Золотые семидесятые… Самое спокойное и стабильное время в СССР. Цены практически не менялись, а инфляция официально приравнивалась к нулю. Не было безработицы, а за тунеядство даже была статья в уголовном кодексе. Поэтому, в основном, люди работали и получали положенную зарплату.
Все необходимые для жизни товары были в свободном доступе, полки в магазинах не пустовали. А вот если захотелось диковинки, редкости, либо качественного импортного товара, тогда каждый гражданин сталкивался с такими понятиями как блат и дефицит.
Тихая, размеренная жизнь и полная уверенность в завтрашнем дне – именно это отложилось в памяти современников семидесятых.
А так ли хорошо они жили? Давайте рассмотрим зарплаты и цены тех лет.
Итак, средняя зарплата в СССР считалась равной 120 рублям, она варьировалась в зависимости от стажа, занимаемой должности и квалификации. Рабочие низкой квалификации, медсестры, младший обслуживающий персонал, например, получали 80-90 рублей, начальники могли получать по 300-400 рублей. Стипендия была 50 рублей, но отличники получали 65 рублей. Пенсия была около 100 рублей.
Здесь можно долго рассуждать много это или мало, но по многочисленным рассказам и отзывам современников этих денежных средств хватало как на жизнь, так и на накопление сбережений. Сберегательные книжки были очень популярны. Люди откладывали на новую мебель, автомобиль, на свадьбу, на «черный» день и даже на похороны.
Давайте, для большей наглядности, рассмотрим стоимость продуктов в то время. Для этого предлагаю вам окунуться ненадолго в жизнь обычного гражданина 70-х годов и отправиться вместе с ним в магазин.
Выйдя из дома, нужно было на общественном транспорте добраться до рынка или магазина.
Личный автомобиль в то время был далеко не у каждой семьи. Можно даже сказать, что это был предел мечтаний советского человека, показатель успешности, в какой-то степени даже везучести, ну и, конечно же, наличия связей.
Во-первых, стоимость, к примеру, автомобиля «Жигули» равнялась 5500 рублей, это было 40 зарплат. Вы только представьте, сколько времени нужно было на него копить! Но, даже те счастливчики, кому удавалось собрать нужную сумму, должны были записываться в очереди и регулярно являться на перекличку. Все это было связано с тем, что количество выпущенных автомобилей было меньше количества желающих их приобрести.
Более доступным был автомобиль «Запорожец», но технически выполнен он был грубее.
А вот «Волгу» выдавали только в качестве служебного автомобиля и свободно она не продавалась. Однако, некоторые ловкачи, умудрялись всё же покупать и «Волгу», тысяч так за 10 или 15. Связи и блат в СССР решали всё.
Обычные, среднестатистические граждане пользовались общественным транспортом. По стоимости он был доступен всем. Стоимость проезда на трамвае составляла 3 копейки, автобусе – 4-5 копеек, метро – 5 копеек. Можно было увидеть табличку на трамвае с надписью «Стоимость проезда с билетом – 3 копейки, без билета – 1 рубль». Низкая стоимость проезда и высокие штрафы способствовали ощутимому снижению безбилетников.
Доехав до любимого магазина, можем наблюдать следующую картину: весь магазин разбит на отделы, где мы заказываем определенную продукцию, а потом идем на кассу для оплаты.
Посмотрим, сколько стоили сами продукты:
ОВОЩИ И ФРУКТЫ: картофель и репчатый лук – 10 коп./кг, свекла – 10 коп./кг, капуста от 8 до 10 коп./кг, зелень - 5 коп./кг, яблоки – 20-50 коп./кг.
А вот мандарины и апельсины – это был сезонный товар, и стоили они 1.2-1.5 рубля килограмм. Обычно их брали к столу на праздники, например на Новый год. Бананы стоили 1.1 рублей килограмм. Считались лакомством, часто их покупали зелеными и оставляли дозревать в темном месте.
Огурцы соленые, помидоры маринованные 40-50 копеек 3-х литровая банка.
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ:
Белый хлеб стоил 20-26 копеек, ржаной 16-18 копеек, бублик – 5 копеек, булочка «городская» - 7 копеек, пирожок или обычная булочка – 4-6 копеек, коржик – 6 копеек, язычки слоёные -7 копеек, кекс с изюмом – 16 копеек, тульский пряник – 7 копеек.
Если рассматривать МОЛОЧНУЮ ПРОДУКЦИЮ, то литр молока в бутылке стоил 22 копейки, молоко в треугольном пакете стоило 17 копеек, на розлив - 19 копеек за литр. Кефир стоил 30 копеек литр, сгущенка в железной банке – 55 копеек, сыр 2.7-3.5 рублей килограмм.
