Консервы в Русской Армии, 1907 год.
В России первый консервный завод по некоторым данным появился в 1870 г. Для нужд армии начали изготавливать консервы пяти видов: жареную говядину, рагу, кашу, мясо с горохом и гороховую похлебку.
Известно, что полярная экспедиция барона Э.В. Толля в 1900 году имела среди иных продуктов и армейские консервы в жестяных банках. В частности "Щи с мясом и кашей". Это установлено достоверно, поскольку в 1973 году был обнаружен промежуточный продовольственный склад экспедиции, и в нем банки с этими консервами.
Н.П.Мельников в своей книге издания 1904 года "Новые техническiе вопросы военнаго времени" указывает, что применение консервов в армейском питании это вопрос давно изученный и в армии они применяются для питания войск в поле примерно с 1877 года.
Он же описывает, что по состоянию на 1897 год в мирное время в армии консервы используются в основном лишь для того, чтобы командный состав имел о них представление и умел организовывать приготовление из них пищи, а также для того, чтобы поддержать производителей консервов, поскольку явно, в военное время таких продуктов потребуется очень много и нужно иметь производственные мощности.
Сам же ассортимент армейских мясных и овощных консервов достаточно широкий.
Опыт русско-японской войны показал, что в современных условиях при участии в войне численно больших армий обеспечивать солдат мясом теми методами, которые вполне себя оправдывали в прошлые века, невозможно. А именно за счет децентрализованных закупок или реквизициями скота у местного населения. И если снабжение из интендантских складов возможно в отношении круп, сухарей, муки, то мясо это скоропортящийся продукт и создавать на складах запасы мяса для армии невозможно. Холодильников современного типа в те времена не существовало. Водить же за армией гурты скота, предназначаемого на мясо, просто нереально.
Несомненно, приказ Военного Ведомства № 571 1907 года, вводящий в действие "Указания к употреблению и хранению в войсках мясных консервов Интендантского заготовления", был издан с тем, чтобы решить эту проблему для военного времени.
Прежде чем более близко рассмотреть тему, стоит напомнить некоторые моменты.
1. По существовавшим с 1899 года нормам питания нижних чинов Русской Армии солдату было положено мяса в сутки в мирное время 307 грамм, в военное время 716 грамм. Или же 307 грамм мяса и 409.5 грамма мясных консервов. Во всяком случае, так гласит приказ военного министра 1899 года.
2. Казна отпускала натурой, т.е. выдавала из казенных складов (магазинов) в мирное время только крупы и хлеб (в печеном виде, в виде сухарей или в виде муки). Остальные продукты, в том числе и мясо, роты как хозяйственные единицы были обязаны приобретать у местных поставщиков сами. На это отпускались, так называемые "приварочные деньги". В военное время казна могла либо выдавать приварочные деньги, либо все продукты натурой.
Обратите внимание на то, что норма военного времени предусматривает выдавать мясную норму либо целиком в виде мяса (очевидно если есть такая возможность), либо частично заменять свежее мясо мясными консервами.
Снабжение в военное время мясными консервами вводилось с 1 января 1908 года.
В самом начале Указаний наталкиваемся на строки, которые косвенно указывают на то, что мясные консервы изготавливаются частными фирмами, но под непосредственным контролем военными чинами. Отсюда можно полагать, что отказ от консервов в армии в период между 1900 и 1907 годом был связан с недобросовестностью частных изготовителей.
Согласно Указаниям мясные консервы предназначаются для частичной или полной замены свежего мяса в военное время при невозможности обеспечить войска мясом. В мирное же время мясные консервы выдаются из Интендантства взамен части приварочных денег только при необходимости освежения запасов мясных консервов.
От автора. При поиске материалов для статьи я наткнулся в одном из сайтов на рассказ о том, что человек, принес в Институт питания РАМН СССР банку мясных консервов изготовления 1914 года, пролежавшую где то больше 40 лет. Анализ показал, что эти консервы вполне пригодны в пищу.
Глядя на суточный паёк царского солдата в 1911 г, можно подумать, что коммунизм уже наступил, а через 40 лет в 1952 г началась оккупация злых буржуев.
Признания и раскаяния советских специалистов
"...на следующих цифр. В 1914 году на все сельско-хозяиственное образование было отпущено 7 миллионов с лишним золотых рублей. В 1923 году государством отпущено на все сельско-хозяйственное образование полтора миллиона рублей, Значит, мы в истекшем году имели на агрономическое образование средств в несколько раз меньше, чем отпускалось царским правительством, и тем не менее мы умудрились иметь на эти средства в несколько раз больше высших учебных агрономических заведений, которые целиком поглощали эти средства: государство почти ни копейки не тратило на содержание низших и средних школ, которые были предоставлены самим себе. Такая политика также является неправильной и с точки зрения нашей основной задачи приближения агрономических знаний к крестьянской массе, если мы хотим, чтобы крестьянство самостоятельно приступило к интенсификации и рационализации сельского хозяйства.
Но она является неправильной и с точки зрения высшего агрономического образования. В прежнее время тратилось на с.-х. образование 7 миллионов золотых рублей и из них на высшее агрономическое уделялось около 2-3 миллионов; теперь мы тратим на высшие учебные заведения полтора миллиона рублей, и количество их в несколько раз превышает прежнее. Ясно, что мы в достаточной степени не насаждаем знаний в крестьянской массе и не создаем агрономического образования, потому что те ВУЗ'ы, которые на эти гроши содержатся, не могут развертывать своей деятельности во всей полноте и не могут отвечать тем задачам, которые стоят перед ними. Здесь политика должна быть изменена, здесь расширение должно итти в сторону низших и средних школ. Но на этом наши мероприятия не должны останавливаться".
