Не мудрствуя лукаво,???? без изобретения давно изобретенного велосипеда: как заваривать сушеный шиповник и другие плоды правильно, и как не нужно заваривать. И почему это так, а не иначе ????????????
Не стоит заваривать много шиповника(смеси) впрок. Находясь в горячей воде, сырьё не только настаивается - постепенно теряется польза настоя.Это происходит под действием температуры, кислорода. Да и просто, потому что это водный настой. Да и вкус: мы же не завариваем чай или кофе на сутки, двое...
Первое,и самое важное:
Кипятком, крутым кипятком шиповник заваривать не стоит.
Витамин С - кипятком(особенно крутым)мы его разрушаем. А особенно он разрушается в термосе, хорошо сохраняющем температуру. А особенно, если настаиваем долго, несколько часов или оставляем на ночь.
Шиповник достаточно залить просто горячей водой: он и так "настоится".
Плоды можно заваривать как целиком, так и предварительно раздробив их блендером. В последнем случае из ягод будет получена максимальная польза, а процесс заваривания займет меньше времени. Поэтому я и рекомендую покупать именно молотую смесь.Сама технология заваривания ничем не отличается:
1.Вскипятите воду и дайте ей остыть до 60-80 градусов. Лучше использовать отфильтрованную(и НЕ бутылированную).
2. Положите ягоды или их смесь в заварочный чайник из расчета 3-4 столовые ложки без горки на 1 литр воды, залейте горячей водой и дайте настояться. (оптимально-4-6 часов,максимально 7-8 часов.)Советую также закутать чайник в полотенце или одеяло — это позволит получить из ягод максимальную пользу.)
3. Процедите полученный отвар.
4.По желанию можно подогреть перед употреблением и добавить мёд-вкусовые качества и польза возрастает в разы!(я так в основном и употребляю????) Алтайский ценнейший мёд тоже имеется в наличии в Народной Здравнице!
Польза шиповника неоспорима. О ней говорят врачи доказательной медицины, гомеопаты, натуропаты, травники. Какого бы типа лечения и оздоровления организма вы ни придерживались, шиповник будет всегда кстати.
Люди начали употреблять шиповник и другие природные дары в пищу и использовать их в целебных целях много сотен лет назад. В медицинских трактатах, дошедших до нас из средних веков, можно встретить упоминание этих растений. На Руси в это же время строго следили за урожаем шиповника, для его сбора даже нанимались специальные люди. Монахи и крестьяне были обязаны готовить запасы ягод. В настоящее время плоды и лепестки шиповника используются при лечении многих болезней.
Обо всех полезных свойствах шиповника,боярышника,аронии и их смеси читайте в этой моей статье: https://dzen.ru/a/ZysmldJ6rUa-RiYv
Как заваривать шиповник в термосе
Многие считают,что лучше всего заварить шиповник(смесь) в термосе. Но не забудьте учесть, что колба термоса должна быть стеклянной, иначе полезные вещества при взаимодействии с металлом могут быть разрушены. При таком способе заваривания также можно использовать как цельные ягоды, так и измельченные.
1. Ошпарьте колбу термоса кипятком и положите туда ягоды9смесь), заполнив термос на четверть. В случае с измельченными ягодами(смесью) будет достаточно 3-х столовых ложек на 1 литр воды.
2. Залейте шиповник горячей водой, (но не кипятком,помним,да?) и оставьте на ночь. Измельченный шиповник(смесь) можно пить уже через 2 часа, но чем дольше он настаивается, тем вкуснее получается напиток.
4. Утром слейте настой в удобную емкость, а оставшиеся ягоды(смесь) используйте еще раз,(можно добавить одну ложку свежей смеси.) Заваривать одни и те же ягоды(смесь) более двух раз не рекомендуется.
Смотрите и читайте другие полезные статьи и видео на каналах "Народная Здравница"!
Заказать смесь молотых плодов,молотые плоды по отдельности,либо цельные плоды, а так же другие природные инструменты для лечения как физического тела,так и Духа,можно в телеграм канале
"Народная Здравница":https://t.me/narodnay_zdravnica
или написав мне в ВК:https://vk.com/id575612111 или эл.почту: vinsend87@bk.ru
Ютуб канал "Народная Здравница":https://www.youtube.com/@narodnayzdravnica
Рутуб канал"Народная Здравница":https://rutube.ru/channel/24905380/
Оценили 0 человек
0 кармы