В 1960 году в Советском Союзе произвели 93% мировых объемов икры белуги и осетра. Американский журналист Карл Миданс по разрешению руководства СССР приехал на Астраханский рыбоконсервный-холодильный комбинат. Карл сделал фотографии всего технологического процесса - от вылова рыбы консервации. Мы сможем посмотреть на этих фотографиях, какие же осетры плавали когда-то в наших реках..
Вылов рыбы
На осетровом промысле
Перед отправкой рыбы
Перевозка рыбы
Разделка рыбы
В разделочном цеху
Производство рыбной продукции
Просеивание икры
Фасовка икры
Последний этап производства
Перед отправкой в магазины
Любимый деликатес
ИСТОЧНИК https://zen.yandex.ru/fromussr
Оценили 14 человек
22 кармы