• РЕГИСТРАЦИЯ

7 лайфхаков, которые здорово помогут вам на кухне

Tay
Публикую самое интересное из сети
17 октября 2019 г. 20:12 15 8346

На кухне мы проводим немало времени. Было бы здорово, если бы там всегда был порядок, а блюда готовились легко и быстро. Не все так просто, но расстраиваться не надо, мы приготовили специальный набор секретов и хитростей, которые помогут почувствовать себя на кухне максимально комфортно.

Готовим блины просто


Когда вы несете тесто в ложке на сковороду, оно капает, блины получаются некрасивой формы, одна сторона толще другой, о попытке изобразить нечто красивое можно забыть. Есть простой лайфхак, который поможет управляться с выпечкой. Переливаем тесто в баночку из-под кетчупа или соуса, в которой крышка имеет небольшое отверстие. Чтобы аккуратно перелить, воспользуйтесь воронкой, тогда не пропадет ни капли теста. Теперь делайте блины идеальной формы – достаточно нажать на стенки бутылки и рисовать то, что душа пожелает. С первого раза может не получиться, но тут достаточно несколько раз потренироваться. Если диаметр отверстия вас не устраивает, сделайте его самостоятельно в любой крышке от пластиковой бутылки.

Чистим микроволновку правильно

Микроволновая печь – один из самых популярных предметов обихода на кухне. При разогреве мы накрываем еду специальной крышкой, которая должна способствовать равномерному нагреву и сохранению техники в чистоте. Вот только иногда это не помогает. Как же избавить печь от жирного налета? Берем несколько влажных салфеток и убираем их внутрь, а затем включаем СВЧ на полную мощность. Время – пять минут.

Есть еще один вариант, тоже действенный. Выжмите сок из половинки лимона, добавьте его в стакан воды, а затем поставьте это в печь. Включаем на полную мощность, ждем пять минут. Теперь всю грязь будет легко оттереть простым бумажным полотенцем. Дадим вдогонку еще совет – если места в микроволновке для подогрева двух тарелок не хватает, поставьте одну из них на кружку, так пространство удастся использовать по максимуму.

Делаем кубики льда прозрачными

Некоторые люди активно используют кубики льда, но при этом недоумевают, почему они получаются мутными в абсолютно чистой формочке. Перед замораживанием прокипятите воду, тогда они будут прозрачными. У кубиков льда есть несколько нестандартных способов применения. Первый – при разогреве каши или макарон в СВЧ-печи, закиньте в тарелку кубик льда, тогда блюдо не покажется сухим. А второй вариант – если вам кажется, что готовящееся блюдо получилось слишком жирным, бросьте на последнем этапе готовки в него кубик льда, который заберет лишний жир.

Охлаждаем алкоголь правильно

Классический метод охлаждения алкогольных напитков – добавление в них кубиков льда. Особенно это актуально для вина, каждый сорт которого подразумевает определенную температуру, при которой его лучше пить. Однако лед тает, вода разбавляет алкоголь и меняет его вкус. Далеко не всем поклонникам спиртного нравится, когда это происходит. Есть простой и действенный метод – положите в напиток несколько замороженных виноградин, так вкус не поменяется.



Советы по приготовлению яиц

Иногда вареные яйца чистить непросто. Но есть один трюк с чайной ложкой, который позволяет выполнить такую процедуру без усилий. Стучим по его скорлупе с широкого конца, затем помещаем ложку под нее, прокручиваем и очищаем.

Яйцо легко проверить на свежесть – кладем его в стакан с водой. Свежее обязательно доплывет до дна, если же оно всплывает – с ним что-то не так. Если надо приготовить много яиц сразу, лучше всего запечь их в духовке. Температуру устанавливаем на 160 градусов. Если при разбитии яйца скорлупки падают в посуду, а вы никак не можете их выловить – намочите пальцы, тогда все остатки скорлупы к ним прилипнут.

Если яйцам предстоит долгое время пролежать в холодильнике, смажьте скорлупу оливковым или растительным маслом. Эксперты уверяют, что так они останутся свежими гораздо дольше.



Не даем молоку сбежать

Чтобы молоко оставалось в кастрюле столько, сколько вам надо, положите на нее длинную деревянную ложку. При закипании молочная пена будет ее касаться и слегка опускаться обратно. Это полезный лайфхак для тех, кто постоянно не успевает уследить за своенравным продуктом. Пойдет и обычная деревянная лопатка.

Используйте фольгу – для хранения и чистоты

Фольге можно найти немало способов применения. Она прекрасно подходит для сохранения свежести овощей или фруктов. Если вы приобрели их слишком много, то оберните каждый фольгой – это несколько продлит срок годности. Еще один способ ее применения поможет сохранить плиту в чистоте. Если вы собрались готовить варенье или делать заготовки на зиму, постелите лист фольги на плиту, оставив лишь отверстия под конфорки. Это практичный метод сохранить поверхность в чистоте и избежать борьбы с грязью. Ежедневно прибегать к нему не стоит, но при подготовке к празднику или в период осенних консервирований этот подход весьма практичен.



