![](https://cont.ws/uploads/pic/2024/7/72a6e1d1d096b11826e0149864fabfcf.jpg)
Калифорнийский стартап Savor научился синтезировать продукт, напоминающий сливочное масло, из углекислого газа и водорода. В компании утверждают, что оно практически не отличается от настоящего.
Для создания жира стартап использует термохимический процесс, который не имеет углеродного следа, присущего как молочной промышленности, так и ее растительным альтернативам.
Миллиардер и основатель Microsoft Билл Гейтс поддержал проект. Он заявил, что этот продукт имеет огромный потенциал для сокращения выбросов парниковых газов, а его вкус очень приятный.
![](https://cont.ws/uploads/pic/2024/7/what-the-whos-that%20%288%29.gif)
Оценили 8 человек
21 кармы