В прошлом году к дальневосточным берегам подошёл рекордный для объём тихоокеанской сардины - 5 млн тонн.
В России впервые за 25 лет выловили партию дальневосточной сардины, называемой в торговле сельдь иваси (яп. иваси — "сардина"). Ранее вылов был приостановлен из-за истощения биоресурса тихоокеанской сардины.
По словам управляющего одного из операторов вылова - компании "Доброфлот" - Александра Ефремова, в прошлом году к берегам России подошёл рекордный для нашей страны объём тихоокеанской сардины - 5 млн тонн.
- Вылов дальневосточной сардины создаёт отдельное направление пищевой промышленности. Поэтому, значение возобновления промысла этого вида рыбы трудно переоценить, - рассказал предприниматель Лайфу.
Ранее руководитель Росрыболовства Илья Шестаков анонсировал начало вылова сельди иваси. По его словам, промысел будут вести около двух десятков судов, а координировать работу будет научно-исследовательское судно. Ряд компаний использует для вылова плавучие базы, где рыба сразу упаковывается в консервы.
Оценили 34 человека
33 кармы