отсюда

 

Публикую самое интересное из сети

Послание Путина — революция сверху

Что вам сказать, граждане? Послание Совету Федерации получилось предельно насыщенным. Я даже и не знаю, с начала проще начинать, или с конца. Наверное, всё-таки с конца. Референдум! Изменения...

Срезал!

Ну? Кто еще "хочет комиссарского тела"?...Хотели "транзита власти"? Пожалуйте в транзитный коридор. Второе: предлагаю на конституционном уровне закрепить обязательные требования к лицам, которые ...

Правительство России ушло в отставку (ОБНОВЛЯЕТСЯ)

Правительство России подало в отставку. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на премьер-министра Дмитрия Медведева. Президент России Владимир Путин поручил уходящему правительству исполнять свои об...

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    Tay Сегодня 18:16

    Самые редкие заболевания в мире

    Термин «состояние здоровья» очень широк, потому что он включает в себя все заболевания, болезни и расстройства. Многие люди хорошо осведомлены о более распространенных заболеваниях, таких как диабет, астма и гипертония. Тем не менее, существует довольно много редких заболеваний, о которых некоторые врачи даже не подозревают.  1. Синдром Спящей Кра...
    294
    Tay Сегодня 14:03

    Защитнички Святой Руси

    Православные активисты потребовали лишить Ивана Урганта гражданства нашей страны. Слишком много шутит, оскорбляет чувства, считают члены движения «Сорок сороков». Особенно общественников поразила передача от 7 января, в которой авторы, якобы, позволили себе поглумиться над Христом и традициями. Фото: Соцсети Глумление заключалось в коллажике, на...
    1063
    Tay Сегодня 13:07

    Почему нужно удалять зубы мудрости

    Так уж сложилось, что зубы мудрости, которые стоматологи называют «восьмерками» начинают расти у человека уже в зрелом возрасте. Восьмые зубы, как правило, прорезаются в возрасте от 16 до 25 лет, когда активный рост челюстных костей замедляется, а зубной ряд, вроде как, уже «укомплектован».Новорожденный зуб, начавший свое запоздалое развити...
    1684
    Tay Сегодня 12:53

    Осторожно! Жулики присылают письма якобы от Google

    Периодически волнами начинаю многим приходить разного рода мошеннические письма на емайл. Были письма с якобы выигрышем, полученным наследством. Как то была волна с вложенным файлом, якобы из налоговой, где таился вирус. А сейчас по сообщениям в интернете пошла волна писем как бы от Гугла. Выглядит все вот так: Приходит вот такое письмо, внешне похоже на с...
    1056
    Tay Сегодня 09:40

    Опустевшая Россия: кому скажем «спасибо»?

    Интересные данные: последние четыре года Росстат непрерывно фиксирует падение рождаемости в стране. И с этим ничего не поделать, это непреложный факт. Вымираем. Мнений на эту тему множество, от «сошлись две демографических ямы» господина Пескова до мнений академиков и экспертов. Говорить, приводя различные доводы, можно до бесконечности, но...
    1023
    Tay Вчера 18:45

    Девушка примерила образы 15 диснеевских принцесс

    Визажист Таманг Пхан (Tamang Phan) любит экспериментировать со своим внешним видом: при помощи макияжа, причесок и костюмов она меняется до неузнаваемости и превращается в героинь знаменитых мультфильмов. О своих перевоплощениях Таманг с удовольствием рассказывает на собственном YouTube-канале, утверждая, что такой макияж под силу каждой девушке.   Эльз...
    3417
    Tay Вчера 16:49

    «Драматическая встряска»: запад о переменах в России

    Одной из основных проблем в понимании Западом России и процессов, происходящих в ней, традиционно является то, что западные СМИ и институты опираются в своих оценках на крайне специфический экспертный круг. Если при оценке внутриамериканских, к примеру, политических событий зарубежные институты достаточно чётко разделяют «источники мнений» по полити...
    1480
    Tay Вчера 12:16

    3 ситуации, когда можно и нужно передаривать подарки (не испытывая угрызений совести)

    С детства родители учат, что передаривать подарки некрасиво и неприлично. Но что делать, если вам преподнесли бесполезную вещь или одежду, которая не подошла по размеру? Novate.ru считает, что захламлять пространство такими предметами просто не имеет смысла, и приводит несколько ситуаций, когда презенты не просто можно, а нужно передаривать, не испытывая при этом ...
    829
    Tay Вчера 11:10

    Узнал, что мой друг неделями живёт в гараже вместо двушки

    Честно говоря, и правда, так вполне можно жить... Мы с Димой не виделись очень давно. Даже когда я приезжал на Украину, все было как-то некогда: то у него дела, то я всего на пару дней, в общем, все как обычно и как у всех. Реклама И вот на этот раз, наконец, нашлось и время, и желание, и звезды совпали. — Димон, у меня есть вискарь из дьютика, д...
    2151
    Tay 15 января 15:53

