• РЕГИСТРАЦИЯ
Коронавирус. Последние новости

Дефицит, консьюмеризм и компульсивное поведение

0 714

Чем больше времени проходит с момента развала СССР, тем больше мифов создаётся как о невыносимой тягости, так и о непередаваемой прелести жизни в ту эпоху. Обыватель прежде всего обращает внимание на удовлетворение насущных потребностей в продуктах и ТНП (товарах народного потребления). Поэтому именно магазинные ужастики особенно популярны среди драматизаторов недостатков социалистического строя. Попробуем их дезавуировать.

Основными претензиями этих драматизаторов являются очереди, дефицит и бедный ассортимент.

Нужно понимать, что примерно до 1960х гг преимущественной формой в розничной торговле была «лавка», т.е. торговый зал с прилавком и товаром за спиной продавца, и склад с запасами товара. Вероятно, такая форма сложилась в городской среде и была рассчитана на товары длительного хранения и товары повседневного спроса (ТПС). Скоропортящиеся продукты (молочные, мясо, овощи) в деревнях производились самостоятельно, а в городе продавались на рынках.

Производство продуктов питания имело сезонный цикл и поэтому домохозяйства делали запасы в больших объемах, хранившихся и потреблявшихся длительное время. Массовый переезд населения в городские квартиры сделал невозможным хранение больших объёмов продуктов про запас, однако такая традиция сохранилась, поддерживаемая организацией советской торговли. Товар, даже производимый круглогодично, доставлялся в магазины редко и крупными партиями, хранившимися на складе. Скоропортящиеся продукты доставлялись в магазины чаще, без избытка, иногда в отдельные розничные сети (хлеб, молоко). Такая форма организации торговли не затрудняла покупателей с точки зрения наличия ассортимента, но раздражала необходимостью стоять в очереди. Дополнительным неудобством было разделение кассы и места фасовки и отпуска товара.

Практика хранения части товара на складе косвенным образом стимулировала мошенничество в торговле, в худшем случае превращая обычные товары в дефицит. Таким образом, обеспеченность основных масс покупателей была ниже плановой, но виделась значительно более низкой, пока не стала для восприятия катастрофической, создавая ажиотажный спрос.

Тем временем торговля в США перешла на формат супермаркета, где широкий ассортимент товара был представлен в одном торговом зале в свободной выкладке. Покупатель быстро отреагировал на новацию увеличением разовых покупок, оставалось лишь поддерживать достаточный ассортимент в постоянном наличии. Эти требования привели к изменениям в логистике, планировании производства товаров, а также их составу. Розница всё больше ориентировалась на эмоциональные переживания в процессе покупки и всё меньше – на диетологические свойства продуктов питания. В ассортименте супермаркетов появились т.н. FMCG, товары повседневного спроса для быстрого или однократного употребления. Спрос на них искусственно стимулировался.

И чем больше розничная торговля в СССР превращалась в место битвы за недостаточные ресурсы, тем более желанным и волшебным представлялся западный потребительский рай. Модель советской розничной торговли не только проигрывала западной по эффективности, но и способствовала паразитированию приватизировавших её работников торговли. Поэтому качество продуктов питания в СССР постепенно потеряло воспринимаемую ценность по причине ограниченной доступности.

Дефицитом изначально называли продукцию премиального сегмента, например, импортные продукты, дорогие сорта гастрономических изделий, икру, экзотические и несезонные фрукты. Они составляют малую долю потребления на любом рынке, однако в СССР стали продукцией ажиотажного спроса, вероятно, искусственным образом. «Дефицит» - явление периода т.н. «застоя», примерно 1970-1985гг, массовые перебои в снабжении продуктами питания после 1985 называть «дефицитом» некорректно.

Полагаю, что системные недостатки советской торговли, десятилетия управляемой без учёта изменившегося уклада жизни населения и структуры производства и спроса, умышленно использовались для личных целей работников торговли, что и привело массовому раздражению населения в годы «застоя».

Однако, она имела и свои преимущества, например, развивая у покупателя осознанное потребление с учётом сезонности и реальных сроков годности продуктов питания. Сокращая дистанцию между покупателем и всегда наличествующим товаром, нынешняя розница стимулирует компульсивное поведение и приводит к снижению волевой сферы совершенно незаметным для индивида образом.

    Врадиевка для США. Крупными мазками

    Информации много, поэтому крупными мазками Если кто-то следил за украинскими событиями, то должен помнить такое название – Врадиевка. Там два пьяных мента изнасиловали и избили местную...

    Борцунья за "права детей и женщин" открыла своё личико

    Оксана Пушкина, известный борец с семейно-бытовым насилием в России. Она свои взгляды обществу навязывает, причем в крайне безапелляционной и агрессивной форме. Не чураясь при этом откр...

    Гори-гори ясно, чтобы не погасло?...

