Ингредиенты:
￭700 г белокочанной капусты,
￭500 г шампиньонов,
￭2 луковицы,
￭2 морковки,
￭3 ст.л. сметаны,
￭1 ст.л. растительного масла,
￭1 ст.л. томатной пасты,
￭соль, сахар, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Нашинкуйте капусту, нарежьте грибы тонкими пластинками, лук – кубиками, морковь натрите на крупной тёрке. Установите режим «Жарка». Добавьте в чашу мультиварки растительное масло, лук, морковь, грибы и обжарьте всё в течение 5 минут. Затем выложите капусту, влейте ½ мультистакана воды, посолите, добавьте сахар и включите режим «Тушение» на 1 час. За 10 минут до готовности добавьте смешанную с томатом сметану.
Оценили 5 человек
7 кармы