• РЕГИСТРАЦИЯ

10 популярных продуктов, которые нельзя есть на завтрак

FactUm-Info
Информационно-развлекательный сайт
14 октября 20:57 6 4674

Мы живём в эпоху рекламы. Ежедневно каждый человек получает солидную порцию навязчивых советов о том, чем питаться, чтобы быть здоровым и успешным. Продукты, которые мы рассмотрим в этой статье, объединяет следующее: все они позиционируются как самые полезные и наиболее подходящие для утренней трапезы. К сожалению, это не соответствует действительности – именно эти 10 продуктов совершенно непригодны для завтраков.


1. Мюсли и каши быстрого приготовления

Каши действительно являются одними из тех блюд, которые уместно употреблять в начале трудового дня. Блюда из круп содержат большое количество питательных веществ, в том числе «правильных» углеводов, способных перевариваться достаточно медленно и снабжать организм энергией в течение первой половины дня. К сожалению, каши быстрого приготовления лишены этих прекрасных качеств. Чтобы сделать крупу пригодной к употреблению без варки, её подвергают специальной обработке, из-за которой большая часть содержащихся в ней углеводов переходит в быстроусваиваемую форму. Поэтому полезность таких каш считается весьма сомнительной.

Мюсли представляют собой те же крупяные хлопья с добавлением орехов, семечек, сухофруктов и цукатов. Этот продукт содержит большое количество сахара. Кроме того, качество фруктовой составляющей недорогих видов мюсли оставляет желать лучшего: вместо настоящих ягод в их состав могут входить синтетические заменители или ароматизаторы, идентичные натуральным. Всё это делает мюсли скорее вредным продуктом, чем полезным.

Наилучшим вариантом утренней каши является блюдо, сваренное из полноценной крупы на молоке или воде. Для улучшения вкуса в него можно добавить небольшое количество мёда, а также свежие или быстрозамороженные фрукты и ягоды, орехи, семечки, качественные сухофрукты и такие специи, как имбирь, ванилин или корица.


2. Кондитерская продукция промышленного производства

Один из наиболее распространённых рекламных роликов выглядит следующим образом: хорошо одетый человек по дороге в офис заходит в уютное кафе и наскоро перекусывает шоколадным круассаном (пирожным, пышной булочкой и т.д.) с чашечкой кофе. Всё вместе производит на зрителя впечатление правильных действий, следствием которых, по-видимому, должны стать здоровье, прекрасный внешний вид и материальное благополучие.

На деле сложно себе представить более вредный вариант завтрака. Любая кондитерская «вкусняшка» представляет собой набор быстрых углеводов и большого количества животных жиров. Продукт содержит массу калорий и имеет очень высокий гликемический индекс. Его употребление на завтрак не делает человека сытым и бодрым в течение длительного времени, зато способствует набору лишнего веса.


3. Быстрые завтраки

Различные хлопья, шарики, звёздочки и другая продукция, которую нужно залить молоком или соком, чтобы получить «самый вкусный и питательный завтрак», позиционируются производителями, как лучший вариант утренней трапезы для детей. Единственным плюсом таких продуктов является простота употребления. Несмотря на длинный перечень витаминов и микроэлементов, якобы содержащихся в сухих завтраках, они приносят больше вреда, чем пользы.

Продукт, упакованный в яркую коробку, изготавливают способом экструзии: все ингредиенты измельчают до состояния тонкого порошка и спрессовывают, придавая кусочкам определённую форму. В состав сухих завтраков входят мука, крахмал, сахар и большое количество усилителей вкуса, консервантов, ароматизаторов, эмульгаторов и прочих синтетических добавок. Регулярное использование таких продуктов в рационе ребёнка может привести к сбою обмена веществ, ожирению, нарушению работы почек, желудка, кишечника и других органов.


4. Бутерброды с колбасой

Традиционный, и от этого не менее вредный вариант завтрака. Хлеб из пшеничной муки со сливочным маслом и колбасными изделиями (часто далеко не самого высокого качества) – сочетание, содержащее максимальное количество быстрых углеводов и вредных жиров. Чтобы такой завтрак действительно обеспечивал организм необходимой энергией, а не отправлялся прямиком в жировые отложения, его ингредиенты необходимо заменить.

Полезный вариант бутерброда должен содержать:

- Хлеб, изготовленный из муки грубого помола (желательно из смеси злаков);

- Натуральное мясо, отварное или запечённое. Лучше всего для этого подойдут нежирная говядина или куриная грудка;

- Свежие овощи (ломтики огурцов, помидоров, сладкого перца);

- Листовую зелень (петрушку, укроп, базилик, сельдерей, рукколу или листовой салат).

