Из-за своей предрасположенности к диабету уже как 7 лет я избегаю потребление сахара даже в кондитерских изделиях. Потому-то тема "сахар" в проблемах АПК меня не волновала от слова "совсем". Но тут увидел заметку, что в этом сезоне (авг. 2025-июль 2026) производство сахара может превысить 6,6 млн тонн при собственном потреблении 5,65 млн тонн. И трудно поверить, что лишь в 2016 году в России стали производить свекловичного сахара выше собственного спроса.
А все предыдущие годы мы импортировали сахар из Украины, которая во времена СССР занимала до 70% из всего производимого тогда сахара Импортировали сахар-сырец (тростниковый), из которого даже в 2005 произвели 3,1 млн т. сахара, против 2,5 млн т. свекловичного. Но уже в 2019 году произвели свекловичного сахара 7,2 млн т., отправив 1,5 млн т на экспорт.
В чем была проблема? В посевном материале - по данным на июнь 2025 года, доля импорта в посевном материале сахарной свёклы в России от 70 до 90% в зависимости от связей производителя. И в 2006 году была принята программа по производству своего посевного материала. И вот «СоюзСемСвекла» - единственный в России селекционно-генетический центр, обещает 32% отечественного посадочного материала в 2026 году, и 75% - к 2030.
Показательно выглядит динамика производства сахара в России и на Украине
Жадность свидомых сгубила и эту важную отрасль их промышленности Если в России из 66 заводов по переработки сахарной свеклы закрыли 28, а на 37-ми провели полную модернизацию,то на Украине все заводы остались на уровне 1990 года, с выходом 10% сахара из тонны свеклы. Да, они просто "дожигали" всё, что им досталось от СССР.
Оценили 49 человек
77 кармы