РЫБНЫЙ ОТДЕЛ: хек и тюлька по 20-40 копеек за килограмм, минтай и карп по 70-80 копеек за килограмм, сельдь соленая 1.3 -1.5 рублей килограмм, сардины в банке 60-70 копеек, килька в томатном соусе – 32 копейки, палтус – 2.5 рубля за килограмм, осётр -5-10 рублей за килограмм, икра красная – 4 рубля банка, икра черная – 5-6 рублей банка.
МЯСНОЙ ОТДЕЛ: мясо 1.2-2.5 руб./кг, курица 1.9 руб./шт., «докторская» колбаса - 2.2 рубля за килограмм, а вот ливерная обходилась всего в 46 копеек за тот же килограмм, копченая колбаса была деликатесом и стоила 4-5 рублей за килограмм.
БАКАЛЕЯ: крупа перловая – 26 копеек/кг, крупа гречневая – 56 копейки за килограмм, сахарный песок – 97 к/кг, сахар-рафинад -1.04 рубля за килограмм. Даже если просто прикинуть в соотношении с зарплатами, сейчас сахар стоит гораздо дешевле. Но, может быть, оно и к лучшему было, ведь сейчас мы безгранично потребляем продукты, даже не задумываясь о том, сколько и для чего мы съели. Мука стоила 46 копеек, соль крупная – 6 копеек, кабачковая икра – 42 копейки, банка зеленого горошка – 39 копеек, укус столовый – 24 копейки банка.
Майонез в те годы стоил 33 копейки банка, сырок «дружба» - 14 копеек, яйца 30-90 копеек за десяток, чай индийский 95 копеек пачка, маленькая пачка - 45 копеек, кофе растворимый – 6 рублей банка, кофе в зёрнах – 4 рубля банка, печенье 25-30 копеек пачка.
Обратите внимание, как дешево стоили обычные, повседневные продукты, и какими были цены, например на тот же сахар или кофе. А шоколадные конфеты по 3-5 рублей за килограмм приравнивались к стоимости банки красной, а то и черной икры. Конфеты в коробке стоили 2-8 рублей. Карамельки – 1,8 руб./кг.
В то время мало, кто покупал конфеты килограммами. Большинство советских детей их видели только в новогодних подарках, да и то по несколько штучек, так как основу подарка составляли всё же карамельки. А как дети ждали Новый год, чтобы поесть конфеты! Нынешнее поколение уже с недоумением относится к сладким гостинцам под ёлкой. И это естественно, ведь у них сладости ежедневно в свободном доступе и в огромных количествах.
Сейчас мы можем удивляться: «да как же они так жили?» А, жили они и не тужили, зато большая часть населения не страдала ожирением.
НАПИТКИ: газированная вода в автомате без сиропа стоила 1 копейку, с сиропом 3 копейки, березовый сок – 8 копеек стакан, бутылка лимонада – 10 копеек, квас из бочки один стакан – 3 копейки, кружка – 6 копеек, бидон 36 копеек, бутылка «пепси» - 30 копеек. Обычно "пепси" набирали впрок и доставали на праздники и дни рождения.
Ну, и под конец, давайте посмотрим, сколькое же стоило любимое всеми мороженое. В бумажном стаканчике фруктовое мороженое стоило 7 копеек, молочное – 10 копеек, сливочное -13 копеек, а вкуснейший пломбир - 15 копеек. Пломбир в вафельном стаканчике стоил 19 копеек, а «экскимо» в шоколаде – 22 копейки.
У граждан советского союза в то время была отличная возможность возместить себе расходы на продукты, сдавая пустую стеклотару, что все и делали, потому что бутылки и банки стоили дорого, и сдавать их было выгодно. Например, за пустую бутылку можно было получить от 5 до 15 копеек в зависимости от формы и объема, а за майонезную банку давали 3 копейки.
Что еще можно сказать о продуктах? Да то, что все они были натуральными, вкусными и полезными. Можно было спокойно есть, не боясь отравиться нитратами, заменителями, усилителями вкуса и прочими добавками, либо получить аллергию на «гибрид ананаса с абрикосом».
На колхозных рынка продукты стоили гораздо дороже, чем в магазинах, но разница в цене аж в 1,5 – 2 раза компенсировалась качеством продукции, а также возможностью выбрать и попробовать товар. Поэтому, не смотря, на цены, рынки пользовались огромной популярностью.
В данной статье мы рассмотрели цены только на продукты, не коснувшись цен на алкоголь и табак, а также непродовольственные товары и услуги. Сравнение зарплат и цен достаточно объемная тема, поэтому мной было принято решение разбить материал на несколько статей.
Благодарю всех, кто дочитал до конца и кому была интересна данная статья.
PS.Комментарии
Оценили 7 человек
14 кармы