- Такой вариант завтрака может быть и сытным, и полезным.


5. Пакетированные соки

Большинство готовых фруктовых и ягодных соков производятся по технологии восстановления, то есть, добавления воды к сухой массе. К сожалению, разбавлением порошка водой дело обычно не ограничивается: пакетированные соки содержат большое количество сахара, лимонную кислоту и другие консерванты. Вместо фруктовой мякоти в продукт нередко добавляют пектин или свекольный жмых (отходы переработки сахарной свёклы). О полезности продуктов такого рода (особенно для детей) не стоит и говорить.

Свежевыжатые фруктовые соки действительно содержат массу необходимых организму веществ. Однако употреблять такие напитки натощак небезопасно, так как органические кислоты, входящие в их состав, раздражают слизистую оболочку желудка.


6. Творожные сырки

Любое блюдо из натурального творога (сырники, запеканка, просто творог хорошего качества) прекрасно подходят для употребления во время утренней трапезы: это замечательная диетическая пища, содержащая необходимые организму белки и минералы. Сладкие творожные сырки, молочные ломтики и творожная масса, усиленно рекламируемые производителями, в данном случае адекватной заменой не являются. Творога в продукции такого рода немного, а основную массу составляют растительные жиры сомнительного качества и сахар, с обязательным добавлением консервантов и вкусовых добавок. Даже «шоколадная» глазурь, которой покрыты многие сырки, не имеет ничего общего с шоколадом.

Творожная продукция промышленного производства может использоваться (в том числе и для детского питания) нечасто, исключительно в качестве лакомства.


7. Шоколадные батончики

Ещё один вид продуктов, благодаря рекламе имеющих репутацию полезных, энергетически насыщенных и подходящих для быстрых перекусов. В действительности шоколадные батончики состоят из быстрых углеводов и вредных растительных жиров. Их не стоит употреблять в пищу вообще, тем более – регулярно включать в утреннюю трапезу.


8. Фаст-фуд

Вред гамбургеров и прочих вариантов фаст-фуда объясняется подбором продуктов аналогичных тем, из которых состоит плохой бутерброд. В данном случае к быстрым углеводам, содержащимся в белом хлебе, добавляются сомнительные жиры, на которых обжариваются мясные ингредиенты (они, кстати, тоже бывают не лучшего качества). Кроме того, в гамбургере обычно присутствует майонез или томатный соус, также не добавляющие этой пище полезности. Все вместе представляет собой чрезвычайно вредный продукт, после употребления которого ощущение голода быстро проходит и также быстро возвращается.

Постоянное включение фаст-фуда в меню завтраков ведёт к нарушениям пищевого поведения (попыткам перекусывать в течение дня, увеличивать порции и т.д.), сбоям обмена веществ и набору лишнего веса.


9. Плавленый сыр

Многие считают, что бутерброд с плавленым сыром всё же менее вреден, чем гамбургер или бутерброд с маслом и колбасой, но это не так. Продукт, который нам так активно навязывает реклама, практически полностью состоит из жира. Полезными свойствами настоящего сыра он не обладает. Кроме того, не стоит забывать, что на его производство часто идут отходы сырного производства или тот сыр, который невозможно реализовать по причине истечения срока годности.


10. Ореховые и шоколадные пасты

В этих продуктах, которые так любят многие дети, на самом деле нет ни шоколада, ни орехов. Они состоят из гидролизованных растительных масел (как правило, самых дешёвых – пальмоядерного или кокосового), сухого молока, масла какао, лецитина и вкусовых добавок. Такое сочетание компонентов может не только нанести непоправимый вред организму, нарушив нормальный обмен веществ, но и на долгие годы изменить пищевое поведение человека.

Регулярно употреблять шоколадные или ореховые пасты ни в коем случае нельзя: даже джем или варенье (разумеется, домашней варки), при их чрезвычайной насыщенности углеводами, являются удачной заменой таких продуктов.


От того, что именно человек ест на завтрак, зависят его настроение и трудоспособность. Поэтому к выбору продуктов для утренней трапезы необходимо подходить особенно тщательно, избегая приёма ненужных калорий, но стараясь получать все полезные вещества, позволяющие оставаться активным и здоровым в течение рабочего дня.

Источник ->


РЕКОМЕНДУЕМ ТАКЖЕ:

6 продуктов, которые не следует исключать из рациона

8 основных продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

О чём говорит цвет овощей и фруктов

Информационно-развлекательный сайт

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    FactUm-Info Сегодня 20:17

    Концепт-кар LF-30 Electrified от компании Lexus

    Оставаясь верным стратегии создания инновационных и вдохновляющих решений, бренд Lexus представляет свою новую концепцию будущего поколения автомобилей, использующих электрическую энергию – Lexus Electrified. Дизайн концепт-кара LF-30 Electrified достаточно информативно отражает взгляд бренда на развитие этого направления, при этом интерьер создан с учё...
    43
    FactUm-Info Сегодня 20:13

    Робот ASIMO – самый человечный из всех роботов

    Этого симпатичного робота-андроида по имени ASIMO (сокращение от Advanced Step in Innovative MObility) создала японская корпорация HONDA. Последняя версия робота, выпущенная в 2014 году, имеет рост 130 см, массу 50 кг и напоминает человечка в белом скафандре с рюкзаком-аккумулятором за спиной. «Лицо», покрытое тёмным стеклом, делает робота похожим на ко...
    36
    FactUm-Info Сегодня 20:04

    Женские заблуждения о мужчинах, любви и сексе

    Он не говорит о своих чувствах – значит, не любит меняТак порой думают женщины, мужья которых не любят распространяться об испытываемых ими чувствах. Однако это вовсе не свидетельство нелюбви. Дело в том, что мужчины в какой-то степени «эмоционально неграмотны». Они могут часами анализировать перипетии футбольного матча или прошедшие парламентские выборы, но сфера чув...
    70
    FactUm-Info Вчера 20:52

    Самые лучшие вулканы планеты | Виртуальное путешествие

    Предлагаем совершить путешествие с обзором на 360° по самым выдающимся вулканам земного шара. Воспользовавшись замечательным сервисом AirPano, в этом виртуальном путешествии мы посетим такие вулканы:- вулканы Камчатки (Россия): Ключевская Сопка, Вилючинская Сопка, вулкан Крымский, Плоский Толбачик;- вулкан Бромо на острове Ява (Индонезия);- вулканы Исла...
    649
    FactUm-Info Вчера 20:47

    10 причин пить воду каждый день

    Известно, что человеку в сутки необходимо выпивать около двух литров воды. Однако большинство людей предпочитают употреблять вместо воды различные напитки. И это даже несмотря на то, что о полезности и положительном влиянии воды на организм человека известно очень много. Однако чаще всего мы слышим просто что-то эфемерное: «Воду пить полезно», «Пей поду», «Вода чистит...
    87
    FactUm-Info Вчера 20:36

    Выбор для женщин: быть недотрогой или легкодоступной?

    Долгое время считалось, а некоторые женщины и сейчас думают, что лучшие шансы завоевать сердце мужчины имеют недотроги. Однако в действительности большинству мужчин такие женщины не нравятся. Дело в том, что в обществе неприступной женщины мужчины постоянно испытывают напряжение и дискомфорт. Да и кому захочется нарываться на отказ (который может быть в...
    1333
    FactUm-Info 18 ноября 21:38

    Интересные факты о лесных орехах

    Лесные орехи используют и культивируют с древнейших времён. Они богаты белком, мононенасыщенными жирами, витамином Е, марганцем и многими другими необходимыми питательными веществами.Лесными орехами называют плоды (орехи) любого из 20 видов кустарника (реже дерева) рода Лещина.Орехи крупноплодных форм лещины (в основном лещины обыкновенной, лещины крупн...
    632
    FactUm-Info 18 ноября 21:30

    Mercedes-Benz Concept IAA – самый аэродинамичный автомобиль

    Mercedes-Benz Concept IAA (расшифровывается как Intelligent Aerodynamic Automobile – «Интеллектуальный Аэродинамичный Автомобиль») – экспериментальный прототип линейки аэродинамически эффективных автомобилей от компании Mercedes-Benz. Этот концептуальный автомобиль с коэффициентом аэродинамического сопротивления 0,19 по заявлению создателей является мир...
    469
    FactUm-Info 18 ноября 21:16

    Какой должна быть родительская любовь

    Всем известно, что все родители любят своих детей, а если и не все, то большинство из них – точно. Однако любить своих детей можно по-разному.Если есть корыстные намерения по отношению к ребёнку (т. е. установка, что ребёнок что-то должен родителям), то есть надежда на то, что он обеспечит старость родителей или реализует то, что не удалось сделать роди...
    78
    FactUm-Info 15 ноября 21:58

    Психология цвета

    Вы, наверное, слышали, что каждый цвет имеет какое-то значение. И это правда: различные цвета по-разному влияют на наше эмоциональное состояние и наше умонастроение. В статье вы узнаете, как на людей влияют синий, красный, зелёный, жёлтый, белый, серый и чёрный цвета, и где это используется. Научные исследованияКандидат психологических наук Базыма Б. А....
    208
    FactUm-Info 15 ноября 21:48

    Мьянма – одно из самых таинственных мест на планете

    Мьянму называют «Страной золотых пагод» из-за тысяч храмов и пагод на её территории (па́года – буддийское или индуистское сооружение культового характера).Мьянма (ещё несколько лет назад известная как Бирма) расположена в Юго-Восточной Азии. Это прекрасное место для любителей старинной архитектуры и приверженцев буддизма. В Мьянме насчитывается около 3 ...
    1174
    FactUm-Info 15 ноября 21:34

    Предательство или забота?

