РОССИЯ: — страна у двух океанов, её омывают 15 морей а рыба дороже говядины?! (фельетон)

...Страна у двух океанов, её омывают 15 морей, тысячи внутренних рек, озёр, прудов буквально  забитых рыбой, разных пород и на любой вкус.
...А ещё больше в России - всевозможных паразитических охрана-природных, контролирующих органов, инспекций, сообществ "любителей дикой природы", дружин и прочих дармоедов, которые спекулируют на этом и живут себе всласть...

С момента вылова в море до появления на прилавке цена на рыбу вырастает в 4–6 раз.

Рыбный день отменяется? 

Сегодня килограмм лосося стоит в 1500 рублей — это в два раза дороже говядины и почти в семь раз дороже курицы.
При МРОТ в 27 093 рубля покупка килограмма лосося забирает больше 5% месячного дохода, а регулярное рыбное меню по нормам Минздрава обходится дороже любого другого мяса. Самая простецкая горбуша стоит уже от 850-1200 руб

В 19 веке один из классиков писал:

- "В Москве был такой голод, такой голод, что люди ели даже Мойву"!

...В то время мойва считалась бросовой-сорной рыбой, которую вываливали даром, на корм скоту и домашней птице. Сегодня цена мойвы уже перевалила за 500 руб.   

Как именно формируется эта стоимость и почему рыба становится товаром не первой необходимости еще до того, как попадает в корзину покупателя.
Со слов рыбаков промысловых судов РФ так уж повелось, что береговые бюрократы и дармоеды создали невыносимые условия при сдачи рыбы. Они так плотно присосались к береговым рыб базам, что их и палкой не оторвать от кормушки. волокита со сдачей рыбы может длиться неделями, а выбить из них деньги за товар месяцами. Зато в соседних странах, в той же Норвегии у наших рыбаков принимают рыбу в считанные часы и по высшему сорту, а деньги перечисляются в тот же миг. Складывается впечатление, что чиновники РФ из рыбной мафии проплачены теми же врагами и стоят у них на довольствии, потому и тянут "волыну" на приёмке.

Кому достается основная маржа?

Путь рыбы от траулера до прилавка — это 4–6 звеньев посредников, каждое из которых накручивает цену. Затем торгаши уже непосредственно на местах пропускают документы через несколько сетей своих магазином...

«Рыба становится „золотой“ не в море, а на этапе многократной перепродажи между трейдерами, переработчиками, логистическими операторами и розничными сетями. Каждое звено закладывает маржу, "страхуя риски" — от курсовых колебаний до тарифов на хранение, перевозкой через всю страну и сезонной нестабильностью поставок», — отмечает профессор Финансового университета при Правительстве РФ.

Барыги придумывают проблемы на пустом месте:
- Например с  логистикой: рефрижераторы часто идут обратно пустыми, (полная чушь), а любые задержки в пути ведут к списаниям товара. Эти издержки неизбежно перекладываются на конечную стоимость.

По железной дороге от Владивостока до Москвы 9300 км. На пути следования поезд проходит через крупные транзитные узлы: Хабаровск, Иркутск, Новосибирск, Омск и пр. Время в пути 11-15 суток. И тут на вагон набрасывается торгашня, ...словно цыгане, а не торговые сети.  Основные наценки происходят на стадии логистики, хранения и перепродажи через несколько рук, прежде чем эта рыба дойдёт до потребителя, она вращается на продбазах, складах, подсобках в течении нескольких месяцев.

 — удалённость промысловых районов (Дальний Восток), высокие транспортные расходы, необходимость рефрижераторной логистики и сезонность, - всё это выдумки барыг и посредников, которые наживаются на этом...

Сколько стоил «рыбный день» в мае 2026 года?

Красная икра:
- около 9 100 рублей за 1 кг (икра горбуши).
Черная икра:
- от 5 000 до 10 000 рублей за 100 граммов.

