Как и чем ловили рыбу древние словене и русы

Как и чем ловили рыбу древние словене и русы

По назначению и способу применения рыболовные орудия подразделяются на 4 группы: колющие орудия, крючные снасти, сети, запорные системы.

Колющие орудия

В данную группу входят остроги, гарпуны, багры, стрелы. Острога была самым распространённым приспособлением, известна с глубокой древности. Была двух типов: составная трёхзубая и многозубая, сложенная из двух половин.Изготавливалась из железа и насаживалась на деревянную рукоять.

Крючные снасти

Основным орудием этой группы являются рыболовные крючки. Коллекция древнерусских крючков насчитывает более 1000 штук. Они делятся на 2 группы: для лова на удочку, для лова на прочие приспособления - жерлицы, донки, закидушки. Также в эту группу входят блёсны с железными, оловянными или свинцовыми пластинами.

Сети

Являются важнейшим рыболовецким орудием. Изготавливались в основном из льна и конопли. Грузила для сетей делали из глины, камней (сланца, известняка, ракушечника). Поплавки делали из бересты (для лёгких сетей) и из дерева. Также в эту группу входят сетные ловушки на кольцах - мережи и вентири, витли

Ловушки, преграды

В эту группу входят преграды-заборы: котцы, колы, приколы и езы.

Развитие рыболовства в древней Руси 10-15 веков.

В 10 веке роль рыболовства в основном ограничивалась внутренними потребностями каждого хозяйства, то есть оставалось разновидностью домашних промыслов.

В 12 веке появились ловецкие деревни, что можно обосновать расширяющимся городским рынком. Промысел выделился в отдельную отрасль городского хозяйства, но всё ещё оставался полупрофессиональным.

В 14 веке рыболовство выделяется в самостоятельную отрасль общенародного хозяйства.

С 13 века в городах и сёлах появляются рыбные торги. Рыбу продавали в специальных рыбных рядах, причём в таких крупных центрах как Москва, Псков, Новгород существовало по 3 рыбных ряда: свежий, просольный, сущевый или вандышный* с десятками лавок.

К 14 веку образовалась отдельная категория лиц - рыбников или прасолов - занимавшихся скупкой и перепродажей рыбы, а также сложились местные рынки: Белоозеро, Ярославль, Нижний Новгород, Псков, Новгород, приобретя общерусское значение.

*Мелкая рыба вандыш, силявка, гольян, вандышка, (размером средней кильки).

На днях я тут публиковал одну рыбную тему: "Ученые определили самую полезную среди сибирских рыб" -  https://cont.ws/@petrovserg/11..., но она не историческая, а практически  ... гастрономически-ихтеологическая :-)