Вкусный ужин

Ингредиенты:

●Картофель - 1 кг

●Сыр твердый - 30 г

●Бекон - 200 г

●Чеснок сушеный молотый - 10 г

●Приправа для картофеля - 10 г

●Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

На самом деле ингредиентов берите по своему вкусу и нужному количеству. Это так, для ориентировки.

Картофель чистим, в кастрюлю наливаем воду, даем ей закипеть, солим воду и кладем клубни картофеля. Готовим картошку 15 минут. После этого сливаем воду и даем картофелю немного остыть, чтобы можно было работать с ним дальше.

Разрезаем каждую картофелину пополам вдоль.

Сыр можно натереть на терке, можно просто нарезать слайсером на тонкие полоски.

На одну половинку картофеля выкладываем понемногу сыра. Добавляем все специи.

Накрываем одну половинку картофеля второй.

Заворачиваем каждую картофелину в полоску бекона.

В этом плане мне нравится Бекон любительский от Мираторга - полоски длинные и жирные.

Выкладываем картошку с сыром и беконом в форму для запекания и отправляем в разогретую до 170 градусов С духовку на 20-25 минут. (я в микре с конвекцией готовлю).

Подаем с солеными или свежими овощами