В киевском городском кафе «Zigzag» на Рейтарской обновили меню. В частности, в рацион ввели бургер с курицей и яйца «Бенедикт» на драниках. Новые позиции уже можно попробовать в заведении.
Среди новинок в основном меню - томленые говяжьи ребра с овощами и грибами по рецепту Джейми Оливера (210 грн), жареный судак в сырном соусе (192 грн) и запеченная куриная ножка с сальсой верде (150 грн). Еще одна новая позиция - бургер с куриным шницелем и сырным соусом (140 грн), при готовке которого используют гриль для бургеров ( см. ссылку http://kodaki.ua/shop/category...).
Для вегетарианцев в меню ввели хумус (95 грн). Также теперь в «Zigzag» можно попробовать брюссельскую капусту в устричном соусе с гранатом и орехами (90 грн).
Но больше всего обновления касаются меню завтраков. Его расширили рисовым пудингом на кокосовом молоке с ягодным соусом (105 грн), яичницей с брюссельской капустой и шпинатом (88 грн) и овсянкой с пармезаном, грибами и яйцом пашот (90 грн).
В то же время несколько позиций в меню завтраков обновили: яйца «Бенедикт» (120 грн) теперь подают на двух драниках с зеленым песто, беконом и соусом голандез, а большую доску с гранолой (127 грн) - с арахисовым маслом, сыром, ананасом и зерновым хлебом.
Ассортимент десертов дополнили классическим французским десертом «Остров» (95 грн) на основе меренги с ванильным кремом. Шоколадный десерт обновили - теперь это шоколадный мусс со взбитыми сливками и апельсиновым конфитюром (98 грн) по рецепту американского шефа Джоди Уильямс, для готовки которого требуется профессиональный блендер для бара (см. ссылку http://kodaki.ua/shop/category...).
Еще одно обновление - перезагрузка бара, им руководил старший бармен Сергей Монгол. Среди новых авторских коктейлей – «Big Lebowski» (140 грн) на основе водки и кофейного ликера, «Bootleger» (150 грн) с виски и ликером и 1492 (150 грн) с белым ромом, банановым ликером и соком ананаса и лайма.
Кроме того, освежили в «Zigzag» и винную карту. В ней среди прочего представили напитки из Франции, Испании, Португалии и ЮАР.
Купить оборудование для ресторанов Украина по очень привлекательным ценам, а также любые другие виды оборудования для баров, фаст-фуда и пиццерий можно в компании «Кодаки Трейд» с доставкой в любой населенный пункт страны.
Если вы собираетесь совершить покупку в Днепре, то это можно сделать прямо в нашем выставочном зале на ул. Каштановой 15-А или посетив наш сайт. Консультанты интернет-магазина «Kodaki-Shop» всегда помогут вам с выбрать самую подходящую модель оборудования, а также дадут полезные советы и рекомендации по его эксплуатации.
Компания «Кодаки Трейд»
Украина, г. Днепр, ул. Каштановая, 15А
Киевстар: +38 (096) 05-715-05
Vodafone: +38 (050) 05-715-05
Life: +38 (063) 05-715-05
Skype: shop_kodaki
е-mail: techno@kodaki.ua
е-mail: kodaki@kodaki.ua
Оценил 1 человек
1 кармы