    Мне даже страшно представить, что было бы сейчас в мире "наших западных партнёров", в каких припадках билась бы "всё цивилизованное человечество", какие сопли и слёзы лились из всех щелей неполживцев ...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      Гамаюн 26 января 2019 г. 14:26

      Девочковые рецензенты

      Не всё спокойно в Датском королевстве, в том смысле, что алчные кинопродюсеры догадались снимать фильмы с меньшей дозой антисоветчины и чернухи, что немедленно принесло ощутимые дивиденды. Сами догадались, несмотря на то, что маститые кинокритики упорно объясняют им, что «Летовиафан» это шедевр, а «Утомлённый Матильдой Викинг» - историческое произведение, так и надо с...
      732
      Гамаюн 17 января 2019 г. 21:32

      Бить иль не бить?

      Дискуссия на тему допустимости наказания особенно острой была пару лет назад в связи с т.н. законом о шлепках, декриминализации побоев и прочих попыток поженить романо-германское право и шведскую анархическую депрессию. Передача «Что делать?» как раз посвящена воспитанию и наказанию. Фронт противостояния проходит между двумя упорными тётками с традиционными педагогиче...
      3781
      Гамаюн 2 января 2019 г. 16:13

      Вопросы обращения с бытовыми газовыми приборами

      «Очень, очень опасно!» - говорили о бытовом газе мои знакомые, подбирая при покупке жильё, оборудованное электроплитой. Прожив несколько десятилетий в квартире с газовой плитой и водонагревательной колонкой, просто хочу поделиться опытом. Могу сказать, что за это время мою колонку один раз разрывало по причине перегрева находящейся в ней воды, когда не сработал автома...
      5634
      Гамаюн 21 декабря 2018 г. 14:35

      Старая черепаха таки была права!

      Германия заявила о желании вернуть предметы искусства, перемещённые в СССР после победы над нацистской Германией. https://riafan.ru/1133726-a-rossiya-potrebuet-yantarnuyu-komnatu-v-gosdume-otreagirovali-na-prosbu-germanii-vernut-trofei-sssr Нельзя считать это заявление случайным или необоснованным. Это часть планомерной акции по пересмотру итогов Второй мировой и...
      561
      Гамаюн 11 декабря 2018 г. 18:24

      Навеяло юбилеем Льва Натаныча

      У родовой либерасни основные претензии к советскому строю были связаны с недостаточными бытовыми условиями и невозможностью приватизировать и монетизировать положение в обществе. Вот, живёт такой мальчик из приличной семьи, учится на стоматолога, работает в поте лица, учитывая тот факт, что кроме ювелиров использовать драгметаллы в своей работе могли только стоматолог...
      2323
      Гамаюн 11 декабря 2018 г. 12:39

      Мракобесие против цирка с Элтоном Джоном

      С лёгкой руки жалостливых НКОшников и падких на сенсации телевизионщиков внутридомовая склока по поводу пребывания больных в отдельно взятом московском подъезде может перерасти в дело о дискриминации. Попробуем рассмотреть причины столь необдуманного поведения активной горожанки. В СССР граждане своим здоровьем мало интересовались, за него отвечали врачи и вытрезвител...
      662
      Гамаюн 5 декабря 2018 г. 21:10

      Что такое провинциальность?

      Будучи родом из Москвы, я всю жизнь наблюдала некоторое напряжение между «масквичами» и «понаехавшими», выливавшееся в трамвайные конфликты, семейные драмы и квартирные дрязги. Как известно, нас испортил именно квартирный вопрос. С бурным развитием капитализма в Москву потекли свободные деньги различного происхождения, что ещё более ухудшило ситуацию.Помню, как одна р...
      876
      Гамаюн 30 ноября 2018 г. 18:55

      Почему киргизы это сила?

      Россия плохо представляет, что происходит в её подбрюшьи, т.е. в Азии. Там, вроде, есть Китай, а левее… кто там… Афганистан, Передняя Азия и Ближний Восток… Казахстан довольно хорошо известен, потому что там есть нефть, была целина, ну и стендаперы понаехали на ТНТ не только из Армении, но из Казахстана тоже в последнее время. Также Казахстан известен по участию в фин...
      10054
      Гамаюн 21 ноября 2018 г. 19:22

      Приёмы смысловой войны

      Если не получается объяснить что-то очень важное, не обязательно вы дурак, возможно, исследуемая вами тема замалчивается настолько, что для её описания нет терминов.Вот, например, пропаганда фем-идеологии на русскоязычном пространстве сопровождается активным внедрением соответствующего новояза, различные «режиссёрки», «общечеловеки» и возглавляющий их «феминатив». С д...
      1289
      Гамаюн 17 ноября 2018 г. 21:50

      Почему мужики не понимают про Курилы?

