Чем семечки опасны для здоровья

«С семечками и водка не нужна» — гласит народная мудрость, признавая гипнотическую силу этого занятия. Действительно, остановиться, начав щёлкать, почти невозможно. Но за этим уютным, почти медитативным ритуалом скрывается целый букет угроз для здоровья — от испорченной улыбки до серьёзных хронических болезней.

Удар по улыбке: микротрещины, кариес и «семечковые зубы»

Истинный фанат семечек редко может похвастаться голливудской улыбкой — и дело не в отсутствии поводов для радости. Постоянное раскусывание твёрдой кожуры передними зубами приводит к микроскопическим сколам и трещинам эмали. Со временем она стирается, оголяя чувствительные нервные окончания. Кроме того, мелкие частички ядер забиваются в межзубные промежутки, создавая идеальную среду для развития кариеса. Выбор прост: либо бесконечные визиты к стоматологу, либо отказ от разрушительной привычки.

Калорийная бомба: невидимые лишние килограммы

Семечки — это не лёгкий перекус, а полноценный жирно-калорийный «заряд». Всего 100 грамм очищенных ядер содержат около 600 калорий — это почти треть суточной нормы для взрослого человека и огромное количество растительных жиров. Увлёкшись процессом, можно незаметно «съесть» целую плитку шоколада, а то и больше. Результат — стремительная прибавка в весе, от которой потом крайне сложно избавиться. Фигуру испортить легко, а восстанавливать её — долго и трудно.

Угроза изнутри: изжога, гастрит и не только

Вред семечек не ограничивается полостью рта и фигурой. Это тяжёлая пища для желудка. Обилие жиров провоцирует изжогу — первый тревожный звоночек от пищеварительной системы. Регулярное раздражение слизистой ЖКТ может стать отправной точкой для развития гастрита, язвенной болезни и других хронических воспалений. В долгосрочной перспективе врачи не исключают и более серьёзных рисков, включая онкологические заболевания пищевода.

Невидимый яд: кадмий и «дорожная» пыль

Подсолнечник, семена которого идут в ход во время дружеских посиделок на кухне, растёт, как правило, в непосредственной близости от автомобильных дорог. Это растение, как губка, впитывает в себе все вредные вещества. За период созревания в семечках откладывается большое количество кадмия, которым можно отравиться. Первые симптомы этого: отёчность, мышечные боли (чаще всего определить их природу не так-то просто), проблемы с дыханием, а также хрупкость костей. Кадмий также наносит удар по почкам. Перечисленные заболевания — довольно серьёзные. Не каждый готов страдать от них и продолжать лузгать семечки.

Источник: https://masterok.livejournal.c...