Ирландия- страна экологически чистых продуктов
Согласно Указу президента РФ Владимира Путина 2017 год в России объявлен годом экологии. Подобную задачу было решено воплотить в жизнь в связи с мировой тенденцией обращения общественного внимания на проблемы экологического характера каждой страны в отдельности и всего мира в целом.
Прекрасным примером заботы об окружающей среде может стать Ирландия
Важность разведения скота в ирландской сельскохозяйственной модели не возможно преувеличить. Ирландия - остров с населением 4,6 миллиона человек, но в настоящее время Ирландия производит достаточно продуктов питания, чтобы накормить 35 миллионов человек и планирует увеличить этот показатель до более чем 50 миллионов к 2020 году. Мясо и молочные продукты вместе составляют более половины экспорта этих товаров. Например, Ирландия является крупнейшим нетто-экспортером говядины в ЕС и в страны Северного полушария и производит более 10% заменителя грудного молока во всем мире.
Для того, чтобы производить такое количество продуктов питания, Ирландия приложила значительные усилия, разрабатывая программы разведения скота мирового класса, которые обеспечивают экономическую и экологическую устойчивость, например, благодаря геномике страна имеет уровень генетического прироста молочного стада более чем в два раза.
Наряду с качественной продукцией, технологиям и оборудованию, Ирландия может предложить высокий уровень знаний в селекционной секторе, и в пятницу, Эндрю Кроми из ирландской Федерации Скотоводства представит ирландскую модель, в которой взаимодействуют все заинтересованные стороны - государство и бизнес - организуя программу разведения скота мирового уровня.
Преимущества ирландского КРС
Будучи островным государством, расположенным на северо-западе Европы, Ирландия имеет статус страны свободной от большинства болезней сельскохозяйственных животных. Поголовье КРС в Ирландии составляет 6,8 миллионов голов.
Средний размер ирландской фермы составляет 32 гектара, средний размер стада не превышает 100 голов.
Благодаря мягкому климату и обильным дождям (среднегодовые осадки - более 1000 мм) свежая трава растет здесь круглый год и является лучшим кормом для КРС. Сельскохозяйственные земли занимают 4,3 млн гектаров, из них 80% отдано под угодья и пастбища. Поедаемая\силосованная трава составляет более 80% рациона животных.
Большое значение в Ирландии придается научным разработкам для улучшения племенных характеристик и репродукции животных, которые позволяют увеличивать производительность хозяйства и надои, оптимизировать расходы на содержание. Так в компании Эрмитаж выведены породы свиней, которые достигают веса в 100 кг за 125 дней.
У ирландских пород КРС:
· высокий показатель количества говядины с гектара - для коммерческих животноводов.
· Высокие показатели роста – для скотооткормочных хозяйств.
· Устойчивость к заболеваниям. Ирландия остров, окруженный водой, страна является свободной от болезней
· Высокая адаптируемость скота, в том числе из-за коротких ног у животных
· Быстрый завершающий откорм из уже имеющихся кормов- для желающих пополнить поголовье.
· Высокопродуктивные туши – для мясоперерабатывающих предприятий.
С такими качествами как устойчивость к заболеваниям, высокоэффективность, высокопроизводительность и прибыльность ирландский КРС – это ключ к сбалансированным результатам для животноводов. Некоторые породы ирландского КРС, например Херефорды, превосходят другие породы по широкому ряду показателей и тем самым обеспечивают долгосрочную рентабельность и надежность современным производителям говядины.
Прибыльность
Ирландские породы КРС имеют высокие показателю прибыли на единицу поголовья и имеют следующие характеристики:
· Хорошо растет до конечного веса
· Имеет тяжелые туши
· Имеет более высокий коэффициент кормоотдачи
Плодовитость
Высокий показатель плодовитости ирландского КРС позволяет производителям поддерживать и даже увеличивать величину стада в любое время года. Женские особи - надежные производители, приносящие стабильный ежегодный приплод.
Универсальность
Возможность осуществлять завершающий откорм как на пастбище, так и на откормочной площадке. Ирландские породы КРС эффективны, быстро набирают вес и высокопроизводительны, что обеспечит вам максимальные прибыли.
Вес в расчет на возраст
Ирландский КРС достигает заданного веса быстрее, с меньшими затратами корма, чем конкуренты.
Откуда фермеры получают финансирование?
В Европейском Союзе свыше 50% сельскохозяйственной продукции выращивается, перерабатывается и продается через кооперативные системы сбыта. Европейское сообщество потребительских кооперативов (Еврокооп) объединяет 2,5 тыс. потребительских кооперативов с числом членов более 21 млн. чел. и 359 тыс. наемных работников. В странах ЕС сельскохозяйственные кооперативы охватывают значительную часть фермерства: от почти полного охвата (Нидерланды, Дания, Ирландия) до 80% сельхозорганизаций (Франция и Германия), в остальных странах эти показатели ниже. В странах с высоким уровнем развития кооперации общая численность членов в кооперативных организациях значительно превышает количество фермерских хозяйств, так как каждый фермер обычно является членом нескольких кооперативных обществ - снабженческих, сбытовых, потребительских и т.п.
Конечно, масштабы и исторические вехи развития кооперации в Ирландии поражают!
За 60 с лишним лет маленькие кредитные организации выросли в мощные финансовые институты, с которыми уважительно разговаривают и власти, и банки, и регулятор – Центральный Банк Ирландии: сегодня активы, превышающие 100 миллионов евро, для Кредитных Союзов Ирландии – обычное дело!
Они внедряют собственные платёжные системы, банковские карты, банкоматы, активно используют интернет-банкинг. Во времена кризиса 2008 года, в отличие от многочисленных банкротств банков, ни один Кредитный Союз Ирландии не был закрыт!
Будет ли подобное будущее у нашей кооперации?
Читайте материалы ИрландцаКоммуниста.
Следите за развитием нашего Социалистического Российско-Ирландского проекта в Крыму
Оценили 8 человек
11 кармы