    «На свою рожу посмотрите!». Артистка психанула на фанатов

    Когда ты давно знаменитая звезда, то хейтеров у тебя будет полным-полно, которые будут обсуждать каждый кусочек твоего тела. Но вот Волочкова, кажется, достала уже всех. Я уже не могу припомнить ни одного человека, который достаточно хорошо отозвался бы о ней. Всё это какой-то натянутый хайп в соцсетях и попытка не упасть со своего картонного пьедестала. Что она не о...
    2004
    Tay 14 января 17:59

    Врач скорой избил пенсионера

    История кажется снова невероятной. Но мы уже и не такое и слышали и видели, правда? Тем более, что картина - налицо. Пенсионер из Петербурга пожаловался в полицию на врача скорой, который избил его по пути в больницу. Сотрудник неотложки, кстати, также пострадал. Идет проверка этого инцидента. Жена пенсионера рассказала следующее: мужчине стало плохо, и они ...
    1688
    Tay 14 января 17:53

    Ученые показали, что может стать с человеком после 20 лет офисной работы

    Исследователи изучили данные трех тысяч работников и создали полноразмерный манекен, иллюстрирующий, как может измениться наше тело после 20 лет сидячей офисной работы. Ни для кого не секрет, что сидячий образ жизни вредит здоровью. Он ухудшает память, ведет к преждевременному старению и вообще повышает риск рака и заболеваний сердца. По словам медиков, помочь ...
    1288
    Tay 14 января 15:40

    Бузова в отношениях

    Меня довольно сложно чем-нибудь удивить, но у вас это иногда получается. Согласно опросу в моём канале, 25% из вас верят в отношения Бузовой и какого-то видео- или аудиоблогера армянского происхождения. Зайцы, что с вами?! Тарасов не верит. Фото: Соцсети Вы серьёзно думаете, что у пьяной поленообразной Оленьки могут быть отношения с живым человеком, а ...
    1561
    Tay 14 января 15:13

    Запах женщины: Гвинет Пэлтроу всех удивила своим интимным ароматом

    Еще один экстравагантный предмет интерьера от голливудской актрисы. В списке самых странных вещей от Гвинет Пэлтроу пополнение. Вслед за списком новогодних презентов, которые актриса рекомендовала дарить близким, на ее сайте появился еще один предмет, который не смог остаться незамеченным. На своем ЗОЖ-сайте Goop Гвинет запустила в продажу ароматические св...
    1949
    Tay 14 января 14:43

    Куклы на конкурсах красоты

    Я, как мужик, офигеваю, какие идеалы красоты теперь у девушек: губехи на пол-лица, брови-татухи и скулы, как лопаты. Неужели бабы правда считают это красивым? И если бы это все была только инстамода на кукол, но такую внешность поддерживают международные конкурсы красоты. И это печально, потому что такая красота - верх пошлости и уродства. Ирина Гоголь стала ви...
    2826
    Tay 14 января 14:03

    Будьте бдительны: названы признаки инфаркта у мужчин

    Избыточная масса тела у мальчиков-подростков связана с повышенным риском возникновения инфаркта миокарда в возрасте до 65 лет. К такому выводу пришла команда шведских ученых из Гетеборгского университета. Как отмечают специалисты, в их исследовании приняли участие почти 1,7 млн шведских мальчиков, которые родились в промежутке от 1950 до 1987 года. В возрасте 1...
    1708
    Tay 13 января 17:40

    Маленькая девочка гуляла по карнизу отеля

    Сейчас можно услышать очень много тупых историй про «Яжматерей»: одни красят своих бэйбиков, другие считают себя и ребенка пупом земли, которым все должны, а третьи просто не следят за своими детьми, когда это особенно нужно. Вот также надо было следить за своей девочкой одной мамаше на отдыхе на Канарах. Видео в сети шокировало многих:маленькая дев...
    1268
    Tay 13 января 17:30

    Главный раввин Израиля называет русских иммигрантов «коммунистами, ненавидящими религию гоями»

    Нетаньяху осудил высказывания раввина Ицхака Йосефа как «возмутительные». Политики и прогрессивное духовенство призывают к смещению  его с поста Главного раввина за тираду на раввинской конференции Aaron Rabinowitz  Jan 07, 2020 Раввин Ицхак Йосеф в 2015 году  Lior Mizrahi Главный сефардский раввин Ицхак Йосеф утверждал, чт...
    1267
    Tay 13 января 17:14

    Врачам закрывающейся станции переливания крови предложили работать слесарями или трактористами

    Сотрудникам закрывающейся Елецкой станции переливания крови предложили работать электриками, слесарями, плотниками, трактористами или врачами с окладом в 12 тысяч рублей, рассказал руководитель станции Владимир Шишкин. Администрация Липецкой области решила закрыть станцию переливания крови в Ельце в конце прошлого года, учреждение должно прекратить работу в феврале...
    706
    Tay 13 января 17:10

    Пришла ли пора исправлять ошибки?

      Российский трамвай медленно, но уверенно погибает. Думаю, за ближайшие несколько лет мы увидим как минимум 5-10 закрытых систем. Сценарий везде примерно один и тот же:  Инфраструктуру доводят до 100% износа и жалуются на отсутствие денег.  Убирают пути из центра города ради ещё одной полосы, после чего пассажиропоток падает до околонуле...
    785
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика