Россиянам раскрыли страшную правду о пометках «эко» и «био» на продуктах

9 299

Все чаще на полках магазинов появляются продукты с надписью «эко», «био», «фермерский», что создает впечатление полезности и безопасности. Так ли это на самом деле, объяснил шеф-повар, преподаватель Университета РОСБИОТЕХ Григорий Мосин

«Например, слово «фермерский» в названии продукта вызывает ассоциации с чем-то домашним, безопасным. Но в России фермерское хозяйство – это просто организационно-правовая форма: КФХ – крестьянско-фермерское хозяйство. Такое же, как обычное ООО, и несет такую же ограниченную ответственность. Поэтому наименование на продукте «фермерский» не значит вообще ничего», – передает «Газета.ру» слова эксперта.

Если же продукт продается в крупных сетевых супермаркетах и производится сотнями тонн, его экологичность и безопасность могут быть только в рамках требований САНПиН.

По словам Григория Мосина, единственная маркировка, законодательно закрепленная в РФ, – «органик», или «органический». Она подтверждает, что товар произведен в соответствии с правилами органического земледелия и животноводства. Это значит, что производители не применяли антибиотики, гормоны роста, искусственные консерванты или синтетические добавки.

Пометку «органик» производители наносят в случае, если им удастся подтвердить и сертифицировать свой товар и процесс его производства.

«Если вы видите на упаковке «био» или «эко», скорее всего, производитель старается хотя бы частично исповедовать принципы органического производства. Или это просто маркетинговый шаг», – резюмировал шеф-повар.

Также эксперт посоветовал изучать этикетку и проверять маркировки продуктов.

Фе

Ну что самураи, допрыгались? Россия всё-таки лишила Японию сахалинского газа, а заодно и Британию
  • Andreas
  • Вчера 19:06
  • В топе

Буквально недавно Япония клятвенно заявляла, что от российского газа она никогда не откажется. Впрочем, все эти громогласные заявления нисколько не мешали Токио раз от раза наращивать территориаль...

Шутница

Пошёл в поликлинику за справкой на оружие. Нужно среди прочего пройти психиатра. Захожу в кабинет, вижу: бабуля лет семидесяти, эдакий божий одуванчик в белом чепце набекрень. Я уж и з...

Товарищ Ким круто повернул штурвал. КНДР больше не хочет присоединять Юг
  • pretty
  • Вчера 17:58
  • В топе

ИГОРЬ  ЛИСИНПока весь мир отвлечён на различные противостояния, будь то российско-украинское, палестино-израильское или израильско-иранское, в Северной Корее разворачиваются поистине исторические...

Обсудить
  • Редко кто в такие надписи верит. Даже путриоты им не верят :point_up: , хотя это ведь его правление привело к тому что о советских ГОСТах на продовольствие забыли. Но вот непонятно ГОСТ отменили, но на хрен на продукции пишут ГОСТ. Что все дебилы и не знают об этом? Да и все прекрасно понимают, что сейчас ни одно продовольствие не соответствует советским ГОСТам. :sweat_smile: :hand: :laughing: :tired_face:
  • :open_mouth: :open_mouth: Реклама - двигатель Торговли... Например Вологодского масла в РФ точно нет... А оно есть на всех полках магазинов... :smile: :smile: :smile: -------------------------------------- Система ПотреБлятЬства правит в РФ... :disappointed_relieved: :disappointed_relieved:
  • Пробовать надо аккуратно, а потом покупать то, что понравилось. А всем этикеткам верить - без здоровья остаться... :blush: