Пирог.

Сейчас пекла пирог. Достала основу из духовки, выложила всё, что надо, засунула пирог обратно, ушла.

Через 10 минут прихожу, открываю духовку... Зависаю. Пирога нет. Одна дома! Осторожно закрываю духовку. Открываю снова. Нету. Вспоминаю все признаки шизофрении, которые мне известны. Потом на автомате приходит: "Чёртик-чёртик поиграй и обратно отдай. Тёте очень нужно". На всякий случай ухожу из кухни, ну чтобы не мешать...

Прихожу обратно, открываю духовку - НЕТУ! Зачем то иду к зеркалу... Вроде внешних изменений никаких. Набираю - веяние времени - в гугле "из духовки пропал пирог". Понимаю, что делаю что-то не то. Щипнула себя за руку - реакция есть.

Сказала себе: "Ты взрослая, умная женщина! Ну куда он мог деться?" Подумалось про соседей, привлечённых запахом свежей выпечки. Балкон открыт. Вышла, посмотрела. Ни фига не залезть. Иду обратно на кухню, в полном расстройстве психики.

Почему то вспоминаются "Секретные материалы"... Представляю инопланетян, жадно жующих мой пирог в своей тарелке и начинаю ржать... Выпиваю стакан воды. Открываю холодильник, чтобы снять навалившуюся депрессию от исчезновения пирога. Оттуда изумлённо таращится мой пирог...

Из Сети.

Ингредиенты

яйцо куриное - 2 шт.

кефир - 1 ст.

сахар - 0,5 ст.

масло сливочное - 50 г

сода пищевая - 0,5 шт.

ванильный сахар - 10 г

мука пшеничная - 1,5 ст.

щепотка соли

яблоки крупные - 2 шт.

сахарная пудра - 2-3 ч.л.

Без текста - загадка:))

Отгадка:

ШАГ 1

Подготавливаем продукты для пирога.

ШАГ 2

Взбиваем яйца с сахаром, солью, ванильным сахаром, растопленным сливочным маслом и кефиром.

ШАГ 3

К яично-сливочной смеси добавляем просеянную муку и соду, перемешиваем.

ШАГ 4

и взбиваем до однородного гладкого состояния.

ШАГ 5

Яблоки очищаем и нарезаем дольками.

ШАГ 6

Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем половину теста.

ШАГ 7

На тесто выкладываем яблоки и слегка посыпаем сахаром,а сверху выкладываем оставшееся тесто и разравниваем его.

ШАГ 8

Выпекаем при 180 гр. 40 минут, даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.

ШАГ 9

Вот и все! Приятного аппетита!