Российский рынок полностью обеспечен сливочным маслом

Российский рынок полностью обеспечен сливочным маслом. По итогам текущего года ожидается увеличение объемов выпуска этой продукции. Об этом заявили в Министерстве сельского хозяйства РФ.

По данным ведомства, за первые восемь месяцев года отечественные производители масла выпустили 221,2 тысячи тонн продукции, что почти сопоставимо с показателями 2023 года.

«С учетом роста производства сырого молока ожидается и увеличение объемов выпуска продуктов переработки по итогам текущего года», – говорится в сообщении Минсельхоза.

Также в ведомстве заявили, что в него и Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) не поступала информация от участников рынка об остановке или сокращении производства масла.

Напомним, сливочное масло за год подорожало на 25,1%, в среднем составив 264 рубля 90 копеек за двухсотграммовую пачку.