Очень интересная и познавательная заметка о том, что происходит с организмом, когда в него попадает бухлишко. И что происходит с бухлишком, когда оно попадает в организм! ????
Представим, что вы выпили стопку всеми любимой водочки. Водка, по сути, является водно-спиртовым раствором, где содержание спирта 40-50%. То есть, принимая 100 грамм водки, в ваш организм попадает 40-50 грамм этилового спирта.
Спустя мгновение алкоголь оказывается в вашем желудке, где поглощается малая его часть. Остальное, как правило, всасывается в кишечнике. Вы ведь замечали, что пьянеете гораздо медленнее, когда хорошо поели? Это объясняется тем, что алкоголь растворяется в желудочном соке до 5-10% концентрации, смешивается с пищей и поступает в кишечник с некоторой задержкой. Когда же вы пьете на пустой желудок, алкоголь проникает в кишечник моментально.
Далее через стенки кишечника алкоголь попадает в кровеносную систему, откуда разносится по всему организму.
Стоит сказать, что молекулы спирта попадают не только в кровь, а в любые ткани организма, где есть вода, кроме жировых тканей и костей. Дело в том, что спирт с водой «похожи» по некоторым свойствам, что облегчает молекулам спирта возможность к диффузии. Поэтому, если ваш собутыльник превышает вас в массе, вовсе не означает, что он способен выпить больше вашего.
Как я уже сказал, молекулы спирта проникают почти везде. Они проникают в межклеточные пространства и замещают собой воду в этих самых клетках, вызывают обезвоживание и жажду. Так же нарушается работа гормонов, биологически активных веществ, благодаря которым мозг контролирует большую часть функций организма. Отсюда происходят все видимые симптомы опьянения: покачивание, дезориентация в пространстве, ослабленный инстинкт самосохранения и пр. Вообще, тема про взаимодействие алкоголя и гормонов довольна обширна и достойна отдельного поста, если кому-то будет интересно. Хотелось бы упомянуть про адреналин. Вечный враг алкоголя. Стоит им схлестнуться в безжалостной схватке, как они тут же друг друга взаимно уничтожают. Вы ведь замечали, что стоит вам испугаться или испытать другой сильный стресс, как вы начинаете трезветь? А вы знали, что организм синтезирует собственный этиловый спирт при выбросе адреналина?
Алкоголь развлекается в нашем организме до тех пор, пока не попадает в печень. Печень вырабатывает особый фермент, который отщепляет у молекулы этилового спирта атом водорода, в результате чего спирт превращается в уксусный альдегид. Именно он создает тот незабываемый запах перегара по утрам. Однако печень не прогоняет весь алкоголь в вашем организме за раз, так как запас фермента в печени ограничен и необходимо время, прежде чем запас восполнится. Человек тем быстрее трезвеет, чем быстрее идет процесс ферментации. Пока алкоголь циркулирует по организму, часть его уходит через легкие и почки. (в сумме где-то 5%). Тем не менее, есть вещества ускоряющие процесс распада алкоголя в печени, например, фруктоза. Думаю, вам не составит труда определить, где она содержится, судя по названию. Но если фруктов поблизости не оказалось подойдет чай с сахаром (много-много сахара).
Стоит заметить, что уксусный альдегид тоже яд, как и вещество, образующееся при дальнейшем распаде алкоголя — уксусная кислота. При чрезмерном количестве выпитого алкоголя печень может не справляться и тогда ей на помощь приходят остальные ткани организма, которые к борьбе с ядом не предназначены, вследствие чего их клетки необратимо гибнут. Отсюда и все пагубные последствия. В конце концов, спустя несколько дней упорной борьбы, уксусная кислота разлагается на воду и углекислый газ.
Оценили 26 человек
44 кармы