При этом нам каждый сезон крутят ролики о том, как откормленные полицаи на дорогих катерах и машинах  из Рыбнадзора и Рыбинспекций отлавливают каких-то там "икорных браконьеров"! Изымают у них тонны икры, якобы заботясь о здоровье населения. 

И это вместо того, чтобы создать условия, зарегистрировать ИП, и получать с них налоги в бюджет. Это обыкновенная икорная мафия на уровне местного аппарата бюрократов, которые создают ажиотаж и удерживают спекулятивную цену.  

Красная рыба (лосось): 1 490 — 1 500 рублей за кг.
Доступная альтернатива: минтай и сельдь — 500 — 900 рублей за кг

Покупка рыбы по нормам Минздрава забирает до 26% МРОТ

Научные лимиты и потребительские реалии

Цены диктуют не только барыги и спекулянты, но и биология.
Так называемые - "ученые" из ВНИРО ежегодно оценивают состояние запасов, проверяя, насколько эффективно рыба размножается и хватает ли молоди для воспроизводства.
В обязанности ВНИРО не входит проверка, - куда уплывает рыба выловленная в Российских морях и почему в торговые сети попадают в основном одни залежалые отбросы.

В 2026 году специалисты зафиксировали естественные колебания численности популяций. Когда "наука" устанавливает лимиты вылова для сохранения вида, объемы добычи снижаются. Это объективный фактор: меньше рыбы на выходе из моря — выше цена в оптовом звене. Это ещё одна уловка спекулянтов, которые себе на служу уже привлекают так называемых "учёных"...

Данные ВЦИОМ фиксируют отложенный спрос: 71% россиян признают пользу рыбы, но 76% вынуждены отказываться от покупки из-за за заоблачных цен.
Потребление рыбы сократилось в 1,6 раза за пять лет, а среднедушевой показатель (20 кг в год) стал ниже медицинской нормы (28 кг). Сейчас потребители уже на минтай и сельдь, смотрят как на чудо, которое дороже мяса, не говоря уже о красной рыбе.

При расчете «рыбного рациона» на бюджет семьи с МРОТ 27093 рубля, покупка даже доступного минтая (10 кг в месяц) забирает около 26% дохода, что делает полноценное питание трудновыполнимой задачей.

Основные наценки — это логистика и перепродажа, а не добыча в море.

Инициативы по прямым поставкам от рыбаков к прилавку проигрывают бюрократии и "рыбной мафии"..

 Частный бизнес сегодня загнан в угол и перегружен цифровой отчетностью и требованиями по внебиржевым контрактам.

Как отмечал Максим Бергеля, председатель Ассоциации рыбодобывающих предприятий Ульчского и Комсомольского районов Хабаровского края, рыболовство часто рассматривают как сферу для тотального контроля, что душит деловую активность:

- Риск огромных штрафов за ошибки в отчетах вынуждает малый бизнес тратить ресурсы на юристов, а не на развитие мощностей.

- Инфраструктура не успевает за потребностями страны, а стоимость доставки с Дальнего Востока съедает всю выгоду от прямых продаж частника с малым ИП.

Валютная выручка остается для добытчиков более понятной и доходной, чем работа с внутренними сетями, которые к тому же выставляют жесткие требования по фасовке и маркетингу. То есть все эти барыги и рыбинспекции, ни что иное, как "вражеские агенты влияния", которые не пускают товар к потребителю.

Ждать ли перемен?

Снижения цен на рыбу в таких условиях, в ближайшее время не предвидится. По оценкам экспертов, стоимость останется на 15–25% выше уровня прошлого года. Без системного упрощения госрегулирования и инвестиций в портовую инфраструктуру, рыба продолжит оставаться товаром, доступным преимущественно в регионах промысла.

Может хватит играться в НЭП и плодить контролёров - дармоедов?! А то ведь с нашими двумя океанами, с 15-ю морями и с тысячами рек озёр заполненными рыбой, Россия скоро останется без рыбаков - добытчиков и прекратится в страну непуганых "эффективных менеджеров" с образование ЕГЭ...  - кто же их кормить то будет?!