Музей "Калачная"
Адрес: Московская обл., г. Коломна, ул. Зайцева, д. 14.
Координаты: 55.105865, 38.7632059
В дореволюционные времена калач считался важным товаром на ярмарках и желанным подарком от родителей, приехавших из города в деревню. Самый большой размер калачей – два с половиной фунта, предназначался мужчинам, в два раза меньший – женщинам, а полуфунтовый калачик привозили детям.
Сейчас, из-за сложности выпекания, мучное лакомство найти в продаже не просто. Исправить это решили создатели уютного музея-кафе «Калачная» в Коломне — здесь полностью возродили старинные традиции выпечки. Открыта «Калачная» в историческом здании — каменном особняке позапрошлого столетия.
Мастера-пекари готовят калачи, ароматный хлеб и вкусные булочки в специальной двухподовой печи, созданной по чертежам 19 века. Посетители могут следить за процессом выпечки и даже принять в посильное участие в этом действии, а после отведать румяную выпечку, отличающуюся особым вкусом, пышностью и хрустящей корочкой.
Во время выпечки и дегустации экскурсоводы знакомят гостей с особенностями изготовления калача, расскажут о его истории, берущей свое начало в 16 веке, и покажут, как правильно есть это угощение — с маслом и горячим чаем.
Стоимость входных билетов: 350-400 рублей.
Работает музей-пекарня ежедневно с 10-00 до 18-00.
Совет: помещение музея "Калачная" невелико, а желающих насладится вкусом и запахом свежей сдобы много, поэтому перед посещением пекарни, о своем визите лучше сообщить заранее и забронировать место, особенно для групп.
Где остановиться на отдых.
Можно остановиться и в Коломне - в городе много гостиниц и больших и меленьких частных. Если есть желание отдохнуть в загородном пансионате, можно порекомендовать пансионат «Заря», расположенном в соседнем Ступинском районе в деревне Петрово. Номера пансионата расположены в современных корпусах со всем необходимым, включая Wi-Fi.
К услугам любителей активного отдыха в Подмосковье – плавательный бассейн, прокат велосипедов летом, лыж и коньков – зимой, тренажерный и спортивный залы, теннисный корт, площадки для игр с мячом, верховая езда. Можно взять напрокат снасти и отправится на рыбалку на речку Каширку или пруд.
Отзывы о медицинском центре в пансионате противоречивые, но зачем нам медицина, если мы заехали в пансионат на день-другой.
Оценили 2 человека
2 кармы