Финнов будут кормить хлебом с насекомыми

0 1232

Компания «Фазер» начинает производство и продажу хлеба со сверчками, который будет изготавливаться с добавлением Голландских сверчков по цене 100 евро за фунт.

«Мы надеемся, что это побудит фермеров, чтобы попробовать новое» - говорит Маркус Хеллстрем, управляющий директор Fazer Bakeries.

По данным Хельстрема, было решено начать производство белкового хлеба со сверчками, поскольку это гораздо легче, чем питаться червями.

Обогащённая белком 250-граммовая порции муки содержит 70 сушеных сверчков. Сверчки привносят в хлеб ореховый вкус.

«Цель состоит в том, чтобы иметь легкий в употреблении хлеб, подходящий для каждого рта, а не, например, белковый продукт, который может быть тяжелым», - говорит директор по инновациям «Фацер» Юхани Сибаков.

Одна буханка такого хлеба стоит 3.99 евро, или около 16 евро за килограмм.

«На Би-би-си был снят фильм о питании пищевыми продуктами из насекомых, как одной из ведущих мировых тенденций. 

До двух миллиардов человек едят насекомых на ежедневной основе. 

Мы считаем, что насекомые будут составлять большую часть рациона финнов в повседневной жизни», прогнозирует Сибаков.


Источник

Непуганые идиоты

Даля Грибаускайте, экс-президент Литвы, пытавшаяся в своё время неудачно копировать стиль Маргарет Тэтчер (проблема в том, что у Тэтчер стиль был, а у Дали даже представления о том, что...

Цена одной ошибки: Европа потеряла проект "Украина" навсегда

Перед самым окончанием встречи между российской и украинской делегациями в Стамбуле в переговорный зал вошел большой красивый слон, раскрашенный в цвета российского флага. Слон не торопясь обошел ...

Ну вот, могут же, когда захотят: Россия задержала эстонский нефтяной танкер
  • pretty
  • Вчера 17:37
  • В топе

КОШКИН18 мая случилось то, чего не случалось уже много лет. Как сообщает издание Narva News, ссылаясь на данные автоматической идентификационной системы (AIS) российские пограничные силы задержали неф...