Одна неделя из жизни vem-а

Блин, ципсошная сволота опять раздухарилась перед Прямой линией с нашим Президентом - Владимиром Путиным. Убогие все о "народе" беспокоятся, о его благосостоянии и свободах. То ли мечты по временам СССР им покоя не дают - временам, в которых они и не жили, то ли всё завистью исходят к тем, кто имеет больше, чем они сами, и хотят вновь все у них отнять и поделить.

Через месяц мне исполнится 76 лет. И поверьте, помню, как навзрыд плакала мама по смерти Сталина, хотя мне было тогда всего 5 лет. Но я помню и то, как уже будучи младшим научным сотрудником вынужден был вместе с отделом руками в грязи собирать картошку. Да, и такой же грязной она уходила в магазины, - и ее раскупали, другой-то не было. И это было в середине 70-х! Это сейчас мы можем выбирать не только по виду, но даже среди разных сортов картошки. А уж как ныне мучаемся с выбором колбасы среди сотни-другой ее сортов. То ли было во времена СССР - "Докторская", "Советская"... - и баста! Да и то не всегда. 

Кстати, по статистике в 1990 году в РСФСР производили чуть более 10 млн тонн мяса. Но можно ли сравнить прилавки магазинов в 1990 году с прилавками 2016 года, когда Россия стала производить те же 10+ млн тонн мяса, от изобилия которого и продукции из него рябило в глазах?

Но вернемся в день сегодняшний.Так вот, 6 дней назад купил бройлера весом чуть менее 2,5 кг по 189,99. Разделал. Из одного разделанного окорочка, крылышка и половинки спинки сварил 2,5 литра бульона с морковью и головкой репчатого лука. Из 1-ной грудки сделал фарш, перемешал его с головкой мелко отшинкованного лука и 1/2 чашки хорошо отваренного краснодарского риса. Соль, перец - по вкусу. На 3-4 часа - в холодильник. В итоге - 10 больших шикарных котлет. Вопрос - можно ли все это съесть за 3 дня с гарнирами из спагетти, гречки или картошки? У меня получается. И такие же окорочок, крылышко, 1/2 спинки и грудка лежат в морозилке на следующие 3 дня. Затраты - с колбасой для бутербродов к чаю или кофе до 1400 рублей. Но чуть больше если пользую свинину. И того: на полноценное пропитание в месяц уходит от 7 до 8 тысяч. И еще до 1,5 тыс. на хороший кофе и чай. 780 - интернет и связь.

Так "сладко" - съедать до 400 гр мяса в день, я давно не жил. Хотя в моем возрасте пора бы переходить на "каши"