• РЕГИСТРАЦИЯ

Картошка с цацками

15 6039

Всем бабушкам посвящается…

В праздники хочется писать только о хорошем и добром… А реальная жизнь преподносит новости одна страшней другой — грабежи, насилие, убийства, войны… Но я все же попробую внести в эти реалии искорку любви — вечной и такой земной, какой она и должна быть всегда.

***

Мои обе бабушки жили в одном селе. Жили мирно, в молодости даже были закадычными подругами. Наверно именно поэтому решили и породниться — младшую дочь бабушки Тани сосватали за старшего сына бабушки Анисии. Молодые были только «за».

Мирно жили мои бабулечки между собой и после свадьбы моих родителей (как вы уже догадались — это были именно они).

Их мир перешел в обоюдный террор любовью, когда на свет появились мы, их внуки. И даже не в момент нашего появления на свет, а тогда, когда нас привозили «на деревню бабушкам» на всё лето.

Мы их звали Бабанися и Бабтаня, за глаза, конечно. Чтобы как-то отличать в разговоре одну от другой. А в глаза — бабушка, бабуля, бабулечка и ба-а-аб, если та куда-то девалась. ))

Хорошо помню старенькую папину «Победу», проседающую в колее под тяжестью многочисленных мешков, мешочков, коробок, чемоданов и просто узлов, кучно загруженных внутрь машины. А на мешках едем мы — пятеро городских сорванцов. Двое — мои двоюродные брат с сестрой, дети младшего брата отца. А трое — ваша покорная слуга и мои младшие брат с сестрой. В этой веселой куче я была самой старшей по возрасту.

Весь этот детский колхоз всегда привозил-отвозил мой отец — потому, что у него была машина. Невиданная роскошь по тем временам! «Роскошь» на самом деле была списанным хламом в гараже, где батя работал шофером. Он ее выкупил за копейки, отремонтировал, покрасил и, вообще, как говорила наша мама, вбухал в нее целое каракулевое манто.

Нам это было пофиг, нам главное — мы едем в деревню!

В мешках лежит съестное — рис, пшено, перловка, горох, вермишель, а если повезло — то еще и гречка. Обязательно большой мешок сахара и два бидона с солью — для будущих варений и солений. В отдельной коробке, чтоб не поломались, едут макароны.

В непромакаемом мешке, туго перевязанном бечевкой, лежит «гостинец» бабушкам — 20 пачек чая и килограммов 6 — 8 «подушечек в какаве». Впрочем, и само «какаво» тоже присутствует в поклаже — пачек 8 — 10. Всё в четном количестве — по приезду эти гостиницы делятся поровну на двух бабушек.

Мы к этим «какавно-чайным» радостям равнодушны и поэтому по запаху пытаемся определить — в каком мешке лежат шоколадные конфеты.

А над головами у нас висят многочисленные «бусы» из баранок и сушек с маком.

На переднем сиденье, рядом с отцом, завязанный в льняную скатерть, едет «городской хлеб», несколько батонов. Родители неделю собирали все эти продукты, бегая по магазинам и простаивая в очередях. Вместе с ними бегали и младший папин брат с женой.

Это наш харч нам на лето. Деревня в 180 км от города и в 40 км от областного центра. Дорога от центра — обычная колея, по которой можно проехать только посуху. Особо не наездишься!

Кроме продуктов в машине лежат лопаты, тяпки и другие полезные на огороде железяки. Отдельным подарком едут два эмалированных ведра — гордость любой деревенской хозяйки. Лязгают в деревянной коробке гвозди, дверные петли и шпингалеты.

Короче, приезд городских внуков в деревню — зрелище веселое и грохочущее!

Привозили нас всегда сначала к Бабанисе — папиной маме.

…Мы визжим и бежим обнимать бабушку, идем в хлев смотреть корову Кнопку, начинаем тискаться с котами и кошками, живущими у бабушки в задней избе. Обнимаемся с волкодавом Букетом, который бегает на длинной, на весь двор, цепи. Букет визжит и радуется нам громче всех — свобода!.. Ему теперь будет позволено сопровождать нас на речку и в лес.

Отец вместе с любопытными соседями, которых набилось преизрядно во двор, носит из машины поклажу.

Потом бабуля зовет нас за стол, «покушать с дороги». Стол ломится от всяких пирогов, ватрушек и разных сортов варенья. Наверно, там и другие разносолы присутствовали, но память сохранила только вот эту бабушкину стряпню, восхитительно пахнущую детством!

