Момордика, гандария, танжерин, джамбоза: необыкновенные тропические фрукты

Отправляясь в дальние страны, мы мечтаем насладиться не только красотой лазурного моря, архитектурных достопримечательностей и экзотической природы, но и получить яркие гастрономические впечатления.

Очевидно, что самые яркие в этом отношении регионы – это страны с тропическим и субтропическим климатом, известные яркой неповторимой кухней и большим разнообразием экзотических плодов.

Влажный тропический климат рождает невероятное количество вкуснейших ароматных фруктов самых разных форм и размеров. Но как разобраться в этом экзотическом изобилии? Ответ прост: необходимо узнать «что», «как» и «с чем это едят», заранее.

Горький огурец

Момордика харанция (или Горький огурец, или Китайская горькая тыква) – однолетняя травянистая лиана, вырастающая до 4 метров в длину. Её родина – тропики Азии. Выращивается по всему миру в регионах с тёплым климатом, в основном в Южной и Юго-Восточной Азии, Китае и на Карибских островах.

Подробнее здесь ->

Гак

Момордика кохинхинская (также Гак) – вьющееся однолетнее травянистое растение. Растёт во Вьетнаме, Китае, Индии, Таиланде, Лаосе, Камбодже, на Филиппинах, в Малайзии и Бангладеш, культивируется в Китае, Вьетнаме и других странах Юго-Восточной Азии. В Европе его содержат в ботанических садах и оранжереях.

Подробнее здесь ->

Танжерин

Танжерин – цитрусовое растение, может рассматриваться как самостоятельный вид, либо как разновидность мандарина. Танжерин происходит из Танжера (город в Марокко), по нему и назван.

Выращивается в больших масштабах в Китае, где является самой выращиваемой цитрусовой культурой. Также культивируется в Индии, в Средиземноморье и в США во Флориде.

Подробнее здесь ->

Марианская слива

Марианская слива (Гандария, Буэа крупнолистная) – вечнозелёное дерево высотой до 25 метров, происходящее из Юго-Восточной Азии, близкий родственник манго. Родина марианской сливы – Малайзия, Западная Ява и Северная Суматра. Она культивируется в коммерческих масштабах в Индонезии, Малайзии и в Таиланде.

Подробнее здесь ->

Розовое яблоко

Джамбоза (Помароза, или Розовое яблоко) – вечнозелёное плодовое дерево высотой 7,5–12 метров с плотной кроной.

Родина Розового яблока – Восточная Индия и Малайзия. Издавна выращивалось на Шри-Ланке, в Индокитае и на тихоокеанских островах. В 1762 году было завезено на Ямайку и распространилось на Антильские, Багамские, Бермудские острова, и равнинную часть Центральной и Южной Америки; от Южной Мексики до Перу. С конца девятнадцатого века культивируется в тропической Африке, на островах Пембе, Занзибаре, Реюньоне и в Австралии.

Подробнее здесь ->

РЕКОМЕНДУЕМ ТАКЖЕ:

◆ Хлебное дерево, помело, инжир, бирманский виноград, мушмула: необыкновенные фрукты

◆ Салак, чудесные ягоды, тамарилло, дынная груша, манго, папайя: удивительные фрукты

◆ Карамбола, личи, рамбутан, мангостан, саподилла, маракуйя: удивительные экзотические фрукты