Однако.

"Сумрачный латышский гений" не имеет никакого отношения к шпротам.

Латыши там и рядом не стояли!

Идея сохранять копчёную кильку, консервируя её в масле, принадлежит Даниэльсену и Мортенсену, торговцам из Дании и Норвегии.

Примерно в 1890 году Мортенсен начал производство «Шпротов в масле», которые максимально приближены к современной рецептуре.

Этикетки продукта указывали на производителя: «Морис & Со», а также на то, что шпроты поставлялись в Санкт-Петербург к императорскому двору.

Возрождено производство шпротов было уже советским предприятием "Запрыба". И опять без всякого латышского участия.

Латышский патент на рижские шпроты был получен только в 1995 году. Латыши просто присвоили проклятый ими ГОСТ СССР и объявили его своим национальным достоянием. Ловкость рук против зоркости глаз... Ничего личного, только бизнес.