выше прошлогоднего показателя.
Отмечается значительный рост в РФ продаж корма для домашних животных. Подробности не сообщаются.По словам гендиректора Nestle Марка Шнайдера, увеличить выручку позволили существенный рост продаж в Азии и устойчивость потребительских расходов в европейских странах.
Оценили 4 человека
5 кармы