      Как только разговор, даже всего лишь намёки, заходят про секс, так мужики перестают понимать: активируется туннельное восприятие, актуализируется модель «даст/не даст», выделяются неизвестные науке гормоны…Когда мне более-менее явственно заявляют: «Я хочу секс.», приходится употреблять геополитическую формулу: «Японцы тоже хотят наши Курилы.» Далее приходится разъясня...
      4551
      Гамаюн 6 ноября 2018 г. 14:20

      Правила распорядка: "Операции запрещаются. Вас нанимали в целом виде"

      Это перевод американской саркастической зарисовки, который гуляет по интернетам лет 15 и успел подзабыться. Тогда трудно было представить, что реальность превзойдёт любой сарказм и совещание по молодёжной политике в провинциальном городе может начинаться словами: "Государство не просило вас рожать."ОДЕЖДАМы советуем одеваться соответственно зарплате. Если вы носите до...
      2089
      Гамаюн 13 сентября 2018 г. 18:16

      Петров и Васечкин: муляжи мужчин в центре геополитического шторма

      В тоталитарном СССР для поездки за границу паспорта выдавали по месту работы, специально обученные люди, после длительной проверки. Говорят даже, что проверка включала вопросы о политической обстановке в мире и происках империализма против международного социалистического движения. Неслучайные визитёры зарубежья были обучены как минимум волшебной фразе «считаю данный ...
      602
      Гамаюн 7 сентября 2018 г. 17:50

      Эвтаназия? А вы точно уполномоченный по правам человека?

      Не хотелось писать что-то про т.н. пенсионную реформу, но тут в человеконенавистническом духе высказалась одна чиновная дама. Очень душевно высказалась, с сочувствием. Как женщина и как мать. Можно понять. Государству тяжело нести бремя многочисленных дармоедов. С работающими дармоедами разобрались, теперь взялись за дармоедов неработающих. Этой даме легко, ей не нужн...
      2351
      Гамаюн 5 августа 2018 г. 22:18

      Телевидение с крестиком

      Недавно ютуб канал МПГУ опубликовал запись прямого эфира на «Спасе», приуроченного ко Дню учителя в прошедшем 2017 г. Обобщённо, события в этом эфире являются образчиком абсолютно бесстыжего, глумливого и хамского отношения того сегмента общества, который мы называем либералами, собственно к нам, нелибералам. Забавно то, что действо происходит на «какбэ» православном ...
      810
      Гамаюн 24 июля 2018 г. 18:51

      О бедном гусаре замолвите слово…

      Недавние задержания в ЦНИИМАШ (г. Королёв, ранее г. Калининград) заставили прессу и блогеров поднять экзистенциальные темы предательства, верности, индивидуализма и самопожертвования. В этой связи хочу заметить, что космическая индустрия была в сфере интересов иностранных разведок задолго до развала СССР. Можно начать со слухов о предательстве одного из замов руководс...
      600
      Гамаюн 22 июля 2018 г. 12:00

      Зачем красть рисовый шарик?

      СМИ, преимущественно телевидение, начинают судорожно вырабатывать толерантную политику в отношении различных групп населения. Гонения с экранов начались с чрезмерно красивых болельщиц, одна из которых могла оказаться ню-моделью. Далее последовали потуги создателей ток-шоу представить специально подобранных пожилых людей «новым счастливым» классом в угоду пропагандиста...
      665
      Гамаюн 20 июля 2018 г. 20:27

      Разбор ответа В.В.Путина на вопрос о пенсионной реформе

      Слушаю речь Владимира Владимировича, а фоном звучит убаюкивающий голос Кудрина и на заднем плане кадра маячат коллективные уши Гайдаровских реформаторов. Очевидно, что он говорит не своими словами, а на основе тезисов, подготовленных либеральными экономистами. Дальше цитирую ТАСС, т.к. оригинального текста ответа пока нет.«При этом глава государства напомнил, что реше...
      637
      Гамаюн 18 июля 2018 г. 20:06

      Граждане укулеле от Е-балла

      Активное проникновение в повседневный обиход и профессиональную речь американизмов приводят к курьёзам. Вот только некоторые ляпсусы в их использовании.Фемили лоок – family look (комплект одежды из одной ткани для всей семьи)Полувер – pullover (свитер, надевающийся через голову)ИстЕблишмент – establishment (он и в Африке истэблишмент)Е-бизнес – e-businessБомпер – bomb...
      670
      Гамаюн 16 июля 2018 г. 20:50

      Ликбез для Трампа. Юмористическая зарисовка

      Невозможно не прокомментировать «перлы» пресс-конференции президентов России и США.Трамп обычно изъясняется мемасиками, например, «Ладить с Россией – хорошая вещь, а не плохая вещь» (перевод звучит коряво). В этот раз придумал оборот «плохая вещь, а не хорошая вещь» по поводу ядерных вооружений. Такая убогость формулировок заставляет относиться с сомнением не только к...
      654
      Гамаюн 7 июля 2018 г. 22:50

      Зачем понадобилось расчехлять Галюсика

      Галюсик совершила неосторожный камингаут из тепличной атмосферы высшего руководства одной европейской компании не по своей воле. Возможно, она даже сопротивлялась и умоляла своих идейных кураторов перевести её уже во французское захолустье наконец. Чтобы постить оттуда о долгожданном отдохновении от «ватки» и прогрессивном школьном образовании, которое получает местна...
      903
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика