Сегодня любимое мороженое Старика Хоттабыча отмечает свой Международный день. А я вспоминаю, что с этим лакомством познакомился в те самые лихие 90-е, когда, несмотря на... многие вещи стали доступны: жвачки, бананы, а когда мы приехали в Новосибирск на стареньком Запорожце моего деда - ветерана Великой Отечественной войны, то отец где-то нашел эскимо. Прямо как в кино 1956 года про Старика Хоттабыча - в золотинке на палочке.
По одной из самых распространенных версий, автором эскимоявляется кулинар-кондитер Христиан Нельсон, который и придумал покрыть шоколадной глазурью брикет сливочного мороженого, назвав его «Eskimo Pie» (пирожок эскимоса). Это произошло в 1919 году, а ещё через три года он получил патент на это своё «изобретение». Хотя история сливочного мороженого, покрытого шоколадной глазурью, согласно информации с calend.ru насчитывает уже несколько тысячелетий (есть мнение, что уже в Древнем Риме император Нерон позволял себе подобный холодный десерт).
С пятницей, друзья, и вы теперь знаете, чем её отметить сегодня!)) Кушаем эскимо, смотрим фильм "Старик Хоттабыч"!
Оценил 1 человек
3 кармы