И когда мы садимся за стол, на пороге избы возникает Бабтаня, со своими ватрушками и пирогами. Ни минутой раньше, ни минутой позже!

Опять визг, обнимашки и веселая кутерьма. «Мнуки» приехали!

А отец идет ремонтировать бабушкино хозяйство — где подбить, где подтянуть, где калитку перевесить на новые петли…

Вечером — дележка продуктов и гостинцев.

И уже ближе к ночи отец везет Бабтаню к ней домой, с ее долей харчей и подарков. Бабтаня по дороге берет с зятя «Микалая» честное-пречестное слово, что доступ к внукам у обеих бабушек будет абсолютно одинаковым и равным.

Переночевав, утром отец уезжает, увозя нехитрые бабушкины гостинцы — масло, сметану, яйца, каравай домашнего хлеба, пироги, ватрушки и варенье. А на переднем сиденье, рядом с ним, в той же льняной скатерти, едет теперь четверть самогона — подарок Бабтани. Зятя Бабтаня уважала!.. ))

И начинается наша вольная жизнь в деревне!

Но, речь я веду не о ней.

Живем мы в деревне просто. Утром на завтрак чугунок вареной картошки, крынка молока, испеченный в печи хлеб и всякие «цацки», как зовет их бабуля. Цацки — это всякие добавки к основному блюду, картошке. Это могут быть и соленые огурцы или грибы, и моченые яблоки, и квашенная капуста, и соленые помидоры, и каленные в печи яйца, и даже мед или варенье — не все из нас любили картошку.

Днем — мясные «шти» или «борч» (у Бабтани «борш»). Вечером — какая-нибудь каша. И неизменная крынка молока. И конечно же «цацки».

По воскресеньям нам жарят картошку и макароны с яйцами. «Шти» разрешается не есть… И обязательно пироги — это праздничная еда, но внуки для обеих бабушек это и есть праздник. Ложки на столе у обеих бабушек деревянные. Металические прячутся «до особого случАя».

Деревянные мы любим больше — ими не так больно получать по лбу. )))

…Иногда вся детвора привлекалась к прополке грядок и огорода. Меня, как старшую, учили доить корову, топить печь или «голландку», учили ставить тесто и вязать на спицах. Но, большую часть лета мы просто заполыскивали на улице.

…Так живем мы до воскресенья. В воскресенье происходит «ротация» бабушек. Бабтаня появляется около дома Бабаниси после вечерней дойки. Но в дом не заходит, а начинает взывать под окнами,

— Аниська!.. Мнуков собира-ай!.. Моя очередь чичас!

В деревне странным образом присутствовали две разновидности местного говора. На одном конце деревни говорили — цаво, цай, цашка. На другом «чавокали» — только «ч» было не мягким, и буква «а» в словах «чаво, чай, чашка» звучала именно как «а», а не «я», что было более привычно для нас.

Бабтаня была из «чавоколок», а Бабанися «цавокала». ))

Поорав «для порядку» под окнами, Бабтаня садилась на скамейку около крыльца, ожидая «мнуков». Мнуки выходили с узелками, в которых хранились наши простенькие пожитки.

И происходила душераздирающая сцена прощания. Хлюпая носами, мы обнимались с двоюродными. Хотя завтра мы вместе с ними же и играли на улице.

Бабанися рыдала в голос, как будто провожала нас на войну. «Война» находилась в двухстах, примерно, метрах от ее дома — только перейти огородами на другую улицу.

Бабтаня в прощании дипломатично не участвовала и стояла возле телеги, с запряженный в нее Ночкой.

Ночка, пожилая уже кобыла, досталась Бабтане в качестве колхозной премии за какие-то фантастические надои молока.

Обе бабушки работали когда-то в колхозе доярками. Обе были вдовые — наши деды погибли в Великой Отечественной войне. Обе жили примерно одинаково — те же «шти» и каши, те же чугунки с картошкой, те же «цацки» на столе. Даже домотканные половики на некрашенных полах были одинаковой расцветки — ткацкий станок был один на всю деревню, у тетки Домны, и она, не заморачиваясь, ткала один и тот же рисунок всем заказчикам.