    Многие женщины думают, что если они выходят второй раз замуж, то предают своего ребёнка. Это, конечно, не так. Каждая женщина имеет право на свою личную жизнь независимо от того, есть ли у неё дети. К тому же для ребёнка, что бы ни утверждали феминистки о том, что женщина и сама прекрасно может воспитывать детей, очень важно, чтобы родителей было всё-та...
    109
    FactUm-Info 13 ноября 21:28

    Самые необычные животные: рак-богомол, муравей-крючок, лошади аппалуза, лысый уакари, амазонский королевский мухоед

    В рамках данной рубрики мы рассматриваем самых интересных, необыкновенных, странных и малоизвестных животных со всего мира и приводим краткую интересную информацию о них. Рак-богомол Рак-богомол получил своё название благодаря согнутым под углом передним ногочелюстям, которые в спокойном состоянии похожи на передние лапы богомола. Раки богомолы – очень к...
    168
    FactUm-Info 13 ноября 21:18

    Заблуждения о животных-долгожителях

    Существует довольно много мифов о животных-долгожителях. Самым долгоживущим среди млекопитающих считается слон. Говорят, что он доживает до 150–200 лет. Однако это никем не было доказано. Зарегистрированный рекорд – всего чуть более 60 лет. К долгожителям относят и черепаху. Рассказывают, что они живут по 300 лет. На самом деле даже самые крупные черепах...
    141
    FactUm-Info 13 ноября 21:08

    Дубай – самый быстроразвивающийся город в мире!

    То, чего я добился в Дубае, – это лишь 10 % моего виденияот того, каким он должен стать.Его высочество Мохаммед ибн Рашид Аль Мактум,Премьер министр и вице президентОбъединенных Арабских Эмиратов,правитель ДубаяСамый большой в мире аэропортСамые большие в мире проекты развития побережийСамый большой в мире парк развлеченийСамый большой в мире торговый центрСамая высок...
    329
    FactUm-Info 10 ноября 21:21

    Чёрная пятница – событие мирового масштаба в торговле

    Чёрная пятница – это четвёртая пятница ноября. Этот день считается днём больших скидок и распродаж в магазинах розничной торговли по всему миру.В США эта акция занимает лидирующие позиции по показателям прибыли в сегменте интернет-торговли, а также по интенсивности трафика и спроса. Уже в начале ноября представители малого и среднего бизнеса и бренды-ги...
    121
    FactUm-Info 10 ноября 21:13

    Интересные факты о божьих коровках

    Во всём мире известно более 4000 видов этих жучков. Божьи коровки обитают почти во всех частях света (за исключением Антарктиды и зон с вечной мерзлотой): одни из них встречаются на всех растениях (деревьях, кустарниках или травах), на которых только есть тля; другие держатся только на полевых травах; третьи живут на лугах, прилегающих к ручьям; четвёрт...
    199
    FactUm-Info 10 ноября 21:05

    Инопланетные места нашей планеты

    На нашей планете можно обнаружить множество невероятных и причудливых мест, где вы можете почувствовать себя, словно вы находитесь на другой планете. Эти чужеродные фотографии охватывают практически все континенты на Земле. Желаем приятного просмотра! 1. Дарваза (или Дверь в ад), Туркменистан Дарваза́ – газовый кратер в Туркменистане. Местные жители и пу...
    1886
    FactUm-Info 8 ноября 20:14

    Кофе без кофеина: в чём его суть и как его получают

    Кофеин является психостимулятором, который содержится в кофе, чае и многих прохладительных напитках. Кофеин синтезируется некоторыми растениями (такими, как кофе, чай, какао, гуарана, кола) для защиты от насекомых, поедающих их листья, стебли и зёрна, а также для поощрения опылителей.У человека кофеин стимулирует центральную нервную систему, усиливает с...
    152
    FactUm-Info 8 ноября 20:07

    Заблуждения о спиртных напитках

    Можно ли использовать спиртные напитки для стимуляции аппетитаСчитается, что можно использовать спиртные напитки для стимуляции аппетита. Поначалу рюмка водки, являясь сверхсильным раздражителем для слизистой оболочки желудка, действительно усиливает аппетит. Но уже на этом этапе извращается деятельность органов пищеварения. А со временем влечение к пище полностью исч...
    145
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика