По данным Национальной мясной ассоциации (НМА), в 2023 году в России потребление премиальной говядины (мраморная) увеличилось на 7–8% — до 40 тысяч тонн. В сравнении с 2013 годом этот показатель увеличился в 10 раз.
На текущий момент потребление говядины составляет 14 кг "на душу" в год, что на 60% превышает среднемировой показатель. . Потребление курицы и свинины достигло 36 килограммов и 30 килограммов на чел. соответственно.
Ныне россияне съедают мяса почти в 2 раза больше, чем в Европе. И они хотят с нами воевать? ДбБл (с)
Ps. Стейк из мраморной говядины - самый дешевый, по 620 за 480 гр - одна порция. В ресторане + 40%.. Итого, в 2023 г. россияне покушали "мраморной" говядины от 5,7 млрд и на 40% выше. Охренеть!
Оценили 24 человека
33 кармы