Но, было у Бабтани одно несомненное преимущество — кроме коровы, курей, поросят и овец, как у всех, у нее была лошадь в хозяйстве! Хотя, я сейчас подозреваю, что подарив бабушке Ночку, председатель колхоза просто избавился от головной боли — куда девать престарелую колхозную кобылу, если на живодерню отдавать было жалко.

Бабтаня ужасно форсила Ночкой. Как-никак, собственный транспорт!

И утром каждого воскресенья «таксовала» на ней до областного центра и обратно, подвозя односельчан «на ярманку». Народ расплачивался продуктами — парой яиц или литром молока, по таксе, в оба конца. Автобусы туда тогда не ходили.

Мы, дети, любили Ночку — скоблили и чистили ее так, что нас приходилось гонять от нее.

…И вот эта Ночка везла нас от Бабаниси на «войну». Чтобы через неделю, под рыдания уже Бабтани, вернуть нас со второй «войны» на первую.

Ритуал повторялся до мелочей, только бабушки менялись ролями. Тем более, что у Бабтани летом гостили еще одни наши двоюродные — две дочки маминого старшего брата. Так что, сценарий был один и тот же.

Нам, главным героям этой драмы, полагалось проникнуться печалью момента и участвовать в общей скорби. Если кто-то из нас начинал хихикать, бабуля, не прерывая рыданий, отвешивала ему подзатыльник.

И это все при том, что независимо от места ночевки, мы по несколько раз за день забегали к обеим бабушкам. Да и бабули часто шастали к друг другу в гости — «цаю с баранками» похлебать у самовара и «тыквишные» семАчки полузгать.

Но, ритуал есть ритуал — и его строго блюли обе соперничающие стороны. ))

Так и кочевали мы каждую неделю от одной любящей Души к другой, совершая круговорот Любви в природе…

***

…Давно уже нет на свете наших бабулечек… У нас, у всех троих, уже свои «мнуки»…

Но, как же хочется порой вернуться за тот некрашенный, скобленный стол, на котором стоит картошка с «цацками»…

Лидия Лёсина-Киян

Делай что можешь и будь что будет

    Харьков: я был в Сопротивлении

    Харьков и область этой ночью получили серию ударов (https://t.me/rian_ru/243874) по объектам и целям военного назначения.В районе часа ночи удары были, возле станции "Основа" в районе п...

    Израиль не удержался от поставки вооружений в Восточную Европу, теперь эшелоны российских Су-35 устремятся в Иран

    Тель-Авив пошел на рискованный шаг против России и теперь в страхе ждет у своих границ появления Су-35. Иран подтвердил, что приобрел эти истребители у РФ, и нет повода усомниться, что ...

    Ликвидация при задержании: уничтожен украинский агент в России

    Публикуем информацию о ликвидации при задержании одного из агентов Украины, причастного к организации террористического акта в «Крокусе» и планировавшего другие теракты на территории России. ...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      Михаил Сущев 17 марта 2021 г. 14:57

      Грузинские диалоги

      - Э, генацвале! (и что-то на местном языке).- Извините, я не говорю по-грузински.- (радостно на русском) Это ничего, дорогой, вы всё равно генацвале!- Ты представляешь, в Тбилиси комендантский час с 9 часов вечера, и рестораны закрываются.- Ужасно.- Да, батоно! Грузины к этому времени только за стол сели, тост не успели сказать, а тут всё раз и закрылос...
      7394
      Михаил Сущев 3 марта 2021 г. 14:54

      Он просто никто

      Однажды Георгий читал мнения по поводу 90-летия Горбачёва. Одни его хуесосили на чём свет стоит, другие восторженно облизывали. Георгий расскажет своё впечатление от личной встречи с Горбачёвым, каковая состоялась в декабре 1995 года. Георгию было 24 годика, и он брал у Михал Сергеича интервью от газеты "Собеседник". Что сразу не понравилось - Горбачёв ...
      11796
      Михаил Сущев 19 февраля 2021 г. 16:20

      Памяти Андрея Мягкова

      Однажды Георгий вспоминал покинувшего нас актёра Андрея Мягкова. Обычно Георгий не пишет некрологов по ушедшим людям подобного уровня, потому что - ну что тут скажешь? Только банальное - "как жаль", "ушла эпоха", "таких больше не делают" и тому подобное. И действительно, всё это так. Георгию не удалось взять у Мягкова интервью ни разу: он, за совсем ред...
      4518
      Михаил Сущев 18 февраля 2021 г. 17:29

      Хаим Сигал, еврей-эсэсовец

      История школьного учителя, ставшего нацистским преступником Обратившейся в органы МГБ СССР на Украине девушке поначалу не хотели верить. Жительница города Дубровица Фёкла Семенюк, недавно вернувшаяся домой из Германии (в 1942 году её угнали туда на принудительные работы оккупанты), утверждала немыслимое. Якобы в прошлом месяце она встретила в Берлине ком...
      9297
      Михаил Сущев 17 февраля 2021 г. 11:23

      Эстония нанесёт ответный удар, сокрушив экономические планы Кремля

      Однажды Георгий услышал пламенный призыв правительства Эстонии ввести новые усиленные санкции против России. Георгий, разумеется, всё это горячо поддерживает. В своё время он деликатно посоветовал демонстрантам в Грузии, вышедшим с плакатами "На хуй Россию!" заменить их на плакаты "На хуй российские деньги!", но его отчего-то не услышали. Тут же Георгий...
      12321
      Михаил Сущев 11 февраля 2021 г. 19:15

      Георгий Зотов: Желаю Латвии победы в этой страшной гибридной войне, особенно её славному президенту

      Однажды Георгий читал высказывания мудрого президента Латвии Эгила Левитса.  Латвии повезло, что там все президенты блещут умом, но этот прямо превзошёл самого себя. Левитс намекнул, что звучащие в Латвии призывы не носить маски являются часть гибридной войны против гордой республики понятно какого враждебного государства. Ну то есть России, разумее...
      6114
      Михаил Сущев 9 января 2021 г. 00:25

      Посольство России не раздавало на улицах Вашингтона тульские пряники

      Однажды Георгий поразился подавлению выступлений народа США во имя демократии. В голове не укладывалось - люди вышли протестовать против подтасовок на выборах, нечистоплотные власти украли у них победу. Мирно заняли Капитолий, а против них псы режима применили огнестрельное оружие, есть жертвы. "Не дай Бог, теперь США будут бомбить, - нервничал Георгий....
      3977
      Михаил Сущев 6 января 2021 г. 00:42

      Все с детства учатся истории именно по кино

      Однажды Георгий подумал, что наш кинематограф добился своего. Вот есть сериал о событиях 1959 года, немцы там по сюжету ни в пизду, ни в Красную Армию. Тем не менее, около трети экранного времени посвящено Великой Отечественной войне. Офицер РККА насилует немку, а другой офицер расстреливает сдавшихся безоружных пленных. И для людей наших, как Георгий н...
      3852
      Михаил Сущев 4 декабря 2020 г. 11:32

      Елизавета II: Не дождётесь!

      Однажды королева Великобритании Елизавета II Георгиевна Виндзор сидела вместе с принцем Уэльским Чарльзом Филипповичем Виндзором в заштатном баре в Бирюлёво, и обсуждала сериал "Корона", который вышел на канале Netflix.- Маман, - робко сказал Чарльз Филиппович. - А почему они нас постоянно изображают такими холодными уёбищами?Елизавета Георгиевна степен...
      3886
      Михаил Сущев 26 ноября 2020 г. 14:07

      Подлинные цитаты отчима Блинкена о русских и России

      Многих удивило взбалмошное заявление вероятного госсекретаря США при Байдене Энтони Блинкена. Про то, как дедушка Блинкена "бежал от погромов из России" (ну, из Киева), а его отчим — бежал из концлагеря (просто "из концлагеря" — безо всякого упоминания немцев). Там ещё был чудесный кусок про танкиста-афроамериканца в лесу и "God bless America!" — "единс...
      12612
      Михаил Сущев 25 ноября 2020 г. 14:04

      Живёт мальчик с родителями...

      Однажды Георгий встретил в метро знакомого с ребёнком. Ребёнку было уже 30 лет (плод залёта сразу после школы). Потрепались, конечно, о житье-бытье. Знакомый кисло сказал, что парень вот получает второе образование, и "ищет себя". Георгия эта фраза про поиски уже изрядно заебала, но он сдержался из природной вежливости. Живёт мальчик с родителями, они...
      7036
      Михаил Сущев 14 ноября 2020 г. 11:20

      "Нас двести миллионов — всех не перевешаете"

      На публикацию The Village про музей Зои Космодемьянской ("В целом терпимо, хоть и без стенда о репрессиях, зато есть где попить кофе, устроить фэшн-сессию, покататься на роликах и заселфиться в Инстаграм") возможны три ответа.Первый — сделать ровно то, чего добивалась редакция: немедленно стать их потрясённой жертвой. Затея циников на зарплате в том и з...
      2071
      Михаил Сущев 14 ноября 2020 г. 00:14

      Мария Захарова: «Хаос грёз и образов»

      Вчера блогеров, блогерских пресс-секретарей и спичрайтеров тех и других всколыхнули слова Сергея Лаврова о «деле Навального». Последовал поток маловразумительных, но эмоционально заряженных букв. Смешно, конечно, слышать слова о «позоре» от людей, которые знают о нем всё из своего богатого жизненного опыта. В этой ядовитой смеси оскорблений и обзываний...
      3588
      Михаил Сущев 12 ноября 2020 г. 20:18

      Как определить страну, которая Россию предаст и подставит самым грязным образом?

      Много лет назад один француз-финансист мне объяснил почему русских в Европе "не уважали и уважать никогда не будут". Цитирую: "Вот вы могли сжечь Париж, но не сожгли. Салаги!" "Ему видней", - подумал я, еще недостаточно знакомый с западной логикой, чтобы понять, что он был прав.Потом у меня как-то была дискуссия с немцем, который был очень взволнован п...
      6016
      Михаил Сущев 12 ноября 2020 г. 19:38

      Либо независимость — либо полная лояльность, третьего варианта нет

      Однажды Георгию снова сказали, что Россия ведёт себя не так. Поскольку она не вписалась в войну за один братский народ, и это свинство натуральное. Она должна была спасти, отправить войска, оружие, и отсыпать денег, иначе это предательство. Георгий кротко напомнил, что сия страна была одной из тех, кто мечтал покинуть СССР. Отказалась участвовать в референдуме...
      5714
      Михаил Сущев 2 ноября 2020 г. 13:52

      В СИЗО как-то уж особенно остро хочется гусей с яблоками

      Однажды Георгий наблюдал, как осуждённый актёр Михаил Ефремов, находясь в сырых застенках СИЗО "Водник", заказал себе запечённого и фаршированного яблоками гуся, дабы угостить сокамерников. Сия дивная жирная птица (Паниковский не даст соврать в определениях) обошлась Ефремову в 6 000 рублей. В меню для узников также имеется утка по-пекински, торт "тирам...
      4051
      Михаил Сущев 31 октября 2020 г. 15:41

      Георгий Зотов нашёл замену Набиуллиной

      Однажды Георгий собрался в командировку в Киргизию, и посмотрел курс местной валюты - сома по отношению к рублю. "Блядь" - изрекли уста Георгия, и какое-то время более ничего не изрекали. Георгию срочно захотелось открыть депозит в сомах, в этой охуенно прекрасной и стабильной валюте государства из Средней Азии, где живут 6 миллионов человек, миллион из...
      6875
      Михаил Сущев 30 октября 2020 г. 21:29

      "Не убивай меня, брат!"

      Однажды Георгий решил рассказать, как, будучи в Хранции, проявил национализм и расовую нетерпимость. Георгию просто страшно в этом признаваться, поскольку Black Lives Matters и всё такое прочее. И одним словом тут он оскорбляет сразу тысячи бедных афроафриканцев, но ничего уж не поделаешь. Стало быть, идёт себе Георгий по городу Парижу среди хранчюзов. ...
      10023
      Михаил Сущев 29 октября 2020 г. 19:45

      Совет смелому Макрону от Георгия Зотова

      Однажды Георгий слушал грозные заявления президента Франции Макрона по поводу очередного теракта в Ницце, где исламист из Туниса в церкви убил трёх человек, включая священника, и отрезал женщине голову. "Держаться вместе" - писал в Твиттере мощный Макрон, ужасая этими словами трусливых исламистов. "Они не пройдут!". "Эмос пасадо (мы прошли)" - вспомнил ...
      7578
      Михаил Сущев 27 октября 2020 г. 16:59

      Кошмарная Россия всем должна. А что же пушистенький Запад?

      Однажды Георгию сказали, что Россия должна вмешаться в один конфликт, чтобы там стало правильно. А потом устаканить ситуацию в другой республике, где стало слишком много революций, чтобы там тоже стало правильно. До кучи, Георгию задали вопрос, почему Россия до сих пор не влезла в неприятную проблему в ещё одном государстве, где у милиции дядя на фабрик...
      7550
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика