ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца - 6 шт
Молоко - 150 мл
Майонез
Сыр - 50-100 гр
Колбаса (ветчина)
Зеленый лук - 2 пера
Лук репчатый - пол головки
Соль
Перец черный
Перец красный острый
Перец чили
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца взбить до однородной массы, посолить, добавить перец красный и черный, еще раз перемешать. Добавляем майонез, а затем молоко. Параллельно обжариваем колбасу и репчатый лук.
Затем в смесь из яиц добавляем кубиками порезанный сыр и чили. Все это выливаем в сковороду с колбасой. Жарить на умеренном огне, до готовности.
Оценили 5 человек
10 кармы