В США появилось виски с бобровой струей (выделяется из желез)

В США появилось виски с бобровой струей (выделяется из желез)

Ликеро-водочный завод в Нью-Хэмпшире рекламирует свой новый бурбон как частично ароматизированный, используя бобровую струю. 

Подобный ингредиент признан безопасным FDA.

Tamworth Distillery говорит, что секреция бобра, называемая castoreum, «дает яркий цвет, а также богата свежевыделанной кожи, и ароматом ванили».

Помимо бобровой струи, марка «Eau De Musc», содержит:

- дикий имбирь из Канады, 

- малину, которая придают напитку пикантный привкус, 

- а также кленовый сироп, 

- березовую кору и еловые иголки.

В поисках бобровой струи Tamworth Distillery привлек Антона – охотника на бобров.

 

Он часто получает задания от штата, чтобы ставить ловушки там, где бобры создают проблемы.

Бобровая струя выделяется из желез речных бобров. 

Она имеет мускусный запах с дегтярным оттенком...

По материалу Источника