Северокавказские диалоги о баранине

26 3811

- Барашка хорошо выбирать надо. Спрашивать, где он пасся, что он ел. Словно жену выбираешь.

- Это слегка другое.

- Не. С женой развестись можно. А тут горе.


- Здесь на праздники по 200 баранов резали. Но такое утомительно. И потом в этом кафе стали говядину подавать. Сам видишь, клиентов много, а в корове мяса больше.

- Ссучились, короче говоря.

- Можно и так сказать.


- Баранину как надо покупать? Следует брать непременно мясо чёрной девочки, родившейся в феврале.

- Брать мясо чёрной девочки? Нас за такую фразу в Фейсбуке забанят.


- Нам вот бараньи спинки принесите.

- Интересно у вас корейку называют.

- Да, когда так говорю, кажется, надо барану в ванной спинку потереть.


- Э! Что в городе за мясо! Ты к нам в горы приезжай. Там бараны выстроятся - "Меня съешь!" "Нет, меня". И потом, поверь мне, просто страшное случится.

- Почему?

- Драка между ними будет, какого тебе первым есть.


- Москвичи к нам приезжают, курицу едят.

- НЕ МОЖЕТ БЫТЬ!

- Клянусь Аллахом, своими глазами видел.


- Баранину правильно надо чаем запивать, она так лучше усваивается. А иные, конечно, водкой запивают.

- Хуже усваивается?

- Не думаю. Водка ж жир растворяет.

- Правда?

- Слушай, да хуй его знает.


- Георгий, сколько можно? Ты каждый день ешь баранину.

- Я совершаю какое-то преступление?

- Ты ломаешь нам представление о москвичах.

- Живите теперь с этим.

- Да как вообще можно теперь жить?!


- Один человек из Питера приехал в горы. И говорит потом - что у вас за еда? На завтрак баранина, на обед баранина, на ужин баранина. Даже компот, и тот из баранины!!!

- Что, серьёзно компот из баранины?

- Да не, это тому дураку бульон принесли.


- У нас специальный мастер, известный на весь город есть. К нему все возят баранов резать. Он очень нежно это делает.

- С извинениями?

- Едва ли не с поцелуями.


Георгий Зотов

Позовите крысолова

Ну как, уважаемые, печать антихриста не жмёт? Тридцать лет после развала СССР мы живём при его мерзопакостном правлении. Ненависть, ложь, изврат опутали нас и опустошили за эти страшные годы. Теперь ж...

Обсудить
    • DSP
    • 16 августа 2020 г. 13:06
    :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:
  • Вах!!! Баращкя кющать - прэлэст... :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:
  • :thumbsup: Мы все русские. Даже в Дагестане. КУМЫКИ , БАЛКАРЫ, И ДАЖЕ В ЭТОМ ЗНАМЕНИТОМ СЕЛЕ ГДЕ ЖИВУТ ЗНАМЕНИТЫЕ РЕМЕСЛЕНИКИ. КУБАЧИ ИМ ИМЯ.
  • "Бульон" из баранины называется шурпа.
  • У меня есть маленький ритуал...Ну как ритуал...Если есть настроение,и желание(а оно есть два раза в месяц),заказываю парням дагестанцам(Да хранит их Создатель!),которые держат мясной павильон,и шашлычную,люля из баранины.Делают великолепно!Вкусный,сочный.Ещё и соус цахтон(цахтун).Ва!Прелесть.