С кем В.И.Л. затеял войну на территории России видно даже из его предвзятой статистики. А если почитать Струмилина? "... допуская даже удвоение индустриальных цен в России по сравнению с их уровнем в США, это могло бы сказаться на общем индексе цен поправкой в 10—15% и снизить его для США с 304 до 274—265% от русского уровня. И тогда уровень реальной оплаты труда в России пришлось бы оценить не ниже 85% американского. Однако это очень грубая прикидка.Она не учитывает более низкой квартирной платы в России, тяжести налогового обложения, размеров безработицы и многих других обстоятельств."
Итак, зарплата русского рабочего в 1913 г., по мнению Струмилина, "не ниже 85% американского". Учитывая, что Струмилин — цельный советский академик, известный автор работ по экономической истории https://www.marxists.org/russkij/lenin/1899/03/len03v00.htm
Источник - https://ok.ru/criminal.lenin/t...
Приложение:
Ссылки по теме:
Понять суть жидасовкого режима можно, оценив интеллектуальный уровень инородной главы и его последователей - https://cont.ws/@providenie/20... “Дружба народов” по-жидовски - https://cont.ws/@providenie/2091519 Секретный циркуляр Центрального комитета Петроградского отдела Международного Союза Израилитов. Документ, преступной борьбы жидов против русской власти - https://cont.ws/@providenie/2090834 Красная "партия" иностранных агентов, жуликов, воров и массовых убийц, а созданный ими режим под аббревиатурой СССР не имеет в себе упоминания о России - https://cont.ws/@providenie/2090789 Цареубийцы! Инородное безумие, оно точно знает, как оно будет счастливо жить вместо русских в русском доме, оно - это оккупационное пархатое будет жить при коммунизме - https://cont.ws/@providenie/2089722 Советская русофобия. Почему за период развитОго социализма в РСФСР так и не подвели газ к каждой деревне? - https://cont.ws/@providenie/2089671 Новые тарифы - https://cont.ws/@providenie/2089667 Н.Никулин "Воспоминание о войне ". "В 1942 году, когда припекло Сталин вспомнил и о Суворове, и о Кутузове, которых сам же до этого поливал дерьмом". Джугашвили умолял о помощи тех, кого уничтожал и взрывал, а потом опять их предал - https://cont.ws/@providenie/2089121 Марксист - советский коммунист, обслуга еврейского интернационала, всегда подлец и предатель России и русского народа, другого не дано! - https://cont.ws/@providenie/2078653 Специальный орган «СМЕРШ» - Только лица иудейского происхождения входили в «СМЕРШ» - https://cont.ws/@providenie/2066572 Социальный портрет чекистов - https://cont.ws/@providenie/2066542 Уничтожение русского самосознания - https://cont.ws/@providenie/2066522 Бело-Монархический Манифест - https://cont.ws/@providenie/2066231 Новые совки и их новый личный кавказец. Жорик Джамшут Джугашвили и Равшан Берия Мартиросян. Камеди Клаб. - https://cont.ws/@providenie/2065999 Г.В. Свиридов: "Время Швондеров" - https://cont.ws/@providenie/2065962 В. Розанов о Каткове - https://cont.ws/@providenie/2065419 Личность, общество и Церковь. Л.А. Тихомиров. К. П. Победоносцев - https://cont.ws/@providenie/2065400 По крови и по духу. Что есть русские? - https://cont.ws/@providenie/2065390 Спросите у сознательно отрекшегося от Веры, Царя и Отечества и даже от своего христианского имени, вождя под отвратительной кличкой Кобы-Сталина, какая разница между Троцкистами и Сталинистами? - https://cont.ws/@providenie/2065130 Долги и налоги - https://cont.ws/@providenie/2064540 Еврейский Холокост и Русский холокост ‒ сравнение - https://cont.ws/@providenie/2062499 Самодержавие и народ - https://cont.ws/@providenie/2061923 Немного правды о "великой отечественной" в "Отечестве" мирового пролетариата - https://cont.ws/@providenie/2061878 Ревкомы Крыма, как средство осуществления политики массового террора - https://cont.ws/@providenie/2061861 Социализм – иудейское учение - Служба, Марксу и Ротшильду - https://cont.ws/@providenie/2061854 Великорусские крестьяне в конце XIX века. Это вот им чуть позднее марксистский подонок Джугашвили объявит войну на уничтожение! - https://cont.ws/@providenie/2035409 CCCР под Еврейским Игом - https://cont.ws/@providenie/2035109 Новая иудея, или разоряемая Россия - https://cont.ws/@providenie/2034615 Тайна аббревиатуры СССР - https://cont.ws/@providenie/2034253 Русский народ, ходит теперь по своим российским улицам, как по иностранным, и не может прочесть вывески на английском языке, недоумевая, чтобы могли означать вывески: "секонд-хенд", "роуминг", "лизинг", "шейпинг", "паркинг", "холдинг" "бординг", "офф-шор", "биллборд", "рокер", "байкер", "рэпер", "хакер", "брокер", "менеджер", "данс", "минивэн", "таун-хаус", "молл", "брэнд", и тд… см., далее – https://cont.ws/@providenie/1351774
Оценили 2 человека
4 кармы